Кулинарно-медицинский пост .
Как говорят: "Кому поп, кому попадья, а кому свиной хрящик!"
Необычная закуска, но полезная и вкусная.
А полезна она наличием коллагена. Он отвечает за эластичность наших суставов и кожи, укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения.
Очень советую при травмах коленей. Мультиварка-скороварка все ускорила, но и на плите прекрасно получится.