Сима_Пекер

Пирог с маком

Четверг, 05 Сентября 2024 г. 14:29 (ссылка) + в цитатник

Дрожжевое тесто на йогурте. С маком,орехами и изюмом,для теста смешать 200 г кефира или йогурта,1 ст. ложку сахара,немного соли,1-2 ст. ложки сухих дрожжей,200г растопл. маргарина. Вмесить примерно 3,5 стак.муки с ван и разрыхл.
Накрыть и дать немного подняться.
Мак запарить,слить воду,добавить по вкусу сахар,изюм,орехи.
Тесто поделить на кусочки.Раскатывать,выкладывать начинку,придавать ф-му по желанию.Накрыть на расстойку минут на 15,смазать яйцом. Выпекать при темп. 180 град.
b99460d7-777a-4688-8344-22b2144306be (700x687, 254Kb)