Ингредиенты:
400 грамм филе лосося, 8-10 варёных картофелин, 2 головки репчатого лука, 3 столовых ложки сливочного масла, 10 грамм зелени укропа, 3 яйца, 200 грамм молока, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.
 

Приготовление:

Лук мелко порубите и обжарьте на части масла. Филе и картофель нарежьте ломтиками.

В форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель, лук и ломтики лосося, посыпая каждый слой рубленой зеленью, солью и перцем. Последним слоем должен быть картофель.

Взбейте яйца с молоком. Перелейте полученную смесь в форму. Запекайте при 220 гр.С. до готовности.

При подаче гарнируйте отварной стручковой фасолью.

Вместо вареного картофеля можно использовать сырой картофель. В этом случае запекайте в духовке 1 час при 200 гр.С.

Я гурман, или не гурман, а тот кто любит вкусно поесть. я не скажу что особо уж прихотлив в еде, хотя конечно всё подряд не ем, например в моём рационе нет перловки, пшёнки, сечки, манной каши. Ну и рис тоже не особо часто ем, гречку тоже так же, хотя последнее время стал исправляться, включать в свой рацион. И помогает мне в этом различные соусы, которые нет-нет да использую периодически, плюс всякие вкусные салатики, которые нагоняют аппетита.

Вобщем вашему вниманию неплохая подборка соусов, которые способны придать вашим блюдам совершенно незабываемые вкусовые качества, надеюсь вам будет это по душе.

Недалеко от испанского города Рибадео находится уникальное местечко Praia de Augas Santas (Пляж Святой воды), которое среди туристов получило название Playa de Las Catedrales (Пляж Кафедральных Соборов).

Это место знаменито своими природными арками уникальной формы высотой более 30 метров, которые становятся видны во всей красе только при отливае.

Прибрежные скалы под воздействием соленой воды и ветра превратились в величественные монументы с многочисленными углублениями и лабиринтами, среди которых обожают бродить фотографы, подбирая наиболее удачные кадры.

 

Замки – это для нас что-то из детства…

В Бельгии замков  тьма – больше, чем в любой иной  стране. Средневековье,  соборы и замки,  аббатства, живописные пейзажи, служившие  полями  битв  привлекают туристов со всего мира и наши  — не исключение...

Замок д’Ассонвиль - построен в XXVIIвеке для  короля Людовика XIV.


 Замок Вирселхоф


Замок Дав


Замок Фрейр, названный в честь скандинавской богини красоты


 Замок Гаасбик


 Замок Белей,  возведённый в XIV веке  в стиле барокко


Замок Пуке


Замок Жемэп


 Замок Буйон — древнейший  замок-крепость.


 Замок графов Фландрских, заложен в XIIвеке


 Замок Антуа


 Замок Стен  - одно  из первых каменных строений.


 Замок Де Мироде


 Ван-Ойдонк — один из красивейших  замков  Бельгии


Замок Вискерке


Замок Букрэк


 Замок Верон


Замок Жехей


 Замок Жехей

Огромная территория Египта раскинулась между самой восточной частью Средиземного моря, так же как Красного моря и областью пустынь северо-восточной Африки. Известный, как одно из самых привлекательных туристических мест назначения на Ближнем Востоке, Египет — также великолепная страна чудес истории, природы и культуры. Все крупнейшие города украшают живописные берега Реки Нила, включая столицу Каир, где Вас ждет уникальная смесь естественной красоты, очарования, культуры и многочисленных современных удобств. Однако, что действительно уникально в Египте, так это его внушительное историческое наследство.Мы оказались достаточно удачливы, так как имеем уникальную возможность обладать большим разнообразием хорошо сохранившихся доисторических архитектурных достопримечательностей, памятников, руин и других исторических ориентиров, которые являются невероятными символами прошлых эпох. Предлагаем вашему вниманию список с 10 историческими памятниками, которые расскажут об архитектуре древнего Египта больше, чем любая энциклопедия.

Каламбуры в нашей жизни встречаются на каждом шагу. К примеру, слово “шампиньон” на француском означает просто “гриб” – но сами шампиньоны назвать грибами можно лишь с натяжкой: пресноватые, лесного духа не хватает, да и имидж хромает. Впрочем, на каждое правило довольно исключений, например, портобелло – разновидность шампиньонов темного окраса с крупной плоской шляпкой – прекрасно проявляют себя на гриле. Всего-то делов – слегка замариновать грибы да затем обжарить их, чтобы появились аппетитные полоски от решетки да вышла лишняя влага: с этим портобелло благодаря своему форм-фактору справляются намного лучше обычных шампиньонов. Хотя и обычные шампиньоны, что покрупнее, можно приготовить точно так же: кулинария аксиом не терпит.

Ингредиенты
2 порции
2 крупных портобелло
2 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
несколько веточек петрушки
соль
черный перец


 Приготовьте маринад, смешав масло, уксус, давленый чеснок, зелень тимьяна (или другие травки, свежие либо сушеные), соль и перец. Любители острого, к которым отношусь и я, могут добавить в маринад немного сушеного чили – от такого соседства грибы всегда только выигрывают. Осторожно отломите ножки грибов – они пригодятся в каком-нибудь другом рецепте. Мыть грибы не надо, от этого они “напьются” воды и плохо проявят себя на гриле, вместо этого протрите их слегка влажной салфеткой и с обеих сторон сбрызните маринадом. Уложите грибы гладкой стороной вниз и оставьте в покое где-то на полчаса.

Фуксия - невозможно не влюбиться в прекрасных маленьких танцовщиц!
 

Отдохните от ваших дискуссий, Отложите дела и программы, Помечтайте над кустиком фуксий, Незнакомые милые дамы. Нынче бал поздравления правят И, цветами заполнив корзины, Пусть вас завтра красиво поздравят Ваши рыцари - ваши мужчины. Кто они, далеко или близко, Что вам скажут - я, право, не знаю, Но пусть будет в букете записка Со словами:"Люблю,дорогая!..."

Диетологи провели широкомасштабное исследование, в ходе которого выявили наиболее полезные продукты питания.

Авокадо является поставщиком в организм ненасыщенных жирных кислот, олеиновой кислоты и растительной клетчатки. Употребление в пищу этого продукта уменьшает уровень холестерина в крови.

Возможно, фраза покажется вам слишком знакомой, но вы – это то, что вы едите. Исходя из этого соображения, мы раскрываем самые полезные продукты питания, позволяющие всегда оставаться молодой и красивой. Легендарные фрукты и овощи

Режим «пять раз в день» – самый оптимальный, чтобы добиться здоровой, сияющей кожи. Вы наполняете организм огромным количеством витаминов, минералов, волокна и воды. Наряду с питанием и очищением, витамин С укрепляет капилляры и усиливает выработку коллагена, в то время, как витамины C, E (им богаты киви и авокадо) и бета–каротин (пигмент, содержащийся в моркови, абрикосах и манго) нейтрализуют воздействие свободных радикалов, которые могут способствовать преждевременному старению.
Читать далее

Как построить настоящий домик хоббита
 

Как решить жилищный вопрос всего за 5 000 долларов? Саймон Дейл из Уэльса знает ответ. Он решил не платить за аренду жилья и не связываться с банковскими кредитами, а построить в лесу на склоне холма свой собственный «домик хоббитов», как в фильме «Властелин колец».

При строительстве использовались только природные материалы. Этот проект был закончен всего за 4 месяца — гораздо меньший срок, чем ждать завершение строительства своей квартиры в современных многоэтажках.

Саймон Дейл не строитель и не плотник. Он строил этот домик вместе со своим тестем и друзьями.

На его создание было потрачено всего около $4900, 4 месяца и 1000–1500 человеко-часов.

При постройке домика вырыли котлованчик прямо в холме. Камень и грунт из раскопки использовался для опорных стен и фундамента. Дерево брали из окружающих лесов, а утепление пола, стен и крыши делали соломой.

Основными инструментами были бензопила, молоток и долото.

В доме есть природный холодильник — всегда прохладный погреб; вода из ближайшего источника; солнечные батареи вырабатывают электричество для освещения, небольшого музыкального центра и компьютера. Днем свет проникает через стеклянный купол в крыше домика.

Дом отштукатурен известковой штукатуркой, потому стены дышат. Отапливается дом камином на дровах. Дымоход проходит через большой камень, который нагревается и долго отдает тепло внутрь дома.

Существа, показанные в этой галерее, эволюционировали, чтобы имитировать окружающую среду. Некоторые из них используют камуфляж, как хитрый план, чтобы поймать добычу, а другие прячутся от хищников.