Вырастить хороший урожай без теплицы наш климат, к сожалению, не позволяет. Резкие перепады температуры, сильный ветер, обильные осадки пагубно сказываются на многих растениях. И рано или поздно каждый дачник, который хочет выращивать на своем загородном участке помидорчики, огурчики, перчики сталкивается с вопросом приобретения готовой или самостоятельной постройки теплицы.

Главное, чтобы посев моркови не превратился в нудный и трудоемкий процесс. Придумано много способов, как этого избежать, и я хочу вам рассказать о них.

Процесс копчения представляет собой процедуру выдерживания коптимого продукта в среде дыма. Источником дыма служат тлеющие кусочки (щепа) древесины различных пород .

Выращиваемые в европейской части сорта, относящиеся к так называемой сливе домашней (ренклоды, венгерки), а также тернослива и терн в Сибири незимостойки и вымерзают до уровня снегового покрова. Здесь распространены сорта иного типа. По своему происхождению их условно можно разделить на группы: сорта сливы уссурийской и вишнесливовые гибриды.

Столовая свекла – растение теплолюбивое, семена дружно всходят лишь при температуре воздуха выше 8 ºС. Под столовую свеклу отводят богатую перегноем почву. Эта культура не переносит свежих органических удобрений, поэтому сеют ее после огурцов или капусты, которые, наоборот, высаживают по свежему навозу. За двое суток до сева семена замачивают, меняя воду два раза в сутки. Заделывают мелко: на тяжелых почвах глубина – 2–3 см, на песчаных – 3–4 см. Ряды располагают на расстоянии 25–30 см один от другого по 3–4 ряда на гряде.

При выборе куста для посадки в саду следует иметь в виду, что сорта сибирского происхождения выведены в условиях резко континентального климата и малопригодны для выращивания в Европейской части России, особенно в западных ее районах.

Плоды малины ароматны, в них содержится много витаминов. Они обладают лечебными свойствами и приятным вкусом. В день достаточно съесть один стакан малины, чтобы организм получил все нужные витамины. Вот почему так много малины можно встретить на садовых участках. Многие высаживают десертные сорта малины, которые предназначены для употребления в свежем виде. Часто высаживаются промышленные сорта, которые идут на переработку.

Существует много сортов кабачков и, выбирая семена или рассаду для своего дачного участка, нужно ориентироваться, в первую очередь, на происхождение сорта.

Прежде всего важно определить культуры, которые вы будете выращивать. Нужно создать такое их сочетание, когда максимально используются особенности растений и природные условия.

Смородина – ягода здоровья. Посадку смородины лучше проводить осенью в заранее подготовленную почву. Посадочную яму выкапывают так, чтобы в ней полностью разместилась корневая система. После посадки саженцы черной смородины обрезают коротко (на 2–3 почки), чтобы на следующий год получить сильные побеги. Таких побегов нужно иметь ежегодно 4–5 шт. Со временем куст формируют так, чтобы в нем находились побеги нулевого порядка разных возрастов (однолетних – 4–5 шт., двулетних – 4 шт., трехлетних – 2 шт. и 1 побег пятилетний).

AHS (Американское общество лилейников) образовано в 1946 году и является официальным мировым регистратором сортов. Этим Обществом разработана классификация лилейника, которая отражает все его возможности как декоративного растения.

Теплица - сооружение достаточно дорогое и использовать его желательно на все 100% ее возможности. Поэтому необходимо тщательно продумать севооборот в теплице в том плане, что бы она обеспечила как можно более раннее поступление какой то продукции на ваш стол. Место (земля) в теплице никогда не должно пустовать!

Овощной салат – популярное диетическое блюдо, содержащее большое количество витаминов и минеральных веществ.

Cалат капустный готовится без уксуса, с малым количеством соли и перца, поэтому овощи сохраняют свежий вкус и аромат.

Салат из огурцов консервированный - это хорошая заготовка на зиму, не обычные огурцы, а какое-то разнообразие.

Если вы получили садовый участок, естественно встает вопрос – с чего начать?Сад закладывают на много лет, и ошибки, допущенные при посадке, порою невозможно исправить.

Топинамбур или земляная груша, стал известен в Европе после открытия американского континента. У себя на родине топинамбур пользовался огромной любовью у людей.

Правильный подбор сортов картофеля имеет большое значение. Для получения раннего картофеля лучше всего подходят районированные сорта, внесенные в Госреестр по вашему региону.

Компот – это свежесваренные плоды или ягоды в сахарном сиропе. Компоты можно заливать не только сахарным сиропом, а даже просто горячей водой: сохраняются они хорошо не потому, что в них добавлен сахар, а потому, что их стерилизуют.

Летний душ для дачи – это отличное средство для того, чтобы освежиться в жаркое время года. Построить летний душ совсем несложно. Постройка летнего душа не требует специальных умений и использования строительной техники.

На основе изучения и испытания большого количества сортов помидоров в различных климатических зонах Сибири установлено, что нужно разводить только скороспелые, высокоурожайные, хорошо приспособленные к резким изменениям погоды и устойчивые к болезням сорта.

Полы в банях делают двух видов - бетонные и деревянные.

Полезные свойства вишни объясняются ее составом - вишня содержит фруктозу и глюкозу, витамины С, РР, B1, каротин, фолиевая кислоту, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины.

Одним из самых полезных овощей считается свекла. Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам.