-Метки

Коврик Маски НОСКИ Упаковка подарков Шнур амигуруми аппликация бант бирки блины бомбочки для ванны валяние варенье видео выпечка вышивка вязание в интерьере вязание для детей вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки для детей для кукол живность закуска игольница игрушки игры из бисера из бумаги из мастики из пластиковой бутылки из природного материала из пуговиц из ткани иллюзия интернет ирландское ружево к пасхе кекс коврики коробочка коробочки косметичка кукла куклы мастер-класс мебель для барби мебель для куклы мудрость мыло несладкая выпечка несладкая кулинария новый год обвязка края одежда для деток оригами отдых открытки оформление подарка печенье пинетки пирог пицца платье плед пледы подарки поделки поделки из природных материалов подушка полезно знать прихватки развивающие игрушки рецепты красоты рулет салат салфетка сладкое смешарики соня стихи сумка сыр тапочки торт узоры украшение для торта уроки вязания фарш цветы чай шаблоны шапочка шарф шитая игрушка шитые игрушки шитьё шкатулка яйца

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sontina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 24109


Торт "Чёрная роза"

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 11:15 + в цитатник
Слова автора рецепта Олечки с украинского форума "Натали".
Фото и примечания Раечки с Кухарки Спасибо большое девочкам за рецепт!


Заводим тесто N1.
Тесто на 2 коржа:
2 яйца растереть с 2 ст. л. сахара. Добавить по 2 стакана сметаны и муки, 2 ч.л. соды, погашенной уксусом, 3 ст.л. какао.
Из этого теста выпечь 2 прямоугольных коржа.
Примечания: то ли сметана у нас густая, то ли стаканы маленькие, но пришлось добавить в тесто еще 150 гр натурального йогурта, так как тесто оказалось очень густым. Вместо соды взяла 1,5 пакетика разрыхлителя и облила его соком лимона

Рулет (надо три, рецепт из расчета на 1 рулет):
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
Яйца: разделить белки-желтки. Желтки растереть с 1 ст.л. сахара, добавить муку, вымешать. Взбить белки, добавить во взбитые белки 2 ст.л. сахара. Взбить до растворения белков. Аккуратно ввести белки в желтковую массу, осторожно перемешать. Выложить тесто в прямоугольную форму (аналогичного размера), на вощеную бумагу, смазать маслом, посыпать сухарями , испечь (мин 10-15), горячим свернуть в рулет вместе с бумагой. Остудить.

Испечь таких три рулета. Внимание: сворачивать рулеты одного размера (противень-то прямоугольный )

Примечания: яйца не разделяла, вместо сахара взяла сах. пудру. просто взбивала яйца с сах. пудрой, пока масса не побелела.Муки брала 2 ст.л. и добавила 1 ст.л. крахмала. Рулет переворачивала на кух. полотенце. снимала бумагу и заворачивала.


Крем в торт: заварной - 5 яиц, 0,5 стак. сахара, 2 стакана молока, 2 ст.л. муки+ 2 ст.л. растворимого кофе. Взбить с пачкой масла.

Крем в рулеты: 1 стакан мака запарить, растереть с 0,5 стак. сахара и добавить 2-3 ст.л. заварного крема.

Примечания: смело кладите в крема 1 стакан сахара, а не половину, а если любите сладкое, то и больше.

Перемазать рулеты. (Примечания: Рулет развернуть, равномерно нанести маковый крем и снова свернуть).

1 корж намазать кремом, положить на него в ряд 3 рулета с маковым кремом, опять хорошо перемазать кремом и положить сверху 2 корж. Вот так:



Украсить по своему желанию.
Примечания: крема в торт (заварно-кофейного) сделала 1,5 порции и его только-только хватило. Макового крема делала 2 порции....ну люблю я его (мак), люблю.
Коржи и рулеты выпекала в форме 25х32 см. Торт получился 9,5 см высотой и и весом в 4,8 кг!!! Кушать будем его долго!!!! Но вкусный!!!!!!!ММММММММММ!
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария/Кулинария: выпечка
Кулинария/Кулинария: торты
Кулинария/Мастер-класс (кулинария)
Метки:  

Процитировано 349 раз
Понравилось: 2 пользователям

Zhanna135   обратиться по имени Пятница, 27 Ноября 2009 г. 11:19 (ссылка)
Спасибо, необычный и вкусный!)
Ответить С цитатой В цитатник
Alivian   обратиться по имени Пятница, 27 Ноября 2009 г. 11:29 (ссылка)
Мням !!! спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Sontina   обратиться по имени Пятница, 27 Ноября 2009 г. 12:03 (ссылка)
Zhanna135, Alivian, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
galina15   обратиться по имени Пятница, 27 Ноября 2009 г. 13:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 13:55ссылка
На здоровье!
Chuwits   обратиться по имени Пятница, 27 Ноября 2009 г. 21:25 (ссылка)
Очень интересный рецепт!) а торт сильно жирный получается?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 23:41ссылка
В крем входит пачка масла, конечно, жирноватый, но не сильно. А если украсить масляным кремом, будет жирный.
Аноним   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 04:36 (ссылка)
ТОРТИК СУПЕР ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕЧЁМ НА НОВЫЙ ГОД! СПАСИБО ! КТО НИБУДЬ ЗНАЕТ ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА? ДЕЛИТЕСЬ ! НЕ ЖАДНИЧАЙТЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 10:23ссылка
Вчера очень много рецептов новогодних в рассылке было Вы не увидели их?
ToKiTo4Ka   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 05:19 (ссылка)
Придется повозиться!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 10:23ссылка
Да, работы много, но результат..... ММММММ!
людмила_дугина   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 05:55 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 10:23ссылка
На здоровье!
Козлова_Ирина   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 08:57 (ссылка)
Очень интересно!!! Но попотеть придётся. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 10:24ссылка
Согласна, трудоёмкий тортик, но очень вкусный!
nadia_prisyajna   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 11:01 (ссылка)
Спасибо!CO.KZ WebGroup
 (80x80, 49Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:36ссылка
На здоровье!
Аноним   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 11:16 (ссылка)
сПАСИБО ДОРОГАЯ!!!Всё обьяснила очень доступно,я не любитель печь и не умею,но это попробую приготовить только благодаря тебе!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:35ссылка
Ой, спасибо! Но это не я объясняла, я только поделилась рецептом с вами.
иринако   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 14:05 (ссылка)
Вау! Да Это просто шедевр!Спасибо!Мир анимашек
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:36ссылка
Всегда пожалуйста!
Гедеон   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 14:13 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Olga_Manestar   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 14:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ПРО100НАТА   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 14:32 (ссылка)
Вдохновило, интересно и необычно! Попробую непременно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:38ссылка
Попробуйте, очень вкусно, я пробовала
Вкусняшки_от_Карамельки   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 14:40 (ссылка)
Вкусный тортик! Но мороки...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:38ссылка
Ну.... любите кататься, любите и саночки возить
Аноним   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 15:18 (ссылка)
Большое спасибо! Мои врядли полюбят мак, поэтому возьму 150 гр. горького шоколада и 50 гр. сливочного масла в микрогаль на 30-40 секунд и размешаю до кремообразного состояния.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:39ссылка
Хорошая идея! Спасибо!
Галина_Викторова   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 15:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:41ссылка
На здоровье!
Scarlett_1   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 18:48 (ссылка)
А розочки как делать????
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:35ссылка
Выложу отдельным постом.
Аноним   обратиться по имени Суббота, 28 Ноября 2009 г. 22:04 (ссылка)
Торт очень вкусный!А можно использовать готовые рулеты с маком?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 13:14ссылка
Я думаю, что можно... Но у нас я таких не встречала в продаже.
Аделя_скуровская   обратиться по имени Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 09:53 (ссылка)
Спасибо!Легко и просто!
 (100x100, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 13:14ссылка
На здоровье!
NatalieM_osinka   обратиться по имени Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 11:01 (ссылка)
Спасибо !!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 13:15ссылка
На здоровье!
Skitalez46   обратиться по имени Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 15:09 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 16:47ссылка
На здоровье!
alla_senkevich   обратиться по имени Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 18:31 (ссылка)
спасибо,замечательно вкусный торт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Таня_Вас   обратиться по имени Пятница, 04 Декабря 2009 г. 16:34 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 17:34ссылка
На здоровье!
Наткина_улыбочка   обратиться по имени Пятница, 04 Декабря 2009 г. 20:35 (ссылка)

 (682x450, 33Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Зинаида_Бакунина   обратиться по имени Пятница, 04 Декабря 2009 г. 20:58 (ссылка)
КЛАСС!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Светлана_Колягина   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 12:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 17:18ссылка
На здоровье!
KLIMOKSANA   обратиться по имени Суббота, 25 Сентября 2010 г. 03:25 (ссылка)
Огромнейшее спасибо от всей Души за прекрасный и вкуснящий рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
-ЦитатникРу-   обратиться по имени Четверг, 23 Декабря 2010 г. 07:30 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку