Мавританский салат - метелка . И полезно, и вкусно, и красиво!

**********************************************************

Предлагаю вам приготовить  Мавританский вариант салата - метелки.
Метелки - это такие салаты, которые очищают организм от токсинов и ядов, скопившихся в кишечнике. Особенно полезны в зимнее и весеннее время.
Мавританский салат - освежающий, хрустящий и полезный.
Для него пригодятся любые салатные листья, какие найдете в холодильнике.
Я покупаю миксы зелени.
И, пару морковок и яблоки/груши, можно еще редис или дайкон.
Для получения мавританского акцента используйте кунжутные семена, сухой чеснок, душистый перец и листья свежей мяты. Они имеют чудесный аромат. 
Важна нарезка, очень тоненькие ломтики, колечки и морковь в виде спичек.
Салат сбрызнуть яблочным уксусом (желательно домашним, у него невероятный аромат яблок и вкус), несколько капель оливкового масла, можно посолить по вкусу и добавить несколько капель жидкого меда.
Невероятно свежий хрустящий салат готов!
Дополнительная польза:
Яблоки - железо
Морковь - провитамин "А", мощный антиоксидант.
Кунжут - чемпион по содержанию кальция.
Листья салата - хлорофилл, супер-очиститель.
Что сказать...витаминная бомба и минимум калорий!

Приятного аппетита и будьте здоровы!