Хлеб для таких гренок лучше брать не плотный, с большими отверстиями. Так гренки будут мягче и вкуснее.
Ингредиенты:
- хлеб (6 кусочков);
- яйца (2 шт.);
- масло для обжаривания;
- тёртый сыр (2 ст. ложки).
Приготовление:
Яйца разбиваем, выливаем в ёмкость и тщательно размешиваем. Взбивать вовсе не нужно.
Каждый кусочек обмакиваем в яйцо, а еще лучше оставляем там ненадолго и даем пропитаться.
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон (да, можно и на растительном).
Посыпаем тёртым сыром и подаем с молоком, кефиром или чаем. Ну или с кофе, как делаю я.
