пирог |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
печенье |
ПРОСТОЙ рецепт печенья..
|
|
вкусный рулет с маком |
Сегодня предлагаю рецепт вкусного сдобного макового рулета. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки.
|
торт наполеон за 15 минут |
|
торт |
|
лепешки в казане |
|
лепешка |
|
круассаны |
|
шоколадный торт со сметанным кремом |
Ингредиенты
.
Для торта:
Сода - 1 ч.л.
Кефир - 1 стакан.
Сливочное масло для формы.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 стакан.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 1 стакан.
Какао - 1 ст.л.
Соль - щепотка.
.
Для крема торта:
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Приготовленная густая сметана - 400 гр. (ее нужно процедить в марле от лишней жидкости на ночь)
.
Как приготовить Шоколадный торт с сметанным кремом рецепт пошагово
1. Сегодня вместо весов я использую 200 граммовый стакан. Беру одно яйцо. Слегка перемешиваю венчиком. Добавляю щепотку соли. И один стакан сахара. Хорошо все перемешиваю. Добавляю 3 столовые ложки растительного масла без запаха. Перемешиваю. В отдельную миску наливаю один стакан кефира. И добавляю одну чайную ложку пищевой соды. Перемешиваю. Вот уже происходит реакция. Выделяются пузырьки. После чего наш кефир вливаю в тесто. Хорошо перемешиваем. Теперь берем сито. 1 стакан муки. И одну столовую ложку какао. И хорошо просеиваем. Перемешиваю, чтобы не было комочков. Вот такая масса у нас получилась.
2. Беру форму, у меня в диаметре 20 сантиметров, застелила пергаментной бумагой. И края и дно смазала сливочным маслом. Вливаю это все. Форму отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Она должна остаться сухой. Корж вынимаем с формы и даем ему остыть. Теперь делаем крем. Я взяла 400 миллилитров густой сметаны. И добавляю 4 столовые ложки сахарной пудры. Перемешиваю. Если у вас жидкая магазинная сметана, то сделать её густой довольно просто. Смотрите видео по ссылке в описании к ролику. Крем готов. Срезаем верхушку.
3. Измельчаем в блендере в мелкую крошку. И используем для украшения. Вот сколько крошки получилось. Делю корж на две половины. Вот такие два коржа у нас получились. Теперь смазываем кремом. На верх выкладываю второй корж. И смазываем. Теперь ставим в холодильник на час-два. Прошло пару часов, я достала тортик из холодильника. Посыпаю крошкой. Вот такой красивый домашний торт у нас получился.
|
пирог подсолнух |
Пирог из простых, но получился очень вкусный, да и оформление заинтриговало. Такой пирог не стыдно на праздничный стол подать.
|
восхитительный торт |
|
рулет к чаю |
|
дрожжевой пирог с вишней |
|
ВКУСОВоЕ БЕЗУМИЕ из 2 КАРТОФЕЛЕЙ и одной куриной ГРУДКИ - ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ |
|
лучшие сладости |
Лимонные кексы с маком, в кружке (в микроволновке). Яблочный чиа-пудинг. Постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем. Творожная запеканка с сухофруктами (без муки). Постный морковно-апельсиновый кекс. Банановое печенье в кунжуте (без яиц). Клубнично-сметанное желе "Сердечки".
Отличная идея для завтрака или лёгкого перекуса - яблочный чиа-пудинг. Сливочный вкус чиа-пудинга гармонично дополняет нежное яблочное пюре с корицей и мёдом. Продуктов минимум, а получается сытно и вкусно.
Используя жидкое варенье, можно испечь потрясающе вкусный постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем. Готовится пирог очень быстро, а получается мягким, рыхлым и ароматным, с ярко выраженным кофейно-шоколадным вкусом. Отличная выпечка для уютного домашнего чаепития!
Сметанно-клубничное желе "Сердечки" - оригинальный, но совершенно несложный в приготовлении десерт. Используя формы-вырубки для печенья, можно вырезать сердечки из двух видов застывшего желе - нежного сметанного и ароматного клубничного. Десерт не только яркий, но и очень вкусный.
Очень вкусный постный морковно-апельсиновый кекс с орехами, цукатами и пряностями - это взрыв вкуса и аромата! Попробовать такое оранжевое чудо хочется как можно скорее!
Банановое печенье в кунжуте готовится из теста на сметане, без яиц, и по текстуре напоминает обычное песочное печенье. Но сливочное масло здесь заменено растительным, а роль яиц выполняют бананы. Формируется банановое печенье по типу рулетиков. Всё очень просто, справится каждый!
Всего из одной пачки творога и горсти сухофруктов можно приготовить замечательный десерт - творожную запеканку с сухофруктами (без муки). Вместо муки используется крахмал. Перетираем творог с яйцами, сахаром и сметаной, всыпаем горстку измельчённых сухофруктов и запекаем массу до аппетитных ароматов. Зовите всех на чай с нежной запеканочкой!)
Выпечка в микроволновке полюбилась всем за простоту и скорость приготовления. Особенно это касается кексов в чашках. Лимонные кексы с маком, приготовленные в микроволновке, получаются воздушными, мягенькими, с приятным балансом кислинки и сладости. Мак придаёт интересный внешний вид и создаёт контраст текстур.
Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Хороший день – сладкий день! Лучшие СЛАДОСТИ №22-10”.
|
из минтая |
Несмотря, что это рыба всегда считается дешевой, она у меня всегда есть в холодильнике, так как из нее готовлю очень много различных блюд: тефтели, котлеты, супы, кнели и конечно же жарю на сковороде.
|
«Полено» (печенье из песочного теста) |
|
узбекские лепешки как из тандыра |
|
торт |
|
булочки |
|