Ингредиенты:

• тесто слоеное - 2 упаковки
• рыба консервированная - 2 банки
• кукуруза консервированная - 1 банка
• лук - 1 шт.
• яйца - 3 шт.
• картофель - 2 шт.
• соль - по вкусу
• перец чёрный - по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Лук также мелко нарезать. Картофель в сыром виде натереть на крупной терке.

2. Первый пласт теста выложить на дно формы для выпекания, проткнуть вилкой. Выложить рыбу, измельченную вилкой. Поперчить. Сверху выложить мелко нарезанный лук, картофель, поперчить и посолить. Далее выложить яйца и кукурузу.

3. Прикрыть пирог вторым пластом теста, смазать желтком и выпекать при 180 °С около 50 минут.

Приятного аппетита!

источник