Давно хотела поделиться рецептом необычайно вкусного и на удивление простого постного пирога.

Во время поста была проблема - что подать гостям на сладкое к чаю. Но с тех пор, как я узнала этот рецепт, у меня больше нет такой проблемы. Вот и несколько дней назад мы праздновали дочкин первый юбилей, десятилетие, и дочка попросила испечь ей именно этот пирог.

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Вареники с квашеной капустой
Часть 2 - Розочки-рулеты (постный стол)
Часть 3 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
Часть 4 - Обалденный постный пирог

В последнее время меня всё меньше и меньше удовлетворяет праздничный стол, который ломится от обилия майонезных салатов, обильных гарниров и сладкого. Всё больше хочется какой-то легкости, изысканности, утонченности, что ли. Хочется не просто обжираловки, а трапезы, где вкусная еда лишь фон для интересного и приятного общения. По этому я стала интересоваться всем, что связано с красивым оформлением стола и грамотным составлением меню. И нашла вот такую статью, которой хочу поделиться со всеми вами.

Совсем чуть-чуть осталось до наступления Нового Года. Безусловно, сейчас все мысли заняты тем, как лучше его отметить, как создать дома праздничную атмосферу.
Так уж исторически сложилось, что у нас Новый Год без застолья - это не настоящий Новый Год. :) И, конечно, всегда стараешься не только повкуснее приготовить, но и прокрасивее и понаряднее украсить стол. К сожалению, я сама не обладаю нужной фантазией :(, но слава Интернету, есть много замечательных, талантливых людей, которые щедро делятся своими идеями. Зато я умелый компилятор :). Я составила для себя подборку различных вариантов украшений блюд и с удовольствием делюсь ею с вами, может, еще кому-то пригодится. Все фото кликабельные, смотрите и вдохновляйтесь!

Итак, начнем с украшения... собственно тарелок.

Сегодня попался вот такой стих в сети, и меня он очень растрогал... Жизненно так!

С утра я проснулась в дурном настроении,
Мне кажется горем малейший пустяк -
Носки по углам и огрызки печенья,
И всё раздражает, и всё мне не так.

Товарищи, сколько я раз повторяла -
Игрушки - на полку, колготки - в комод..,
Уборка насмарку, опять всё сначала,
Как будто мне мало проблем и забот!


Что папа, что сына - народ несерьёзный,
На лицах - ни капли раскаянья нет!
Идите гуляйте на воздух морозный,
И мне не мешайте готовить обед!

Оделись, собрались, сопят виновато -
-Ну что ты, мамуля, с утра разошлась?
Забрали ледянку, ведро и лопату,
А я к сковородкам своим поплелась...

Ползёт торопливо картофеля стружка,
Скрипят аппетитно морковка и лук,
Разобраны вещи, по полкам игрушки...
Сижу наслаждаюсь порядком вокруг.

Но что-то для счастья опять не хватает,
В ушах непривычно звенит тишина,
И тихо сердитость моя исчезает,
Пойду погляжу на своих из окна...

... Картина такая - снежинки летают,
Внизу во дворе суматоха и смех,
Ледянки со свистом сугроб рассекают,
Забав и веселья хватает на всех!

Мои принялись за серьёзное дело -
Похоже, затеяли что-то слепить.
Ребёнок катает снежок неумело,
А муж помогает успех закрепить

Старательно сын мастерство постигает-
Ведро насыпает, лопаткой трясёт,
И к горлу горячий комок подступает -
О Боже, как быстро малыш мой растёт..

Как будто недавно - пелёнки, прививки,
Шаги в ходунках от угла до двери,
Усталое счастье от первой улыбки,
Бессонные ночи до самой зари..

Стою, батарею ребром подпираю,
Ребёнок из снега творит чудеса,
Чего ж я торчу тут и всё пропускаю???
Ведь это из жизни его полчаса!!!

Бегу по ступенькам, спешу и волнуюсь,
Такая короткая эта зима..
И носик замёрзший мне в щёку уткнулся
Мамуля, ну как же люблю я тебя!

Пусть труд мой домашний опять не оценят,
Пусть суп на плите не доварен пока,
Есть вещи на свете намного важнее -
Мы с сыном слепили снеговика!!!

Сегодня в рамках подготовки к Новому Году наводила порядок в буфете и в очередной  раз порадовалась своему способу хранения круп. Когда-то давно я его увидела на каком-то сайте, а сегодня захотелось поделиться и с вами. Вдруг кому-то пригодится?
Сам способ прост, как апельсин. Берем пачку из-под сока, обезглавливаем, моем-сушим и - вуаля! Наш контейнер готов! Вставляем в середину пакетик (тогда его уголки можно завязать, и на крупу не будет попадать пыль), подписываем (я пишу либо на лейкопластыре, либо на бумажном скотче) и пересыпаем крупу. Всё!

Для самых часто используемых круп - риса и гречки, - я использую двухлитровые пачки, а для остальных - литровые.
Так выглядят мои крупяные продовольственные запасы в буфете:

 Да, я понимаю, способ - из разряда "голь на выдумки хитра", и красивые магазинные ёмкости для хранения сыпучих тел :) выглядят более благородно. Но на самом деле, это очень удобно. Любую крупу легко взять, нет опасности, что пакетик с крупой порвется, и крупа просыпется, пачки с крупой ставятся вплотную друг к другу, что очень экономит место. Полюс, это как бы экологично - повторное использование и всё такое :). Ну и поскольку себестоимость равна нулю (всё равно пустые пачки выкидываем), то, как только пачка начинает терять вид, её не жалко выкинуть и заменить новой. Кстати, эти пачки - довольно прочная штука, одна пачка служит больше года. 

А у меня еще один декабрист зацвел! В этом году просто чудеса какие-то: мои цветочки повадились цвести по праздникам. Белый зацвел на День Рождения мужа, а в воскресенье, на именины моего сыночка, зацвел другой декабрист! Хотя, в этом году их правильнее называть ноябристами :) Вот он:

Я делала сразу очень много с прикидом на то, что муж возьмет на работу проставиться коллегам, потому такие зверские пропорции, вы уменьшайте так, как вам нужно.

На ~ 1 кг говядины

6-7 очень больших мясистых болгарских перцев

5-6 среднего размера консервированных огурцов (средний размер у меня это 12-15 см и не толстые)

2 средних луковицы

А так же 

150-170 мл растительного масла без запаха (не пугайтесь, так надо :))

Приправа для корейской моркови

Красный перец

Черный перец

1 чайная ложка с горкой соли

1,5 чайных ложки сахара

Кетчуп (желательно брать классический, безо всяких добавок)

Мясо отвариваем, причем так, чтобы при нарезке оно не расползалось. Нарезаем брусками размером примерно с мизинец (крупнее можно, мельче и тоньше - нет). Перцы моем, удаляем семена, режем на четвертинки и нарезаем примерно такими же полосками, как и мясо. Для этого каждую четвертинку нарезаем не вдоль и не поперек, а наискосок, знаете, так колбасу в магазине отрезают. Огурцы тоже нарезаем такими же брусками, как и мясо. Все складываем в подходящую по размеру кстрюлю.

Теперь делаем соус. Разогреваем на сковороде масло. Лучше всего брать толстостенную сковороду с удобной ручкой. Луковицы чистим, режем на 4-8 частей и на среднем огрне обжариваем в масле. Когда лук прожарится до коричневого цвета, извлекаем  его из масла и выкидываем/куда-нибудь утилизуем. Переключаем огонь на минимум и кладем в масло 1 ч.л. приправы для корейской моркови, 1/2 ч.л. красного перца и минут 5-7 прогреваем масло со  специями. Если вы не можете найти приправу для корейской моркови, смешайте 2 части молотого кориандра и 1 часть сушеного базилика, а красного перца положите 2/3 ч.л. Пока специи прогреваются, сверху на порезанное мясо с овощами аккуратной горкой высыпаем сахар, соль и черный перец. Убираем с поверхности масла шелуху от специй, буквально на 1 минутку включаем огонь на максимум, снимаем и выливаем масло на мясо с овощами, причем стараемся лить на горку с перцем. Выливать нужно аккуратно, чтобы те специи, которые были в сковородке, в ней же и остались. Перемешиваем, добавляем 6-7 ст.л. кетчупа. Еще раз перемешиваем.Вы увидите, что масла в итоге получилось совсем не много, т.к. часть впитал лук, часть останется со специями.

Накрываем кастрюльку с салатом крышкой и ставим настояться. Лучше всего делать этот салат накануне вечером, чтобы он как следует пропитался, тогда нужно будет убрать в холодильник.

Если честно, я совсем не собиралась превращать свой дневничок в рукодельный дайджест, где всего отовсюду понахватано. Но тут не удержалась. Такая замечательная штучка, а сшить пока что времени нет, нужно сначала шарфик довязать. Да и вообще я на всякие кухонные припамбасы больная. потому решила себе сюда скопировать, чтобы потом при первой возможности сшить.

 "Смело приступайте и новички,и даже те,кто шить не умеет,потому что всё получится!

У квадрата 8"(20,3см) закруглить два уголка - вот и выкройка прихватки и уже с припусками)))
Для одной чашки понадобится 2 детали - верх и низ,а также полоска ткани для ручки 2"на5" (5на12,7см),выкроенная ПО КОСОЙ и прокладка.Я еще продублировала нижнюю сторону для большей теплоизоляции,или можно поставить два слоя утеплителя.
Будет смотреться красиво лоскутная чашка и из квадратиков или полосок, или с аппликацией,или с вышивкой,в общем простор для фантазии."

Смотреть МК

Полтора года назад муж принес мне отросточек декабриста. А в минувшую субботу, как раз в день рождения мужа, этот декабрист зацвел. Красота такая!Пока распустились только два цветка, но бутонгов много, так что удовольствие будет долгим. Я честно пыталась выбрать каких-то две фотографии, но не смогла. Нежные, полупрозрачные лепестки, хрупкие тычинки, и всё это на фоне сочных зеленых стволов...  Так что любуйтесь со мной :). 

Вот они, мои красавцы: 

Сбоку:

Снизу:

Сверху:

И еще раз вместе:

Теперь представляете, какой у меня замечательный муж, если даже комнатные цветы ТАК его с днем рождения поздравляют! :).  К сожалению, я не могла снять горшки с подоконника, чтобы фотографии поконтрастнее получились, т.к. цветущий декабрист лучше вообще не трогать, а уж поворачивать и переставлять вообще нельзя - сбросит все бутоны. Так что пришлось фотографировать против света.

Кстати, многим нравится вид цветущих декабристов, но дома они их не заводят, т.к. большую часть года на подоконнике стоит просто непонятный зеленый куст. А мне декабристы нравятся и не в цветущем виде. Мне кажется, что их сегменты похожи на ладошки; утром заходишь, а цветок тебе как будто в приветствии ладошки поднимает, так и хочется подойти и пожать :) А вообще, это довольно неприхотливый, некапризный и очень отзывчивый на заботу цветок.

Возвращаюсь, на подобие того блудного попугая, в виртуальное пространство. Этим летом меня затянуло и поглотило огородничество. Вот кто б еще мне пару лет сказал, что я ТАК буду рваться на дачу - плюнула бы ему в глаз ни за что бы не поверила. А в этом году кааак захотелось! Наверное, крестьянские мои корни проснулись и давай шевелиться :). В итоге скооперировались с сестрой нашего лучшего друга - у нее дача, у нас - энузиазизьм. В итоге она с благодарностью спихнула на нас вообще все огородные дела, а мы с радостью в них ввязались. И это был такой кайф, скажу я вам! Никогда бы не подумала, что это так здорово - залезь в грядку, например, клубники, и, не отрываясь, пару часов вдумчиво выпалывать сорняки или обрезать неуставные усы. Я теперь понимаю, почему наши предки были куда более психически устойчивые. Приключился какой стресс, детки, например, чего отмочили - пошел и пару грядок прополол, или перекопал, и всё! Ой, насчет копать! Когда по весне мой дорогой мушш с голым торсом и присущей ему размеренностью :) начал вскапывать участок... Это же практически песня без слов, глаз не отвести!

 В этом году собрали большой урожай ягоды, в связи с чем освоено много всяких новых рецептов выпечки. Если хотите - поделюсь. Но если честно, процесс взращивания меня увлекает гораздо больше самого результата :) Неправильная я какая-то крестьянка :) . А еще сбылась моя давняя мечта - я смогла посадить и вырастить свои любимые цветы - подсолнухи! Причем, пока они не зацвели, всё мечтала, как срежу и букет домой принесу, а когда они распустились - просто рука не поднималась их срезать. Такое ощущение, что солнышки спустились прямо на землю и ласково мне улыбаются и кивают. Смотрите сами:

А потом какой-то неравнодушный человек, пожелавший остаться неизвестным, решил, что раз мы ничего не срезаем, то оно никому и не надо, и выкосил у нас половину подсолнухов. Пришлось и нам оставшиеся срезать, чтобы хоть как-то продлить себе удовольствие.

Еще это лето нам сильно расширило представление о грибах. Особенно, о шампиньонах. Дорогой муж как-то поехал на рыбалку и привез оттуда не только рыбу, но и два пакета грибов. В одном пакете была рядовка тополиная, а в другом - шампиньоны. Таких шампиньонов, да что там, шампиньонищ!, я еще не видела.

Но самое главное - в это лето сбылась моя давняя, даже страшно сказать, какая давняя - 13 летней выдержки!, мечта. Мы съездили в Омск! У меня так много было связано с этим городом (открою страшшшшшную тайну - у меня даже первая любофффь приключилась тогда в Омске. Только никому не говорите!). Очень интересно было проверить свои тогдашние впечатления. Проверила. Получила просто массу новых впечатлений. Это нужно отдельно рассказывать. Но что бы вы окончательно мне поверили, что здесь был Вася встреча с городом состоялась - вот она я, вся как есть счастливая :).

 А вообще, много о чем передумано, многое переосмыслено за это лето. И я этому очень рада, значит, не стою на месте и развиваюсь как личность :). Я очень соскучилась по вам, дорогие друзья, по этому постараюсь поактивнее влиться в общение, насколько это позволит наш медленный и печальный Интернет :).

 В этом году я смогла осуществить свою прошлогоднюю мечту - сделать Пасхальное полотенце. Дело в том, что год назад здесь я увидела абсолютно потрясающий МК на эту тему. Причем МК настолько подробный, что даже для меня, рисовальной криворучки, было совершенно ясно, что я смогу! Неделя бессонных ночей, и в результате получились два полотенца, одно в подарок маме и одно мне. 

 
 

Полотенце мне:

Детали:

 Я получила абсолютное и полное удовольствие от процесса. Самой большой проблемой оказалось найти и купить соответствующие салфетки, я открыла на них настоящую охоту, и за неделю до Пасхи, в одном-единственном магазине я их таки раздобыла! Вырезать цыплят и яйца из салфеток оказалось очень нудным делом, по этому к процессу был привлечен старший ребенок, которого хлебом не корми - дай чего-нибудь вырезать. Пару лет назад обожаемое чадо в период вырезательной лихорадки чудесно вырезало цветочек из покрывала на своей кровати... :) А вот процесс приклеивания мотивов, а тем более рисование и обведение контуром - это такой кааайф, такое удовольствие!

Осталось "сбыть" еще одну свою мечту - купить плетеную корзину для куличей.

Ура, наконец-то я могу вернуться к людям :). Дело в том, чт нездолго до Пасхи на меня в буквальном смысле упала работа. Сидела я себе дома, детьми занималась, никого не трогала, а тут ррраз - на тебе, Марина Игоревна, переводи! Работа заключалась в том, чтобы за 1,5 месяца перевести с русского языка на ангдийский 250 страниц литературного текста - мемуары бывших узников Карлага. Сказать, что это была тяжелая работа - это не сказать ничего. Дело даже не в том, что для такого срока это очень большой объем. Или срок для такого объема очень маленький. Просто приходилось вчитываться в текст и "пропускать через себя". Были дни, когда я переводила и плакала, настолько ужасно было то, что пришлось людям пережить.
"Утром - поллитра баланды, в обед уже литр этой же баланды, какая-то каша из непонятной крупы (черная, как земля), и вечером опять- поллитра этой же баланды. Голод хватал за горло. "
"В безлесных краях Казахстана саман - основной материал для строительства. Саманы - это кирпичи из глины и мелко нарубленной соломы. В котлованах в 7-8 метров диаметром женщины босыми ногами делают замес из глины, соломы и воды. Это тяжелая работа, требующая большой физической силы. Другое звено подвозит замес в тачках к формовщикам. И это адский труд, полная тачка мокрой глины очень тяжела."
"Тяжелым испытанием для нас были внезапные ночные обыски. Тишину ночи разрывает команда: «Обыск! Одеться! Встать! Открыть чемоданы, ящи­ки, узлы!» Запирается дверь и два конвоира принимаются за дело. Из чемоданов летят на пол платья, белье, разные мелочи. Выворачивается и про­щупывается каждая вещь вплоть до матрацев и подушек. Ищут ножи, ножницы, лезвия от бритв, но забирают и то, в чем сами нуждаются - бумагу, карандаши, резинки. Если у работников зернохранилищ и складов находят хотя бы горсть пшеницы или подсолнуха, их отдают под суд и прибавляют срок заключения. Обыск продолжается 3-4 часа. Пропала ночь! А завтра - 12-часовой рабочий день! "
"Вдвоем мы понесли легкое тельце в морг. Открыв дверь морга, общего для женского и мужского лагерей, мы отшатнулись... Мужские тела, едва прикрытые лохмотьями, лежат беспорядочной кучей, один поперек другого, точно рухлядь, брошенная как попало... Кто они, эти несчастные? Несо­мненно, достойные люди. Мужчин умирало ежедневно 15-20 человек. Я это знала, так как несколько месяцев работала в конторе и вела журнал личного состава лагерей - женского и мужского."
"Весной 43-го года на Родники [отделение Карлага] попал этот новый контингент «преступников» - мальчишки до 16 лет; от них мы больше всего узнали новостей с воли, узнали о разгаре войны и тех страшных лишениях и трудностях, которые пришлось перенести русским людям на воле, в тылу, по ту сторону колючей проволоки. Людям на воле приходилось туго, все мужчины, способные держать в руке оружие, были призваны на фронт, в тылу остались старики, женщины и дети; дети-то, подростки эти работали на заводах и шахтах, заменяя отцов. Суровость законов была порождена войной. Вот такой четырнадцатилетний мальчишка, работавший на шахте, сбежал к матери повидаться - приговаривался к пяти годам лагерей и отправлялся к нам под Караганду; опоздал на работу, заболел от слабости, от недоедания, вдруг проспал - тоже получал пять лет и тоже отправлялся в лагеря. Попадались среди таких мальчиков и укравшие кило морковки или буханку хлеба - тоже пять лет и тоже в лагеря. "
"Строили фабрику одни женщины, из самана. Саман изготавливали «вручную и в ножную», т.е. месили глину с нарезанной соломой ногами, клали в формы руками для просушки, в общем, методом - как до рождества Христова. Вес одного сухого самана - более 20 кг, поэтому у многих женщин произошло выпадение маток. Но все же фабрику пустили в эксплуатацию."
А уж там, где пишут о том, как детей забирали у матерей и отдавали в детдома, где эти дети потом терялись, погибыли, покупались как рабы для сельхозработ - это вообще невозможно даже читать. Как люди пережили это всё? Да что там, я сама внучка двух бывших заключенных ГУЛАГА. Правда, сидели бабушка с дедушкой не в Карлаге, а где-то в КомиАССР. Папа родился в лагере. От детдомовской судьбы его спасло то, что за ним, годовалым, приехал бабушкин двоюродный брат и отвез папу на Украину, к родственникам. Вся  остальная бабушкина семья была раскулачена и сослана сюда, в Караганду. Сюда после лагеря и приехали бабушка с дедушкой, потом папу перевезли. Бабушка никогда мне не рассказывала подробностей про лагерь. Теперь я понимаю почему.
После этой работы я многое увидела в новом свете. А уж заговаривать про какие-то там кризысы-шмизисы вообще теперь неудобно.
Естественно, ни о каком рукоделии в течение этих полутора месяцев и речи быть не могло - каждая свободная минутка была занята работой. Но до начала работы я кое-что сделала, только показать не успела. Покажу в следующих постах обязательно, т.к. ну очень хочется похвастаться.

Нашла сегодня в Интернете. Мне кажется, можно в качестве сувенира к Пасхе использовать.

Интересно, откуда это. Я бы с удовольствием еще подобных штучек себе сохранила. 

Взялась упорядочивать свою блогожизнь. Вспомнила, что когда-то вела блог на Mail.ru. Оказалось, у меня там было много чего интересного собрано. Вот одна из таких записей, которую мне нужно почаще перечитывать:

Выбирая, что съесть, выбери сначала самый лучший кусок и съешь его.
Из того, что осталось, выбери снова самый лучший кусок и съешь его.
И затем из оставшегося вновь выбери лучшее и съешь.
И так до тех пор, пока не насытишься.
Таким образом вся твоя трапеза будет состоять из лучших кусков.
Есть люди, кто оставляет самое лучшее на потом и насыщается без удовольствия.
А когда приходит время для отложенного, они обнаруживают, что уже потеряли аппетит, либо тот кусок съеден кем-то другим, либо испортился.
Подумай, стоит ли поступать, как они.
Подумай также о своей жизни.
 

Никак не могу научить себя начинать с лучшего...

Если кто-то знает автора этого высказывания - подскажите, пожалуйста, буду очень признательна.

Найдено на бескрайних просторах бескрайнего Интернета. Взяло за самое что ни на есть сердце. Как всё знакомо!!!

У меня зазвонил телефон...
С ужасом думаю - в сумочке он!!!
Хотела достать, там мешается многое
Я принимаю решение строгое -
ВСЁ если достану - найду телефон!
Боже, закончится ли этот звон?!
Я на-чи-на-ю все доставать...
Как мне потом все обратно убрать?
Что?
Ключ - от дома, ключи - от работы.
Бутылка с водой? Это с прошлой субботы.
Так. Здесь документы - корка собкора,
Паспорт, права - их менять уже скоро.
Косметики, - ужас - там, с пол-килограмма.
Варенье и тапочки - это для мамы.
Книга большая - формат А четыре,
О городах, островах и о мире.
Резинка - не помню, зачем покупала?
Бумажки, листочки (серьезного мало!).
Еще:
Зеркало, пилка - чтоб ногти в порядке,
Штопор, таблетки, иголка, тетрадка.
Презервативов - штук восемь. Не мало.
Не думайте что - у детей отбирала!
Отвертка, тиски, - это, кажется, мужа.
А бинт здесь зачем? Он совсем мне не нужен.
Ножницы, степлер, ручки, линейка,
Дискеты, расческа, духи, батарейка.
Повестка судебная - Боже, забыла!
И мыльница - только футлярчик без мыла.
А также:
Стакан, зажигалка, партийный билет,
Талончик счастливый - храню 10 лет.
Так. Вот он пакет, бижутерии кучка,
Вот она радость - родная получка!
Хлеб, молоко, колбаса, и печенье
Бутылка вина - это для настроенья!
Сумка пуста - телефона там нет...
Зачем все достала - кто даст мне ответ?!
И главное - как это все поместилось?
А как все - обратно? Скажите на милость!
Да-а-а-а... Как нам, девчонки, собой не гордиться?
Всё в МАЛЕНЬКОЙ сумочке - 20 на 30!!!

Ура-ура! Вот я и связала свою первую настоящую вещь! Вообще-то вязать меня мама научила лет в шесть, но до сих пор ни одной носибельной вещи мной связано не было (шарфик не в счет). Я подумала, что такое положение вещей надо уже исправлять, и по этому решила тренироваться на кошках  начать с чего-то небольшого, т.е. с какой-то вещички для сыночка.

 И вот что получилось:

Вид в капюшоне (прошу прощение за какчество фото, но с некоторых пор сынище наотрез отказывается позировать, удается только "на бегу" щелкнуть):

И сзади:

Модельку брала самую простую, с понятным описанием. Несмотря на это, без ошибок и в вязании, и в отпаривании, и в сборке не обошлось. Но зато какой опыт! В общем, мне очень процесс понравился. Буду еще вязать. Если кому-то интересно, вот оригинальная модель с описанием: 

Размеры: 80-86 (92-98). Отличающиеся данные для размера 92-98 указаны в скобках.
Материалы: пряжа (70 % акрила, 30 % шерсти, 120 м / 50 г) – 300 (350) г голубой, 200 (250) г белой. Спицы №№ 3 и 3,5; разъемная застежка-молния длиной 28 (30) см.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли. Плотность вязания: 22 п. х 32 р. = 10 х 10 см, лиц. гладь, спицы № 3,5.
Спинка: на спицы № 3 набрать 59 (63) п. белой нитью и вязать резинкой в следующей последовательности полос: 2 р. белых, 2 р. голубых, 4 р. белых, 2 р. голубых и 4 р. белых. В последнем ряду равномерно прибавить 9 п., вывязывая их скрещенными из протяжек = 68 (72) п. Продолжить спицами № 3,5 белой нитью изн. гладью. Через 27 (31) см от резинки закрыть все петли. Средние 26 п. образуют горловину, по 21 (23) п. с обеих сторон от них – плечи.
Левая полочка: на спицы № 3 набрать 31 (33) п. белой нитью и вязать резинку, как на спинке. В последнем ряду равномерно прибавить 4 п., вывязывая их скрещенными из
протяжек = 35 (37) п. Продолжить спицами № 3,5 голубой нитью изн. гладью. Через 22 (26) см от резинки закрыть для горловины по левому краю в каждом 2-м р. 1 раз 5 п., 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 2 раза по 1 п. Оставшиеся по 21 (23) п. плеча с обеих сторон закрыть на той же высоте, что и на спинке.

Правая полочка: вязать симметрично, но после резинки вязать не голубой, а белой нитью.
Левый рукав: на спицы № 3 набрать 33 п. белой нитью и вязать резинку, как на спинке. В последнем ряду равномерно прибавить 13 п., вывязывая их скрещенными из протяжек = 46
п. Продолжить спицами № 3,5 белой нитью изн. гладью. Для скосов прибавить с обеих сторон, начиная от резинки, 5 раз в каждом 8-м р. и 2 (4) раза в каждом 6-м р. по 1 п. = 60 (64) п. Через 18 (22) см от резинки закрыть все петли.
Правый рукав: вязать аналогично, но после резинки вязать не белой, а голубой нитью.

Капюшон: на спицы № 3 набрать 87 (91) п. голубой нитью и вязать резинкой 3 см. Продолжить спицами № 3,5 изн. гладью. Через11(12) после резинки закрыть для задних скосов капюшона с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 раза по 12 п. Оставшиеся 15 (19) п. закрыть в одном ряду.
Сборка: детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить швы. Боковые швы оставить вверху для пройм на 13 (14) см открытыми. Выполнить задний шов капюшона. Пришить капюшон к горловине, слегка присборив. Вшить молнию. Вшить рукава.

 © "Лапушка" № 7/95

Нашла в сети вот такую книгу. Называется "Духовное очищение дома: создаем священное пространство". Она о том, как изменить своё отношения к домашним делам, как сделать свой дом не просто уютным, но еще и местом, где душа отдыхает. В общем, эта книга очень во многом изменила моё мировоззрение и очень помогла. Т.к. я из тех нерадивых хозяек, для которых домашние дела - мука мученическая (точнее были такими). Не могу сказать, что всё в момент меняется, но мне уже стало намного легче жить. Вот некоторые цитаты из книги:

"Мы воспринимаем свою жизнь как должное. Мы входим в наши дома и покидаем их так, словно они ничего не значат для нас, словно мы сами ничего для них не значим, словно восхитительное ощущение, что мы живы, не имеет никакого отношения к нашей повседневной жизни."

"В этой книге мы будем говорить о доме как о внешнем проявлении вашей души. Каждая комната символизирует разные аспекты личности и разные сферы вашей жизни, сообщает, заботитесь ли вы о себе и как вы это делаете, принимаете ли вы других людей в свою жизнь и как вы их принимаете."

"Так что же это такое - священное пространство? Посвященное, святое, освященное, божественное - все эти слова так перегружены религиозным смыслом, что заставляют нас думать о праведности, морали, благочестии, набожности и благоговении. Подобные слова многих просто отпугивают. Это естественно. Но, используя эти слова, я не говорю о какой-то определенной вере, догме или нормах поведения, порожденных идеологией той или иной группы людей. Я говорю о чем-то намного более невинном, более чистом, более возможном.

Священное место вдохновляет, успокаивает, утешает и исцеляет тело, ум и дух. Слово "исцеление" тоже происходит от слова "целостный" и предполагает здоровое тело и здоровый ум. Когда ваш собственный дом является священным пространством, вам легче каждый день ощущать свою целостность и связь со всем сущим."

"Похоже, что уборка даже не заслуживает уважения. Когда речь заходит об уборке, во всей красе проявляются предрассудки, связанные с женской дискриминацией и властью мужчин. Уборкой занимаются матери после того, как съеден обед, - пока они не могут переложить ее на детей. Уборкой занимаются горничные и наемные работницы, в то время как их наниматели заняты более важными делами, зарабатывая деньги или обучаясь. Уборка - это "женская работа", которая ничего не производит и лишь удаляет остатки творческой деятельности. Кому хочется заниматься таким делом?

Я хочу. Ведь уборка подобна исцелению. И если она традиционно считается женской работой, то в нас, женщинах, есть нечто особенное. Уборка создает пустое пространство, где может произойти что-то новое -жизнь, она создает свободное место для свежего взгляда на мир. Во время уборки создается нейтральная почва. Более того, это священная работа, создающая святое пространство с его чистотой и целостностью."

Кулинария "на поток", особенно по части замороженных пельменей, сильно облегчила жизнь своим существованием. Не успела приготовить - засыпала пачку пельменей в кипяток - и все довольны. И не знаю, где как, но у нас готовят действительно вкусные п/ф, вкус почти как у домашних. Но вот это почти... Так хочется иногда _абсолютно_ домашних пельменей, но как же лениво с ними заводиться, когда знаешь, что можно протянуть руку и за 15 минут не напрягаясь получить желаемое. Что нужно, чтобы нехватка этого "почти" перевесила? 
                                                *   *   *
Я для себя доказала, что главный враг экономии - это наличие личного автомобиля. Потому что когда знаешь, что всё придется тащить в руках, десять раз подумаешь, а надо ли оно тебе. Еще и от нужного, но не очень сильно, откажешься. Данное открытие было сделано в декабре-начале января, пока наша а/м была в ремонте. Как всё экономно выходило само собой, одно удовольствие! Теперь вот машина опять с нами, заставить себя тащиться в супермаркет пешком с пупсом на руках нет никакой возможности, и опять при очень ограниченных финансах умудряемся набрать кучу всякой каки ненужной... И вот как с этим бороться?

Ну вот, пришла обживать новое место жительства. Раньше я вела блог на Блогспоте, но почему-то уже почти три недели я не могу открыть ни свой блог, ни какой другой на базе Блогспота. То ли опять наши доблестные службы подсуетились (кто не в курсе - в Казахстане закрыт доступ к ЖЖ), то ли в системе какая-то проблема, но увы :(

Надеюсь и здесь найти много хороших друзей и интересных людей!