Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 18:36
+ в цитатник
http://russkayakuhnya1.ru/retseptyi/desert-tri-vkusa-moloka.html#more-1478
Для приготовления этого десерта вам потребуется:
Творог (0 – 5 % жирности) – 500 г
Сметана ( 15%) – 500 г
Сахар песок – 1 стакан
Молоко – 100 мл
Какао порошок – 3 столовых ложки
Кофе растворимый – 2 чайных ложки
Ванилин – 1 пакет
Желатин – 40 г.
Готовим десерт:
Замочить желатин в холодной воде.
Смешать сахар и творог. Взбить смесь блендером.
Молоко подогреть и добавить в него набухший желатин. Молоко с желатином нагревать на медленном огне до полного растворения желатина. Молоко не кипятить!
Соединить творожно-сахарную смесь и молоко с желатином. Хорошо перемешать и разделить на 3 части.
В одну часть добавить какао. Перемешать.
В другую часть – растворимый кофе (можно слегка разбавить его водой).
В третью часть – ванилин.
В глубокую миску (дно застелить пищевой пленкой)выкладывать смесь слоями по цветам. Примерно по 2 столовых ложки.
Поставить десерт в холодильник на 5-6 часов.
Когда десерт застынет – перевернуть миску и извлечь десерт. Аккуратно снять пищевую пленку.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
