Жареные бананы – звучит интригующе? На самом деле это не гарнир, как сразу же представляется, а оригинальный десерт, который одобрили все, кто его попробовал.

 

 

Ингредиенты:
- бананы (1 шт.);
 - сливочное масло (2 ст. ложки);
- сахарный песок (2 ст. ложки);
- листочек мяты для декорирования.

Существует достаточно много рецептов жареных бананов: в муке, кляре, сахарной глазури, с коньяком и пр. Сегодня я предлагаю самый простой и быстрый рецепт. Итак, начнем.

Банан режем кусочками по косой линии, толщиной около 5 мм.

 

На сковороде растапливаем масло,добавляем сахарный песок

 

и доводим смесь до однородного состава.

Бананы выкладываем в сироп и поджариваем на сковороде с каждой стороны по 2 минуты.

 

Выкладываем на тарелку и декорируем листочком мяты. Можно посыпать бананы тёртым шоколадом, корицей, а также подать тёплыми с шариком мороженого. Сочетание холодного мороженого, горячих бананов и хрустящей глазури – ммм….

 

 

нашла здесь

 

 

 

Этот рецепт я искала по просьбе своей дочери,где-то в гостях она пробовала жареные бананы в сахаре.

Когда я приготовила ...слов нет ...райское наслаждение...очень нежный,тонкий вкус...во рту тает...

Неповторимое удовольствие!!!