к слову, ма моя пошла еще дальше и делает такие штуки из курицы, о которых мне еще только мечтать!
во-1, это с детства - курица, тушенная в банках. это.... БОЖЕСТВЕННО!!! делается каким-то хитрым макаром в духовке, а потом еще и стоять может несколько дней
во-2, это уже в период микроволновки - курячьи крылья, затушенные в сметане. как-то умудряется их готовить минут за 10-15 так, что потом идут бои за последний кусок! короче ВОЛШЕБНО
и в-3, свежак - куриные филешки в сыре. секрет этого мне хотя бы приоткрыли, хотя и не до конца: главное - угадать с сыром. нужно выбрать самый твердый. а придя домой еще и подморозить его в холодильнике. потом натереть на терку для драников (самую мелкую), чтоб сыр стал порошкообразным. к нему добавить соли, сладкого и острого перца, укропа. филе порезать тонкими пластинками, не дать ему времени высохнуть, обвалять в сырной трухе и запекать в микроволновке в режиме гриля. к этому всему сделать сливочно-чесночный соус (ежу понятно, что тоже с укропом или петрушкой!) - ИМБА. как вариант гарнира можно сделать помидорно-луковый салат на сметане или растительном масле - лишь бы свежак а-ля натюрель получился)))

хехе, а вот теперь уже можно и истекать слюнями)))