Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 220 мл
Дрожжи свежие - 7 г
Мука пшеничная - 400 г
Соль - 5 г
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 20 г
Начинка:
Филе палтуса - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1 щепотка
Дополнительно:
Яйцо - для смазки пирога
Кунжут (черный и белый) - для посыпки
Мука на подпыл - по необходимости
Диаметр формы - 28 см
|
|
Волшебный__Свет_Души
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Существует легенда, что в Древней Греции пироги изобрели в качестве альтернативы посуде. В те времена не было ни фарфора, ни фаянса, ни даже стекла, поэтому пироги и другая выпечка использовались как тарелки — на них выкладывали различные угощения. Кроме того, в некоторых странах пироги выполняли функцию писем.
В Ирландии, например, на протяжении многих веков существовала традиция готовить «пирог-послание». В тесто прятали различные предметы, каждый из которых что-то означал. Получатель такого пирога должен был правильно разгадать тайные знаки.
Сейчас пироги используют по назначению — употребляют в пищу. Расскажем, как испечь вкусные капустные пирожки без дрожжей.
Ингредиенты для капустных пирожков:
творог — 250 г;
яйцо — шт.;
соль — ½ ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
сметана — 2 ст.л.;
мука — 200 г;
сода — ½ ч.л.;
уксус — ч.л.
Ингредиенты для начинки:
растительное масло — 2 ст.л.;
лук — шт.;
морковь — шт.;
капуста — 400 г;
томатный сок — 130 мл;
соль — ⅓ ч.л;
перец черный молотый — щепотка;
лавровый лист — шт.
Приготовление капустных пирогов:
|
|
Волшебный__Свет_Души
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Для создания предложенных изделий подойдут пряжа различных составов. Рекомендуется обратить внимание на гладкие смесовые нити с добавлением шерсти и хлопка.
Пуловер с узором в виде зигзагов
Этот пуловер в прекрасном приглушенном оттенке желтого идеален для осени. Он имеет прямой силуэт с опущенными рукавами и простым узором, который используется только на передней части изделия. Этот узор легко воспроизвести на спицах даже новичкам в мире вязания.
|
|
Волшебный__Свет_Души
|
Пирамиды тревожат ума и сердца многих людей — от серьезных ученых, положивших всю жизнь на изучение загадочных построек, до любителей конспирологии, уверенных, что пирамиды не могли быть созданы руками человека. Как ни странно, но до сих пор нет ни одной версии происхождения пирамид, которая могла бы удовлетворить обе стороны. Зато, есть бесчисленное множество самых странных на этот счет теорий: 7 самых интересных мы решили описать подробнее.
|
Волшебный__Свет_Души
|
Капустные конвертики с сыром удивят Вас своим вкусом. В качестве начинки можно использовать ветчину или другие мясные продукты. Капустные конвертики с сыром: ингредиенты
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Этот рецепт чебуреков без теста обязательно понравится всем, кто ищет быстрые и вкусные идеи для ужина. Сочетание капусты и фарша делает это блюдо необычайно сочным и питательным, а простота приготовления порадует любую хозяйку. Следуйте шагам ниже, и вы получите восхитительное блюдо, которое понравится всей семье.
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Санкт-Петербург, богатый историей и культурой, предлагает множество романтических мест и впечатляющих активностей для пар. Если вы ищете необычное и запоминающееся свидание или подарок для особенного момента, сертификат на полет на авиатренажере в Санкт-Петербурге может стать идеальным выбором. Этот подарок не только принесет удовольствие, но и оставит незабываемые воспоминания о вашем времени вместе.
|
| Метки: подарки сертификат на полет авиатренажер |
галина5819
|
|
|
галина5819
|
Что делать, если завелись плодовые мошки, как убрать насекомых из кухни.
Вам понадобится листок бумаги, немного уксуса и средство для мытья посуды: рассказываем, как быстро и надежно извести плодовых мушек. Стоит забыть на столе в теплой комнате фрукты или овощи, а также напитки – и готово! Десятки мелких надоедливых мошек вьются над столом, плитой, «толкут» потолок – кажется, они везде. «Завести» их легко и просто, а вот попробуй-ка выведи! К счастью, у меня есть несколько советов, как справиться с плодовыми мошками быстро и без труда.
Содержание статьи
1. Откуда берутся плодовые мушки
2. Что делать, если мошки все-таки появились?
2.1 Ловушку из яблочного уксуса и полиэтиленовой плёнки
2.2 Ловушка из бумаги, уксуса и фруктов
2.3 Уксус и средство для мытья посуды
2.4 Старое вино или пиво
 |
|
галина5819
|
Готовила торт Сметанник со сгущенкой. Это очень вкусный, нежный торт. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Не зря он популярен ещё с советских времён! Готовьте не раздумывая...
 |
|
галина5819
|
Оригинальная курица по-венгерски прекрасно разнообразит ваше меню. Что в этом блюде вкуснее, куриные окорочка или ароматный соус, я так и не определилась. Курица по-венгерски подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
 |
|
галина5819
|
Проверенный рецепт заливного пирога с кабачковой начинкой, тесто для которого замешивается на основе несладкого йогурта. Начинка из кабачков хоть и кажется на первый взгляд простой, но за счёт зелени укропа получается очень ароматно и вкусно. Вдобавок поверхность пирога посыпается кунжутом, что делает румяную корочку аппетитнее и наряднее.
 |
|
галина5819
|
Готовить рис по-испански: рассыпчатый, сочный, вкусный - любовь с первой ложки ...или вилки. Рассыпчатый, ароматный, аппетитный и сытный, чуть пряный и чуть остренький, красивый, на солнце светится - зернышко к зернышко. Его называют Красный рис, испанский.
Делюсь простым рецептом приготовления красного испанского риса: самый простой, но это вкусно: так рис приготовить стоит..
 |
|
галина5819
|
|
|
галина5819
|
post from [Ирина СНежная & Рукоделие и Хобби «Сказочное Эхо» — Шикарный сетчатый 3D узор спицами Ирина СНежная
«Сказочное Эхо» — Шикарный сетчатый 3D узор спицами. Шикарный объёмный сетчатый узор, который вяжется несложно и смотрится эффектно — Сетчатый узор спицами «Минуточка». Полотно действительно эффектное, эластичное, со структурными объёмными косичками-колосками. Внутри каждой косички «эхо» первой косички, которое придаёт узору 3D оттенок. Классный узор на летний период и межсезонье. Отлично будет смотреться как в ровной гладкой ниточке, так и в пушистых воздушных ниточках. Вязать можно любое изделие на ваш вкус, цвет! На данный узор расход пряжи немного больше обычного.  |
|
галина5819
|
Дизайн женского кардигана вдохновлен перекрещивающимися ветвями и сучьями деревьев.
|
|
Волшебный__Свет_Души
|
Сидите вы, никого не трогаете… и тут вдруг Захотелось. Хлебушка с солью, кусочек колбаски, сырку… По статистике, 7 из 10 людей время от времени испытывают непреодолимую тягу к той или иной еде.
|
