Овощная закуска с хамоном и моцареллой "Итальяночка"

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 12:15 + в цитатник

7301510_izobrajenie_20240217_110731268 (607x404, 431Kb)

Приготовим удивительно вкусную, яркую и аппетитную закуску, которая подойдет для фуршета, праздничного стола или романтического ужина — закуска "Итальяночка". Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления: Для закуски будем использовать все, что так любят итальянцы — оливки, хамон, сыр моцарелла и сочные спелые томаты. Все ингредиенты безупречно сочетаются между собой по вкусу. Закуска идеально подойдет к бокалу вина, она понравится как девушкам, так и мужчинам. Подавать закуску можно самостоятельно или в дополнении основного блюда.

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Хамон — 50 Грамм

Моцарелла — 100 Грамм

Помидоры — 150 Грамм

Салат — 30 Грамм

Оливки — 70 Грамм (без косточек)

Масло оливковое — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты.
Помидор ополосните и просушите, после нарежьте пластинами. Также нарежьте кружочками сыр моцарелла.
Подготовьте тарелку для салата. Салатные листья ополосните и просушите. После порвите листья руками и выложите в тарелку.
Теперь выложите в два ряда сыр и помидоры, чередуя их между собой, как показано на фото.
Хамон порвите руками на небольшие кусочки и выложите по всему салату, в хаотичном порядке.
Добавьте в салат оливки и посыпьте все солью, перцем. Полейте салат вкусным оливковым маслом и подавайте его к столу.
Приятного аппетита!

источник