עוגה שהבאתי למשרד לכבוד חג השבועות (אי שם...). היא זכתה לשבחים בעיקר על המתיקות המעודנת שלה. האמת? לא גיליתי לאף אחד כמה שהיא קלה להכנה... שישאר בינינו :)

ובנימה אחרת, אאחל שקט לתושבי הדרום ושבת שלום.

החומרים:

200 גרם ביסקוויטים בטעם וניל

כרבע כוס חלב לטבילה

לקרם:

2 מיכלים שמנת מתוקה להקצפה

 1/2כוס חלב

 1חבילת אינסטנט פודינג וניל

 1/2כוס סוכר

 250גרם גבינה לבנה

לציפוי:

 6פרוסות אננס משומר (כ-2/3 פחית שימורים)

 1חבילת ג`לי אינסטנט בטעם אננס

אופן ההכנה:

1.      מקציפים את השמנת המתוקה עם החלב, פודינג וסוכר עד לקרם חלק.

2.      מוסיפים את הגבינה וטורפים עד לאחידות הקרם.

3.      טובלים מחצית מהביסקוויטים בחלב ויוצרים שכבה אחידה בתבנית.

4.      מורחים את הקרם ומעליו את מחצית הביסקוויטים הנותרים טבולים בחלב. מכניסים למקרר.

5.      מכינים את הג`לי לפי הוראות היצרן ומצננים 5 דקות בטמפרטורת החדר.

6.      בינתיים, מוציאים את העוגה ומסדרים מעל את פרוסות האננס.

7.      מעל האננס שופכים את הג`לי (לפני שהוא נקרש).

8.      שומרים במקרר- לפחות 8 שעות לפני ההגשה.

תהנו :)