Цитата сообщения lorine Тонкие, мягкие, нежнейшие cырные блины.

Сырные блины - тонкие и нежные
Тонкие, мягкие, нежнейшие блины с твёрдым сыром в самом тесте!



Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — для подачи

Рецепт приготовления

Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку. Перемешать.

Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.

Добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые блины подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
Источник