Что добавить в фарш для котлет, чтобы они получались пышными, воздушными и нежными.

Хлеб

Хлеб – это самый простой и бюджетный ингредиент, который сделает фарш более сочным.

В приготовлении котлет используется только мякиш. Можно подсушить его в духовке или же сразу купить немного черствый хлеб.

Так, кстати, получится даже чуть-чуть сэкономить. 

Любят у нас готовить блюда из фарша на скорую руку.

Котлеты, пельмени, фрикадельки. Но время от времени от них устаешь.

В таком случае можно отдохнуть от классики и приготовить вкуснейшее блюдо украинской кухни — мазурики. Вкусные, ароматные и совсем не тяжелые.

Готовятся они довольно быстро, без лишних хлопот.

Блюда из фарша на скорую руку

Благодаря этой коллекции вечных узоров и основных техник от Кристин Драйсдейл, великолепный скандинавский трикотаж стал доступен для вязальщиц всех уровней. 

.

Узоры для лопапейсы могут быть разными: летними и зимними, цветочными и новогодними, нежными или загадочными! И использовать их можно не только для традиционных исландских свитеров. В книге представлена коллекция из 70 нарядных узоров.

: