Пожалуй, главной достопримечательностью Оденсе - третьего по величине города Дании и столицы острова Фюн - можно по праву назвать Кафедральный собор Святого Кнуда. Конунг Кнуд II Свенсен правил Данией в 1080-1086 гг., - в период, когда страна стала медленно превращаться в феодальное государство. Кнуд был справедливым властителем - пытался уменьшить налоги, обеспечить соблюдение знатью законов вассалитета и отменить рабство. Он собрал огромный флот – более 1200 кораблей – для захвата Англии, но английский король Вильгельм I сделал всё, чтобы внести раздор в ряды завоевателей. В результате, во многих датских городах (в т.ч. и в Оденсе) вспыхнули народные волнения. Крестьяне ворвались в небольшую церковь Святого Албана, и убили молившегося там короля Кнуда. В течение нескольких лет после этого события, в городе свирепствовал голод, связанный с неурожаем, что городские жители восприняли как кару небесную за их злодеяния. Это и некоторые другие события, способствовали канонизации короля Кнуда в 1101 году, и вскоре в маленькую и тесную городскую церковь начали стекаться паломники со всего мира.
Современный готический облик собор приобрел в результате перестройки в XV – XVI вв. Сегодня здесь берегут многочисленные реликвии, связанные с культом Святого Кнуда, а также королевские гробницы XVI века. В крипте под алтарем помещен стеклянный гроб, где уже 900 лет лежит скелет самого Кнуда и его брата Бенедикта.
Мы не случайно начали рассказ о Саде Андерсена с повествования о соборе Святого Кнуда, ведь сад расположен на территории, некогда принадлежащей епархии ассоциации чтецов острова Фюн. Епархия располагалась в стенах собора, а небольшой, огороженный Монастырский сад использовался как место для отдыха членов ассоциации. В 1876 г. сад стал закрытой территорией, вход сюда был разрешен лишь богатым горожанам, регулярно посещающим церковную библиотеку.
В 1941 г. городской совет Оденсе принял комплексный план реконструкции территории вокруг близлежащей городской мэрии и собора. Работы включали ремонт здания мэрии и строительство общественного парка, а также создание в центре города Сада Андерсена, или, как его еще называют, Парка приключений (Eventyrhaven). Андерсен родился и долгое время жил в Оденсе, поэтому этот сад – дань города великому писателю, хотя, город и без того насыщен архитектурными элементами, так или иначе связанными с его именем. Это и многочисленные скульптуры героев сказок Андерсена, а также библиотека и музей его имени.
Архитектор Б. Хельвиг-Мёллер (B. Helweg-Møller), приглашенный для реконструкции здания новой городской ратуши (мэрии), в сотрудничестве с ландшафтными архитекторами С. Сёренсеном (C. Th. Sørensen) и П. Вадом (P. Wad), объединили бывший сад ассоциации чтецов с частью территории собора. Напротив собора они сконструировали круговую перголу с уединенными местами для отдыха и оформили берега водоема. Пергола скрывает некую потаенную часть сада - защищенное пространство, украшенное множеством лиан, роз, луковичных, декоративных многолетников и летников. Лианы представлены клематисами, черешковой гортензией и глицинией. Ежегодно здесь высаживают около 8000 гиацинтов и 15000 тюльпанов.

Небольшой регулярный сад на месте бывшего Монастырского сада был разработан в 1921 г. ландшафтным архитектором И. Сёренсеном (I. Sørensen) и считается одним из его лучших садов. Ландшафтный дизайн этого сада был полностью воссоздан при реконструкции в 2000 году. Сад выполнен в стиле садов при бенедиктинских монастырях XI века – в посадках доминируют пряно-ароматические и лекарственные травы, широко использовавшиеся в прошлом для профилактики и облегчения течения заболеваний. В этот сад ведут старые кованые ворота, а внутреннее пространство скрыто за плотными живыми изгородями из тиса и бирючины.
Среди культурных достопримечательностей сада Андерсана главенствующее место занимают скульптуры. Недалеко от собора Святого Кнуда установлена большая бронзовая фигура самого Ганса Христиана Андерсена – работа художника Лоиса Хассельриса (Louis. Hasselriis), выполненная на пожертвования жителей города Оденсе. 19 июня 1888 г скульптура была установлена в Королевском саду, затем, в 1905 году перенесена на площадь Gråbrødre Plads, и, наконец, в 1949 году обрела окончательное место - в саду Андерсена. Каждый год, 2 апреля, в день рождения великого писателя, к памятнику возлагаются венки, а горожане поют здесь в его честь песни.

В 1985 году в саду, на водной глади реки, появилась работа скульптора Эрика Хейдеса (Erik Heides) - Бумажный кораблик из сказки Андерсена «Стойкий оловянный солдатик», изготовленный из нержавеющей стали.
Бронзовая скульптура «Эхо» выполнена в 1888 г. художником Акселем Хансеном (Aksel Hansen). Скульптура изображает остановившуюся на секунду девушку, которая громко кричит, чтобы услышать в ответ эхо.
В саду также установлены скульптуры других датских художников – Гуннара Вестмана (Gunnar Westman) (бронзовая скульптура «Кукушка», 1949) и Роберта Лунда-Йенсена (Robert Charly Lund-Jensen) («Голова боксера» из искусственного камня, 1942). Художник Готтфред Эйкхоф (Gottfred Poul Georg Eickhoff) представляет целых две своих работы – «Голова фрау Ропигерн» (1936) и «Фигура женщины в рубашке» (1957). Есть в саду и скульптуры нескольких других датских художников, а также мемориальный камень-памятник в память о датчанах, погибших в день освобождения страны от фашистских захватчиков 5 мая 1945 года.
Раз в три года, начиная с 1961 г, в саду проводится выставка «Скульптура в стране чудес». Художники, специально приглашенные в Оденсе, демонстрируют здесь свои творения, некоторые из которых затем приобретает город для украшения улиц и площадей.
Большая часть сада Андерсена, занимающего сегодня территорию в 2,8 га, засеяна газоном, а в береговой зоне в изобилии растут прибрежные травы, камыш и белокопытник. Мостики, лестницы, извилистая «китайская стена» и многие другие элементы ландшафтного дизайна подчеркивают цветущие оазисы из крокусов и других весенних растений. Раньше в саду было много крупных деревьев, но ураган 1999 г. и графиоз (голландская болезнь вязов) нанесли посадкам большой урон. С другой стороны, небольшое количество деревьев выглядит более эффектно в ландшафте, подчеркивает красоту изгибов реки и строгих линий собора. Группами из нескольких деревьев в саду растут лишь крупные каштаны и буки.
Сад Андерсена используется для отдыха горожан – летом здесь устраивают пикники, принимают солнечные ванны, играют с детьми. Зимой со склона холма, начинающегося у собора, дети катаются на санках, а на просторах сада лепят снежные фигуры.