Алкоголь в печени разрушается одними ферментами, жиры из пищи там же перевариваются другими ферментами. Эти ферменты друг другу не мешают.
Чрезмерная подвижность тоже вредна, так как изнашиваются хрящи.
Язва желудка вызывается бактерией, а не острой едой и не кофе. В южных странах часто едят такую острую пищу, что нам и не снилась, и язву желудка не имеют.