Ингредиенты:

• 3 яйца
•  
• 300 мл ряженки 4%
•  
• 200 мл воды
•  
• 0,5 ч.л. соли
•  
• 1 ст.л. сахара
•  
• 200 г муки

Как готовить:

1. Взбейте вместе яйца, ряженку, воду, соль и сахар.
2. Частями добавьте в тесто просеянную муку. Еще раз взбейте до однородности.
3. Прежде чем жарить, желательно дать тесту постоять при комнатной температуре 15-30 минут.

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 23 - Обалденный яблочный пирог "Домашний".
Часть 24 - пирожки с тыквой (тесто на кефире)
Часть 25 - Нежные блинчики на ряженке
Часть 26 - кулич в хлебопечке
Часть 27 - Печенье на сметане «Плетенки»
...
Часть 43 - Чебуреки "Крымские"
Часть 44 - Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!
Часть 45 - Наполеон по старому рецепту