Кулич к Пасхе без дрожжей |
Этот рецепт пасхального кулича был найден в моей личной книжке рецептов, когда еще в советские времена мы все рецепты записывали в специальные тетрадочки. С появлением интернета моя тетрадка была слегка позабыта и позаброшена. Я вспоминала о ней редко, И вот, наступил тот час, когда в преддверии Пасхи я начала дома генеральную уборку, тетрадка была найдена и естественно, про уборку я забыла на время и долго листала свою любимую когда-то тетрадку.
Там я и нашла этот рецепт, забытый совершенно, но необыкновенно вкусный.
Конечно, мне захотелось тут же его испробовать,
Кое-что пришлось изменить, подправить под современные реалии. Этот кулич больше похож на торт, но это не меняет его назначения. Это удивительно тонкое сочетание фруктов и миндаля. И нет необходимости готовить дрожжевое тесто, ведь не все умеют его делать.
Ингредиенты:
миндальная паста
ГОТОВИМ:
Помимо ягод вы можете добавить на свой вкус любые сухофрукты или даже кусочки свежих фруктов, орешки, семечки, кунжут.
Рубрики: | Кулинария/Выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |