У моего сынишки праздник и вечером к нему прийдут его друзья, в связи с чем я решил заказать пиццу на дом и удивыить детей детскими пиццами от прославленного шеф повара.

По данным исследователей из Кембриджского университета, человеческий мозг с трудом управляет эмоциями при недостатке серотонина, известного также под названием гормон счастья.

Ранее уже было доказано, что недостаток серотонина напрямую связан с приступами агрессии. Теперь же впервые научно доказано, что с помощью соответствующей диеты можно контролировать поведение. Результаты исследования, которые, как надеются специалисты, помогут разработать новые методы лечения в психиатрии, опубликованы в журнале Biological Psychiatry.

«Результаты получены на основе исследования здоровых добровольцев, — отмечает один из экспертов, итальянский ученый Лука Пассамонти. — Но мы считаем, что это актуально и для лечения психических расстройств».

Шоколад, икра, а также молоко, сыр, мясо птицы, свинина и говядина, орехи — продукты, позволяющие подавить раздражение и гнев, уточняет Пассамонти. Залог хорошего настроения кроется в «правильной еде», содержащей аминокислоту триптофан. Вот только перечисленные продукты, как правило, не слишком полезны для поддержания стройной фигуры. Тем не менее ученый настаивает, что каждый человек должен употреблять ежедневно не менее 350 граммов блюд, улучшающих настроение. Это помогает избегать стрессов, снижает агрессивность, позволяет контролировать гнев и негативные эмоции.