Смотрите, как за 10 минут можно приготовить полноценное
дрожжевое тесто,
из которого можно сразу формировать
и выпекать (жарить) всё, что
угодно. Абсолютно ничем не отличается от
теста, приготовленного обычным
способом.
30 г сырых дрожжей(или 10 г сухих),
200 мл тёплой воды,
200 мл кипятка,
1 ч.л соли,
1 ст.л сахара,
3 ст.л подсолнечного рафинированного масла,
550 г+100 г муки (плюс на подпыл при раскатке).
В миску добавить дрожжи, немного сахара и тёплую воду.
Размешаю до
растворения сахара и дрожжей.Оставим миску в
сторонку на минут 10.В
миску побольше объёмом просеять муку,
добавить соль ....сделать
углубление и добавить дрожжевую смесь.Сюда
же влить масло и
размешать.Теперь добавить крутой кипяток.Самое
главное очень быстро
размешать тесто.Подпылить стол мукой....выложить
тесто и замесить в
колобочек.Нельзя тесто забивать мукой.Оно должно быть
мягким и не липнет
к столу и рукам.Тесто готово ...можно сразу приступать
к формированию
пирожков.Но я всё же накрываю тесто плёнкой и даю
ему отдохнуть 5
минут.Руки смазываю растительным маслом....отщипываю
небольшой кусочек
теста,скатываю в колобочек и формирую пирожок.В качестве
начинки у меня
яблочное повидло с кордамоном.Жарю пирожки на
сковороде с разогретым
растительном масле до зарумянивания)))))
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
