Зимой особенно хочется насладиться сочными ягодами, которые в изобилии присутствуют на нашем столе в тёплое время года. 

Вишневый пирог - доступный и вкусный способ напомнить себе о лете!

Ингредиенты:

• куриных яйца 3 шт 
• сахар - 1 ст. (200 мл. ) 
• сметана - 1 ст.л. 
• щепотка соды 
• щепотка соли 
• мука - 1 ст. (200 мл. )

• консервированная вишня без косточек

Приготовление: 

1. Готовим тесто: разбиваем в миску куриные яйца, добавляем сметану, сахара, соду и соль. 

2. Взбиваем смесь, а затем высыпаем муку и хорошо перемешиваем тесто (оно не должно быть густым). 

3. Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания и выкладываем сверху или добавляем внутрь теста ягоды консервированной вишни без косточек. 

4. Отправляем форму выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

источник