Цитата сообщения Лилёша
5 баклажанов
3 отварных куриных филе
4-5 помидоров
3-4 огурца
упаковка вешенок
200 гр. сыра
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа
майонез
растительное масло
соль, перец
![](//s56.radikal.ru/i152/1007/53/ff78e93deb40.jpg)
Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем,
![](//s42.radikal.ru/i097/1007/89/db8b076662b9.jpg)
режем вешенки,
![](//s56.radikal.ru/i151/1007/bf/800bd1b955d1.jpg)
обжариваем и солим,
![](//s59.radikal.ru/i163/1007/47/e14df0b9a0df.jpg)
курочку режем кубиками,
![](//s51.radikal.ru/i131/1007/7b/c6b89631e2e6.jpg)
помидоры и огурцы тоже кубиками,
![](//s46.radikal.ru/i113/1007/3f/e5d654fb1b63.jpg)
сыр на тёрке,
![](//i076.radikal.ru/1007/a9/abc59d3a9425.jpg)
для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
![](//s49.radikal.ru/i125/1007/43/fe4a3eb64ca6.jpg)
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле,
потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов,
![](//i077.radikal.ru/1007/79/331ac2562ef9.jpg)
смазываем соусом,
![](//s51.radikal.ru/i132/1007/00/f1fbf3d554db.jpg)
потом огурцы,
![](//i070.radikal.ru/1007/84/3bbaa9ee31ef.jpg)
опять баклажаны,
![](//s45.radikal.ru/i108/1007/24/fbd8058a402c.jpg)
смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои дальше:
курица, баклажаны, соус
сыр, баклажаны, соус,
помидоры
![](//s46.radikal.ru/i113/1007/cb/a5803c53d358.jpg)
баклажаны, соус,
вешенки,
потом закрываем всё баклажанами.
![](//i062.radikal.ru/1007/f6/0fbf892a798f.jpg)
Ставим в холодильник на ночь,
утром переворачиваем на тарелку,
![](//s49.radikal.ru/i123/1007/a6/59357733608e.jpg)
аккуратно снимаем миску,
![](//s54.radikal.ru/i144/1007/1c/0912071b12a0.jpg)
украшаем, готово!
слова и фото автора
источник рецепта