Международный день каши (англ. World Porridge Day) отмечается в октябре. Дата его указывается разная: 10 или 11 октября. Но если учесть разницу часовых поясов, то мы, начиная с Востока, уже можем праздновать этот замечательный день 10-го октября и кончить 11-го, когда все земляне уже смогут насладиться вкусом своей любимой каши.

В культуре каждого народа каша занимает особое место. Считается, что праздник зародился в Великобритании, где большой любовью пользуется овсяная каша. Когда-то этот день проводился с благотворительной целью, с оказанием помощи голодающим детям в голодающих странах. С 2009 года этот день стал считаться праздником - Международным днём каши.

Зёрна, образующие крупу для приготовления каш, произрастают в разных частях нашей планеты. Это помогает разным народам не голодать, питаться питательной полезной для здоровья пищей.

Каша - самое известное блюдо в мире. Её готовят из таких круп, как: овсяная, гречневая, перловая, рисовая, ячневая, пшённая, манная, пшеничная, кукурузная и пр. У каждого народа - своё предпочтение, свои рецепты приготовления каш. В этот день в разных странах проводятся разные мероприятия с приготовлением каш: конкурсы, викторин, мастер-классы.... 

Каша - отличное диетическое блюдо. Именно с каш ребёнок знакомится с едой. С детства он начинает отдавать предпочтение какой-то определенной каше. Но всё может измениться, как и произошло со мной. 

Какую кашу вы любите?

Когда-то воспитательница в детском саду подарила мне книжку "Про девочку Машу и манную кашу". Почему-то мне не нравилась манная каша, я отказывалась её есть. Но уже с давних времён манная каша - моя самая любимая из всех каш. Она быстра в приготовлении, очень вкусная на молоке. Её можно подавать с вареньем, джемом, повидлом, сливочным маслом. 

Пословицы и поговорки про кашу

• Щи да каша — пища наша.
• Кашу маслом не испортишь.
• Хороша кашка, да мала чашка.
• Бабка с кашкой, а дед с ложкой.
• Кто заварил кашу — тот её и расхлёбывает.
• Без хлеба да без каши ни во что и труды наши.
• Мал горшок, да кашу варит.
• Разговорами каши не сваришь.
• Если про кашу не забудешь, здоровым будешь.
• и др.

Источник

Аккуратно поставив фарфоровую чашечку с чаем на блюдечко он выпрямился, встал со стула и грозно произнес: «Как вы смеете прерывать нас?». Ошарашенный Гиммлер сделал шаг назад и жестом приказал офицерам отступить. Заикаясь просил он прощения у фюррера, что прервал его свидание с актрисой. Об аресте Ольги Чеховой уже не могло быть и речи, пришлось выкручиваться и оправдываться.

«Я беру, фрау Чехова, над вами шефство, а не то Гиммлер упрячет вас в свои подвалы. Представляю, какое у него досье на вас», — вежливо заметил Гитлер, когда незваные гости удалились.

Когда друзья сообщили Ольге, что Гиммлер готовит ее арест, она тут же отправила сообщение своему высокопоставленному знакомому: «Если вы намеревались навестить ближайшее время, сделайте это, пожалуйста, завтра утром». Чай с Гитлером спас ей жизнь и сделал неприкосновенной.  Читать далее

Пaмяти Лeoнидa Быкoвa. «Peбятa! Будeм жить!»

12 августа 1974 года на экраны страны вышел фильм Леонида Быкова, несомненно, один из лучших фильмов о Великой Отечественной войне — «В бой идут одни старики». И уже к концу года собрал на своих сеансах 45 миллионов зрителей.

Легендарная кинолента прорывалась на экраны с боем.

Идею фильма Быков вынашивал долго. А когда сценарий был уже готов, ленту снимать запретили. «Как-то не героически вы показываете военную тему! – сказал режиссеру чиновник из Госкино, сам войны не видавший. – Это оперетта какая-то». Откуда было знать этому чиновнику, войны в глаза не видавшему, что на самом-то деле многие сцены «Стариков» взяты из реальной жизни, из воспоминаний прославленных летчиков Советского Союза, и у каждого героя есть прототип. Читать далее

 Фамилия его прадеда была Каплан, а потом со временем она трансформировалась в Капелян, а после Копелян. Ефим Копелян был совсем не армянином, а евреем из маленького городка Речица в Минской губернии..

И дед и отец занимались лесозаготовками, а Ефим с детства хорошо рисовал, мечтал стать архитектором. В Ленинграде он поступил было в архитектурный и был принят, но когда подрабатывал в массовках в театре, понял, что путь его лежит не в зодчие, а в актеры.

Он без труда поступил в студию при Большом драматическом театре в Ленинграде, с БДТ и связал свою жизнь. На сцене БДТ сначала он играл небольшие, эпизодические роли, отрицательные персонажи.   Читать далее

Эту дивную мелодию танго под названием «Утомленное солнце» и сейчас знают и любят очень многие. Еще до второй мировой войны она звучала в парках отдыха, скверах, на танцплощадках, из домашних патефонов. Это знаменитое танго имеет весьма интересную историю.

В 1935 польским композитором Ежи Петерсбурским было создано музыкальное произведение, названное им «Последнее воскресенье». Этот творческий человек по материнской линии происходил из еврейского семейства Мелодистов. Фамилия весьма символична.

Ведь мама Ежи прекрасно играла на пианино, а братья – на скрипках. Сам мальчик с четырехлетнего возраста обучался игре на фортепиано, впоследствии продолжив музыкальное образование в консерватории Варшавы и Академии Музыки в Вене. Талант молодого исполнителя получил высокую оценку известного венгерского композитора Имре Кальмана, который дал ему совет заняться эстрадным сочинительством.   Читать далее