Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Сырный рулет с фаршем


Такой рулет можно подать как горячее блюдо, или как закуску на праздничный стол.

Сыр – 100 г
Яйца – 3 шт.
Сметана – 150 г

Для начинки:
Фарш – 250 г
Лук – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.
Перец – 0,5 ч. л.

Натрите сыр на мелкой терке, переложите его в глубокую миску и разбейте туда три яйца, добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Это будет сырное тесто.
Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и прижмите бортики. Вылейте все тесто и распределите его по поверхности, чтобы получился прямоугольник, примерно 30х20 см. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приготовьте начинку. В глубокую миску положите 250 грамм мясного фарша, почистите 100 грамм лука и измельчите его в блендере. Добавьте лук к фаршу. Далее разбейте 1 яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте все хорошенько, начинка готова.
Достаньте сырное тесто и силиконовой лопаточкой аккуратно отсоедините края от бумаги. Немного остудите и выложите сверху всю мясную начинку. Распределите по всей поверхности. Теперь аккуратно подогните край и сверните в рулет. Если вы все же решите в начинку добавить готовый фарш, то на данном этапе он будет рассыпаться. Поэтому рекомендую сделать все по рецепту.
Далее в таком виде снова отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Или до того, как появится красивая корочка – ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вместе с гарниром и овощами.

https://foodee.top/

Цитата сообщения галина5819 Клевер поможет сердцу и сосудам

Готовить ее несложно.

Литровую бутылку наполните цветками клевера, залейте водкой, настаивайте в темном месте 2 недели, периодически встряхивая, затем процедите, а остаток отожмите. Принимайте по 1 чайн. ложке настойки после обеда или на ночь.

Курс лечения – 3 месяца. После 2-недель­ного перерыва проведите повторный 3-месячный курс лечения. Настойка нормализует внутричерепное давление даже в тех случаях, когда другие средства не помогают. Одного курса приема настойки хватает на 3 года, после чего можно повторить.

Кстати, красный луговой клевер можно собрать, насушить и пить как чай. Сердцу и сосудам станет значительно легче.

_aybolit.ru

Цитата сообщения Бусильда50 Екатерина Рождественская "Зеркало"

История одной московской семьи в нескольких поколениях и большого родового зеркала, стоящего в гостиной. Представляете, сколько это зеркало видело за долгую зеркальную жизнь? Какие события происходили в его присутствии - свадьбы, смерти, любови, страсти, скандалы, рождения? Как оно впитывало человеческие события и эмоции, как оно их пожирало. Вроде ничего особенного… Читает Ольга Богданова 🕒06:45:52 *** Екатерина Рождественская - писатель, фотохудожник, дочь известного поэта Роберта Рождественского.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Журнал "На нашей кухне" № 4 (2024) - 110 заготовок на зиму

"На нашей кухне" № 4 (2024)

Цитата сообщения Schamada 📚Кундель Ефим "Энциклопедия супов от А до Я"(кулинария)

КНИГИ Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, сопровождающаяся историей этого блюда и забавными фактами о нем. Все супы поделены на группы и в каждой для удобства расставлены по алфавиту. Читать или скачать книгу

Цитата сообщения Schamada 📚Степанова Татьяна "Храм Темного предка" (детектив)*

КНИГИ Сама Судьба преподнесла Екатерине Петровской и Гектору Борщову незабываемый свадебный подарок – расследование дела пропавшей экспедиции… В 1931 году профессор Велиантов и его друзья обнаружили грандиозную находку в горах Тянь-Шаня. Понимая всю важность открытия для мировой науки и опасность, грозящую экспедиции в тех диких тогда местах, профессор отправляет разным адресатам отрывочные записи, фотографии и… самое главное «доказательство». Произошло то, что предвидел ученый – экспедиция бесследно сгинула в горах. Спустя почти сто лет загадочная смерть научного сотрудника Зоологического музея Елены Красновой и еще двух человек всколыхнула сведения о пропавшей экспедиции. Эти убийства расследуют полковник Гущин, Катя Петровская и Гектор Борщов. А чтобы найти преступника и обнаружить то самое бесценное сокровище, сокрытое от людей почти столетие, им нужно отправиться на Тянь-Шань… Татьяна Степанова – подполковник полиции, бывший сотрудник Пресс-центра ГУВД Московской области и следователь, поэтому в ее остросюжетных романах так правдоподобно и детально описывается расследование криминальных загадок. Татьяна ежедневно работает с информацией о реальных преступлениях, и ее детективные истории максимально достоверны. Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲13:18:38

Цитата сообщения Schamada 📚Якубовская Ксения "Блюда из баклажанов и кабачков" (кулинария)

КНИГИ Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, закуски и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков и баклажанов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Читать или скачать книгу

Цитата сообщения Бусильда50 Влада Юрьева "Каменные цветы"

После личной трагедии Светлана всю себя посвятила карьере. Спустя много лет упорной работы она добилась триумфа, но в последний момент её достижения присвоили другому. Теперь у Ланы нет ничего – ни семьи, ни карьеры, ни будущего, а оскорблённая бывшая начальница ещё и настроена ей мстить. В момент, когда кажется, что всё кончено, на помощь неожиданно приходит человек, в прошлом которого скрывается тёмная история... Каменные цветы Читает Александр Воробьёв 🕒04:52:33

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Журнал "Сваты" № 7 (2024)

 «Сваты. Заготовки № 7 (2024)»

Цитата сообщения Бусильда50 Патриция Вентворт "Анна, где ты?"

У Томазины Эллиот, девушки доброй, но довольно поверхностной, пропадает подруга Анна. Та не пишет письма, не забирает свои вещи. Томазина обеспокоена и обращается за помощью к мисс Мод Силвер. Эта слегка эксцентричная пожилая дама, бывшая гувернантка, теперь занимается частным сыском. И вместе со со своим другом инспектором полиции Эбботом отправляется в Дип Энд, в семью, где было последнее место работы Анны... Анна, где ты? Читает Агния (ЛИ) Цикл: Мисс Силвер 🕒 07:52:53

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Валерия Вербинина "Ледяной сфинкс"

Амалия Тамарина с триумфом вернулась из Америки - по заданию особой службы там она нашла пропавшую картину Леонардо да Винчи. Её принял сам государь-император, и перспективы вырисовывались самые радужные, но случилось то, чего никто не мог ожидать - террористы бросили бомбу в карету Александра II и убили царя-освободителя! Юная сыщица не могла оставаться в стороне от расследования, тем более, и она сама, и её семья оказались втянуты в хитросплетения придворной интриги. Амалия обязательно выйдет на след того, кто стоит за этим ужасным преступлением! А поможет ей новый знакомый - гвардейский офицер Александр Корф… Ледяной сфинкс Читает Сергей Кирсанов Цикл: Амалия – секретный агент императора 🕒10:56:12

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Елена Кузнецова "Неудобный сосед"

Коммунальная квартира. Здесь умер человек. Точнее, был убит, как выясняется почти сразу. Мотивы для совершения тяжкого преступления имелись у всех, таких мирных с виду, соседей. Вывод следствия оказывается для всех совершенно неожиданным... Читает Лариса Юрова 🕒2:48:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Джон Вердон "Загадай число"

Может ли анонимное письмо напугать до смерти? Оказывается, да — если тебе есть что скрывать, а автор письма читает твои мысли. Получив такое послание, Марк Меллери обращается за помощью к старому приятелю — знаменитому детективу в отставке. Дэвид Гурни, для которого всякое преступление — ребус, обретает идеального противника: убийцу, который любит загадывать загадки. Каждая неразгаданная загадка приводит к новой жертве. Однако Гурни продолжает игру… Читает Читает Игорь Князев Цикл: Дэйв Гурни. 🕒13:49:17

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Уилки Коллинз "Человек в чёрном"

Интриги, тайны и любовь: роман в лучших традициях английской классики! *** Луис Ромейн не мог и представить, что поездка к друзьям в Лондон в попытке отвлечься от тяжёлых мыслей затянет его в паутину интриг, заговоров, лжи… и любви. Прекрасная Стелла влюбляется в Ромейна, и, кажется, у него тоже возникают к ней чувства. Но в то же время иезуиты хотят заполучить наследное поместье молодого аристократа, обратив хозяина в лоно Церкви. Всё осложняется тем, что и Луис, и Стелла скрывают свои страшные тайны... Читает Андрей Курилов 🕒12:07:57

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Stefaniia-Stefa Ну что, Судьба, давай поговорим

Ну что, Судьба, давай поговорим.
Смотри,  какой сегодня дивный вечер.
И дома мы с тобой совсем одни,
И вроде бы заняться больше нечем....

Ты знаешь сколько длинных трудных дней
Я шла тобой проложенной дорогой...
И не жалела ты моих коней.
Чуть отдышаться бы! А ты мне :"Трогай!"
Вот и любовь свою не сберегла,
Промчалась мимо, потеряла в спешке.
Всё измеряла "радиус угла"
И ощущала себя часто пешкой.

Порой просила милости твоей,
Но ты была строга, неумолима...
Конечно, я не голубых кровей,
Но чем же я такое заслужила?

Смотрела молча на меня Судьба,
Лишь улыбалась, головой кивала:
"Я делала всё это для тебя,
Чтоб стать смогла такой, какой ты стала.
Марина Фролова

Цитата сообщения Бусильда50 Валерия Вербинина "Ледяной сфинкс"

Амалия Тамарина с триумфом вернулась из Америки - по заданию особой службы там она нашла пропавшую картину Леонардо да Винчи. Её принял сам государь-император, и перспективы вырисовывались самые радужные, но случилось то, чего никто не мог ожидать - террористы бросили бомбу в карету Александра II и убили царя-освободителя! Юная сыщица не могла оставаться в стороне от расследования, тем более, и она сама, и её семья оказались втянуты в хитросплетения придворной интриги. Амалия обязательно выйдет на след того, кто стоит за этим ужасным преступлением! А поможет ей новый знакомый - гвардейский офицер Александр Корф… Ледяной сфинкс Читает Сергей Кирсанов Цикл: Амалия – секретный агент императора 🕒10:56:12

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Елена Кузнецова "Неудобный сосед"

Коммунальная квартира. Здесь умер человек. Точнее, был убит, как выясняется почти сразу. Мотивы для совершения тяжкого преступления имелись у всех, таких мирных с виду, соседей. Вывод следствия оказывается для всех совершенно неожиданным... Читает Лариса Юрова 🕒2:48:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Пелам Гренвилл Вудхаус "Сердце обалдуя" (сборник)

Гольф. Игра истинных джентльменов и спорт для настоящих леди… Но если на поле выходят молодые великосветские оболтусы и их обаятельные, но легкомысленные подружки, - тогда серьёзная игра превращается в увлекательную комедию с интригами, авантюрами и любовными приключениями. Меткий удар нацелен прямо в девичье сердце - или в душу завистливого соперника? Клюшка бьёт точнее стрелы амура - или кинжала преступника? Кто выйдет победителем?! Читает Александр Клюквин Цикл: Испытание гольфом 🕒02:08:48

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Елена Михалкова "Пари с морским дьяволом"

Ах, как заманчиво – убежать от проблем, интриг, потерь и горестей! Встать за штурвал, поднять паруса – и полный вперёд! Но спрятаться от себя не получится. Несчастья преследуют пассажиров бригантины «Мечта», а убийство на борту ставит крест на тихом отдыхе. Что это – чья-то злая воля? Или происки морского дьявола? ... Читает Игорь Князев Серия "Расследования Макара Илюшина и Сергея Бабкина" 🕒14:00:39

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Цитата сообщения Бусильда50 Елена Михалкова "Восемь бусин на тонкой ниточке"

В загородном доме вдовы собралась необычная компания. Каждый надеется получить деньги выжившей из ума старухи. Семь человек столкнутся между собой в отчаянной схватке за наследство. Один из них притворяется не тем, кто он на самом деле. Второй хочет сбежать, но не может. А третий готовит убийство. Маша Успенская, попавшая в клубок интриг, подозревает, что у этого спектакля есть кукловод. Он перебирает их жизни, точно играет бусинками. Сможет ли она узнать его до того, как опустится занавес? Восемь бусин на тонкой ниточке Читает Елена Калабина 🕒10:29:58

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.