на ноутбуке затруднительнее, а на стационарном ПК очень легко и удобно при наличии видеокарты с двумя выходами.
6600GT у меня имеет цифровой и аналоговый выходы. К каждому по монитору и всё работает без лишних настроек и т.п.
Прикольно, когда на скринсейвере часы летают с одного монитора на другой :)