Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Любителям шоколадных десертов хочу предложить рецепт отличного кекса. Выпечка состоит из шоколадного слоя и творожного сыра. Нежный и вкусный кекс хорошо подойдет к чаю в будни и праздники.
Ингредиенты
Шоколадное тесто:
Кефир - 300 мл
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 150 г
Шоколад - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Какао - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Светлое тесто:
Сыр творожный - 250 г
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Немецкое мороженое — это особый вид мороженого, который отличается от других видов своей уникальной рецептурой и способом приготовления. Оно имеет плотную консистенцию, насыщенный вкус и аромат, а также часто содержит необычные ингредиенты, такие как лакричный сироп, ягодные соки или даже пиво.
Немецкое мороженое пользуется большой популярностью не только в Германии, но и во всём мире. Его можно найти во многих кафе и ресторанах, специализирующихся на немецкой кухне, а также в магазинах мороженого по всему миру.
Расскажем, как самостоятельно приготовить мороженое дома.
Ингредиенты:
персики в сиропе — 500 г;
сахар — 60 г;
кукурузный крахмал — 60 г;
сок лимона;
сгущенное молоко — 90 г;
взбитые сливки — 200 мл;
сливочный сыр — 200 мл.
Приготовление немецкого мороженого:
Нарезаем персики на небольшие кубики. Заранее выливаем всю жидкость с них в кастрюлю, туда же кладем нарезанные персики и погружным блендером превращаем в пюре.
Высыпаем в персиковое пюре сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Высыпаем туда же крахмал, перемешиваем и варим на среднем огне до закипания.
Затем перекладываем пюре в отдельную тару. Оставляем пюре остыть под пленкой до комнатной температуры.
В миску с соком лимона выкладываем сгущенное молоко, перемешиваем. Охлажденные взбитые сливки взбиваем миксером до образования заметных пиков.
Выливаем сгущенку с лимонным соком к взбитым сливкам. Взбиваем меньше минуты массу до однородности, добавляем сливочный сыр. Взбиваем компоненты до полного соединения миксером.
Выкладываем в сливочную массу частями персиковое пюре, перемешиваем. Далее перекладываем его в форму, выравниваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Очень вкусное мороженое. В отличие от магазинного оно сделано полностью из натуральных ингредиентов.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Семифредо — это традиционный итальянский десерт, который представляет собой нечто среднее между мороженым и тортом без выпечки. В состав входят сырые яйца, сахар, сливки и различные добавки: орехи, шоколад, фрукты, ягоды и т. д. Десерт имеет плотную, но мягкую текстуру, похожую на мороженое, и может быть подан как самостоятельный десерт или с различными соусами и топпингами.
Семифредо обычно готовят заранее и оставляют в морозильной камере для застывания. Перед подачей его можно украсить свежими ягодами, орехами или шоколадной крошкой.
Приготовим мороженое Семифредо своими руками.
Ингредиенты:
Творожный сыр — 250 г;
Сливки 33% — 300 г;
Экстракт ванили — 2 ч.л.;
Сахарная пудра — 100 г;
Ягоды замороженные — 150 г;
Фисташки — 30 г.
Приготовление Семифредо:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Запеканка с кабачками — это питательное и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или лёгкого ужина. Оно сочетает в себе нежный вкус запеканки с полезными свойствами кабачков, которые богаты витаминами и минералами.
Для получения запеканки нужно соединить кабачок с яйцами, мукой и сметаной. В результате получается сочная запеканка, которую можно подавать с зеленью и свежими овощами.
Это простое и быстрое в приготовлении блюдо подойдет как для повседневного меню, так и для особых случаев.
Приготовим нужную запеканку с кабачками.
Ингредиенты:
Кабачок — 250 г;
Яйца — 2 шт.;
Твердый сыр — 60 г;
Сметана — 100 г;
Пшеничная мука — 50 г;
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.;
Соль — ⅓ ч.л.
Ингредиенты для соуса:
Сметана — 100 г;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка.
Приготовление запеканка с кабачками:
|
|
Ледитата
 .Тайна отсутствующего носа египетской статуи волнует людей уже много веков. Как и неистовые ветры пустыни, которые веками формировали его, теории заговора кружатся вокруг Великого Сфинкса, охраняющего плато Гиза. Особенно интригует вопрос: как же крылатая голова льва лишилась своего носа? Одна из самых популярных гипотез обвиняет войска Наполеона Бонапарта в том, что они отстрелили эту важную часть лица. Несмотря на то, что эта теория давно опровергнута, она продолжает жить в массовой культуре. Режиссер Ридли Скотт сознательно воспроизвел этот миф в своем прошлогоднем байопике "Наполеон", не потеряв при этом признания критиков. Однако египетский археолог Захи Хавасс заявил Britannica: "Мы должны сказать всем, что Наполеон Бонапарт не имеет никакого отношения к разрушению носа Сфинкса." Битва Наполеона в 1798 году произошла даже не на плато Гизы, а в десяти милях к северу, в Имбабе. Некоторые теории утверждают, что нос Сфинкса был разрушен бурями и землетрясениями. Другие спорят о том, какой региональный конфликт (если не наполеоновская битва за пирамиды) привел к этому разрушению. В 1990 году исследователь Ж.П. Лепре отметил, что "фигура была использована в качестве мишени для пушек мамлюков", которые на самом деле были противниками Наполеона. Тем не менее, французский император все же взглянул на лицо Сфинкса, когда прибыл в Гизу с многочисленными солдатами, художниками и граверами. "Тысячи лет истории смотрят на нас сверху вниз," — воскликнул он под взглядом монумента. Возможно, Наполеон не уважал границ, но он уважал историю. Более того, французский генерал взял с собой большую группу "савантов"(ученых), чтобы провести первое научное исследование Египта и его древностей. Эти исследования разожгли египетский пыл в Европе, оставив неизгладимый след в истории науки и культуре — егоптоманию. Исторические свидетельства показывают, что этот загадочный дефект появился задолго до эпохи Наполеона. На эскизе датского морского капитана Фредерика Луи Нордена, созданном в 1738 году, Сфинкс уже изображен без этой важной черты лица. Но это лишь начало истории. Ещё ранее, в 1546 году, французский натуралист доктор Пьер Белон посетил знаменитую статую и отметил, что она "больше не обладает печатью изящества и красоты, которыми так восхищался Абдель Латиф в 1200 году". Это свидетельствует о том, что повреждения были нанесены значительно раньше. Арабские ученые, возлагают ответственность за этот акт вандализма на Мухаммеда Саима аль-Дахра, мусульманина-суфия XII века из уважаемого каирского монастыря. Легенда гласит, что аль-Дахр был разгневан тем, что местные крестьяне использовали Сфинкса для ритуалов, прося Абуль Холя (арабское имя Сфинкса) помочь им с урожаем. В те времена удаление носа идола считалось способом изгнания духов. Однако детали этого события остаются предметом споров. Известный египтолог Захи Хавасс утверждает, что аль-Дахр действовал в одиночку. Другие же полагают, что он нанял людей для осквернения статуи. Большинство экспертов сходятся во мнении, что нос был отрублен зубилом. За свои действия аль-Дахр был убит разгневанными жителями деревни. К сожалению, сам нос, скорее всего, осыпался в пустыню и навсегда утерян для истории. Но загадка его исчезновения продолжает волновать умы историков и археологов по всему миру. Так кто же на самом деле лишил Великого Сфинкса его носа? Ответ на этот вопрос, возможно, так и останется одной из великих тайн древнего мира. 
|
| Метки: нос Сфинкс загадка |
_СвОиМи_РуКаМи_Lyubashka
Узнайте, как вязать — от простого квадрата до целого свитера! Хотите знать, с чего начать вязание? Как только вы освоите основы, ознакомьтесь с инструкциями — в комплекте с фотографиями — по 15 вязальным проектам, которые помогут вам применить новые знания на практике и помогут развить ваши навыки и вдохновение.
Размер: 45 Мб
Формат: EPUB
Скачать
У каждого человека есть свои любимые вещи, которые он любит за то, что они идеально сидят на нем и выглядят великолепно. В этом практическом руководстве для портних объясняется, как переделать любимые вещи из своего гардероба, не распарывая и не портя оригиналы.
Размер: 85 Мб
Формат: EPUB
Скачать
|
|
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Цитата сообщения Galche
Хотите приготовить десерт к чаю, тогда советую испечь ароматные трубочки из песочного теста с ореховой начинкой. Состоит наполнение таких трубочек из измельченных орехов, сахара и корицы. Это классическое сочетание является идеальным лакомством, которое сделает чаепитие волшебным. Также вы можете придать трубочкам еще больше аромата и вкусовых оттенков, если используете небольшие кусочки сушеных фруктов, таких как курага или чернослив, или добавите кусочки шоколада. Расплавившись, такой продукт сделает десерт фантастическим.
|
|
_СвОиМи_РуКаМи_Lyubashka
Essential Crochet Dictionary - это практичное, подробное наглядное руководство, которое необходимо иметь в библиотеке рукодельницы, не менее необходимое, чем моток пряжи и крючок! Более 100 узоров для вязания крючком и их вариантов, от плетенки и розетки до стежка в виде ракушки, стежка в елочку и стежка в виде решетки пико.
Размер: 47 Мб
Формат: EPUB
Скачать
Простые в изготовлении "Деревянные люди и домашние животные с индивидуальностью" включают в себя 31 восхитительный проект из высококачественного дерева с полноразмерными рисунками, такими как отдых в шезлонге, пара, держащаяся за руки, семья с детьми, ребенок с домашним попугаем, человек, бегущий в поход или занимающийся йогой, и так далее гораздо больше! Высококачественные узоры - это хлеб насущный для пилильщика, и эта книга очень насыщена узорами, но в то же время содержит вводный материал для начинающих. Раздел "Фасадные работы" полностью рассчитан на начинающих, включая подбор древесины, материалов и инструментов, использование узоров и нанесение финишной обработки.
Размер: 12 Мб
Формат: EPUB
Скачать
|
|
Жанна_Лях
|
Разнообразьте свой рацион с лососем с помощью этого рецепта, фаршированного сыром и шпинатом.
 |
|
Жанна_Лях
|
Нарезанная кубиками курица заправлена сливочной заправкой и украшена хрустящим сельдереем, зеленым луком и свежим виноградом. Это простой, полезный, яркий, ароматный салат, который превратит любую летнюю трапезу в одно удовольствие.
 |
|
Жанна_Лях
|
Легкий многослойный дынный торт закрепит солнечность лета и порадует нежным вкусом.
 |
|
Жанна_Лях
|
Жанна_Лях
|
Смесь для свинины барбекю превосходна для блюд, которые готовятся на гриле методом low-and-slow. В ней есть перец для остроты, паприка и чеснок для пикантности и аромата, а еще сахар для приятной сладости.
 |
|
Mila111111
|
Все были в наличии, кроме Серёжи Никитина. - Палтоныч, - Семёнов тянул его за рукав, – он там, в кустах, со своим рюкзаком. Я хотел посмотреть, что там у него, а он его закрыл. Ест, наверное, в одиночку. Наконец все собрались и тронулись в путь. Через час, когда оставалось ещё минут 40 пути, ребята устали и запросили привал. Попадав на траву, все смотрели на Никитина, а тот, не снимая тяжёлого рюкзака, пошёл в сторону зарослей молодых берёзок. - Скупердяй! - крикнул ему вслед Семёнов. - Хоть с девчонками поделись! Но Серёжа уже скрылся в кустах.  |
|
Mila111111
|
Благодаря родителям я узнал, что взрослых нет. Они сами не знают как надо правильно жить и что такое - правильно. Благодаря друзьям я узнал: что дружить можно только когда у вас есть всё или нет ничего. Малейший перекос в этой схеме и дружбы нет. Благодаря родственникам я узнал, что надеяться можно только на себя. Чаще всего они меня выручали фразой - "мы же говорили". Благодаря учителям я узнал, насколько я ленив и талантлив. И что если бы у бабушки был член, она была бы дедушкой. Благодаря работе я узнал, что час моей жизни имеет рыночную цену и цена эта позволяет мне осторожно дрейфовать по океану жизни, иногда вгоняя меня в долги. Благодаря женщинам я узнал, что я смешной и иногда интересный. Что я умею шутить и неплохо целуюсь. Благодаря дому я узнал, что я везде гость и нигде не хозяин. Благодаря котам я узнал, что как себя не тюнингуй, красивее и свободней их ты не станешь. Благодаря собакам я узнал, что есть в этом мире безусловная любовь и преданность.  |
|
Mila111111
|
В школе каждое утро ученики пели хором. Заметив, что Джек молчит, учительница потребовала объяснений. Он ответил, что она сама не умеет петь, детонирует и только испортит ему голос. Учительница отправила его к директору, но тот отослал Джека с запиской, в которой говорилось, что можно освободить ученика Лондона от пения, но что взамен Джек должен писать сочинения каждое утро, в течение той четверти часа, когда другие поют. Впоследствии Джек приписывал этому наказанию свою способность писать каждое утро тысячу слов. Ирвинг Стоун, «Моряк в седле: биографический роман о Джеке Лондоне» На фото юный Джек Лондон со своей собакой Ролло, 1885 год 
|
|
Mila111111
|
Вы есть абсолютное сознание , чему вы уделяете внимание , то вы и познаете . Что происходит. Нас окружает много явлений , погодные явления , солнце светит , ветер дует , вокруг нас много людей , кто то , что то говорит , кто то, куда то идет , какие то звуки нас окружают , наше тело совершает движения постоянно, мы что то говорим , с кем то разговариваем , и вот это все спонтанные явления . Они равнозначные по своему значению , они приходят не от куда и уходят в ни куда .  |
|
Mila111111
 Тихий, спокойный двор многоквартирного дома был усыпан опавшими разноцветными листьями, которые будто искрились по солнечными лучами. Последние тёплые деньки! В самом разгаре октябрь и, наслаждаясь уходящим теплом, словно заряжаясь им "про запас", люди временно покинули свои бетонные убежища. Народу было непривычно много. Местные коты тоже грелись под лучами осеннего солнца. Некоторые из них растянулись на лавочках у подъезда, вытянув лапы, некоторые свернулись пушистыми клубками под хризантемами на опустевших клумбах. |
|
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Маринованный острый перец - рецепт приготовления грузинской кухни, уже через сутки острый перец, приготовленный по этому рецепту, будет готов к употреблению.
|
|
Mila111111
|
«Ребенок ненормальный, все карманы набиты улитками...» Свое первое слово Джеральд сказал в 2 года - зоо. В 6 лет он рассказывал матери, что будет жить среди зверей в красивом, но небольшом доме. Все потом так и случилось. А пока маленький мальчик все дни проводил на улице, наблюдая за жизнью " братьев наших меньших". В школе его сочли недееспособным и ...мать решила, что обойдутся домашними учителями. Мать Джеральда - одна из тех, кто подарил миру гения, сама того не зная, слушая только голос своей интуиции. Просто однажды она решила раз и навсегда: " все четверо моих детей должны быть счастливы. Это самое главное".  |
|
