Цукини — 1 Штук

Куриные яйца — 1 Штук

Помидоры — 1 Штук

Сладкий перец — 1 Штук

Лук — 1 Штук (синий)

Шампиньоны — 3 Штук

Миндальная мука — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Паприка копченая молотая — 0 По вкусу

Чеснок гранулированный сухой — 0 По вкусу

Бекон — 100 Грамм (варено-копченый)

Сыр Моцарелла — 100 Грамм

Масло оливковое — 1 Чайная ложка

Томатный соус — 2 Ст. ложка

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Цукини ополосните и просушите, после натрите на мелкой терке, отожмите сок и переложите цукини в миску. Добавьте к цукини яйцо, муку, соль, паприку и сухой чеснок по вкусу.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.
4. Форму для духовки смажьте маслом, выложите всю заготовку из цукини, разровняйте ее. Переставьте форму в духовку и запекайте 10 минут.
5. Пока основа запекается, нарежьте бекон, помидоры и лук нарежьте кольцами, также нарежьте пластинами грибы и сладкий перец.
6. Спустя время аккуратно достаньте форму из духовки.
7. Смажьте заготовку томатным соусом, поверх разложите лук.
8. Затем выложите грибы, сладкий перец и помидоры, бекон.
9. Посыпьте всю заготовку тертым сыром и отправьте в духовку. Запекайте кето-пиццу 15-20 минут.
10. Спустя время аккуратно достаньте пиццу из формы и подавайте к столу.
11. Приятного аппетита!