Перед вами рецепт сладких блинов, которые имеют необычный внешний вид. Дело в том, что кусочки клубники добавляются к ним не после, а уже во время приготовления, благодаря чему они получаются как бы "пятнистыми".

Ингредиенты: 

1/2 стакана муки 
щепотка соли 
2/3 чашки смеси из кокосового и соевого молока (можно взять и любое другое растительное молоко) 
1-2 столовые ложки кокосовой стружки 
несколько ягод клубники (можно взять как свежие, так и размороженные - в зависимости от сезона) 
немного коричневого сахара (если вы стараетесь сократить количество сахара в своём рационе, можете его не использовать, будет всё равно очень вкусно) 
немного растительного масла для выпекания 

Способ приготовления: 

1) Приготовьте тесто для блинов. Смешайте муку с щепоткой сахара и соли, затем добавьте растительное молоко и взбейте в блендере. Если у вас нет блендера, просто тонкой струйкой влейте молоко в муку, непрерывно помешивая. По желанию добавьте в тесто немного кокосовой стружки. Если тесто получилось густоватым, добавьте ещё молока, если жидковатым, - немного муки. Но не переусердствуйте, иначе блин получится слишком толстым. 

2) Нарежьте клубнику кружочками. Разогрейте масло в сковороде и влейте туда тесто, и тут же равномерным узором выложите сверху клубнику. По желанию посыпьте верхнюю часть блина сахаром, тогда эта сторона будет немного карамелизована. Переворачивайте блин аккуратно, чтобы клубника осталась в нём. 

3) Перед подачей на стол посыпьте блины кокосовой стружкой.

Готово!

ИСТОЧНИК

Без предисловия- это очень вкусно

Если вы всерьёз задумались о своём здоровье, то уже знаете, что нужно не только есть правильную пищу, но и намного снизить потребление соли, избыток которой сказывается и на суставах, и на почках, и на общем состоянии организма.

Мы привыкли есть подсоленную пищу, а пресная еда кажется скучной и невкусной.

Но можно обмануть свой организм, привыкший к солёной еде, сдабривая пищу различными ароматными приправами и специями. Никто не говорит, что соль нужно исключить совсем. Она тоже нужна нашему организму, но в умеренных количествах.

Гомасио – эта та приправа, которая поможет вам уменьшить употребление соли в разы.

Сегодня хочу поделиться с вами рекомендациями и советами по поводу незаслуженно забытого блюда – овсяного киселя

Как сварить овсяный кисель правильно и все тонкости по различным способам приготовления этого удивительного домашнего лекарства, сегодня узнаете и вы.

Детское питание

Для грудничка такое угощение невероятно полезно, однако сразу оговорюсь, что любой прикорм, даже самый лучший начинать стоит лишь после консультации с педиатром.

Это простые рецепты смузи, которые я использую каждый день.В некоторых нужно заранее подготовить финики(залить водой), или сделать молоко. 
Если финики мягкие, без обработки, класть в воду не нужно. 
Веганы-виртуозы могут смешивать и комбинировать продукты , фантазия безгранична!!! 

Бананы в рецептах должны быть спелые(в коричневую точечку), можно их замораживать заранее, и много. 

1.Банан+вода(да, в этом смузи один банан! Да если его ещё заморозить. Дети обожают взбитый банан, ведь он с пузырьками и пеной)

2.Маковое молоко+финик+банан 
3.Соевое молоко+груша+клубника 
4.Замороженный шпинат+Спирулина+банан 
5.Зелень+конопляный протеин+банан 
6.Кокосовый или конопляный урбеч+молоко+финик 
7.Вода+банан+шоколад или какао 
8.Клубника+долька -лимона+банан+молоко кокоса 
9.Семена Чиа+молоко+банан 
10.Дынное молочко(невероятно молочного вкуса,при условии-дыня должна быть очень сладкая и спелая!) 

Как сделать дынное молочко
поместить дыню Вместе с цельными косточками в блендер и вжжжик(хорошо если они мягкие, а не жёсткие) 

Источник

Готовка – процесс крайне увлекательный. Но львиную его долю занимает не колдовство у плиты со специями, а нудная чистка-нарезка. Хорошо, что человечество придумало специальную овощечистку и дело пошло быстрее. Вот только большинство из нас использует этот «девайс» почти, как мозг – процентов на 20. И даже не догадывается о 10 скрытых возможностей овощечистки. А ведь с ними приготовление еды ускорится в разы! 

 

 

10 скрытых возможностей овощечистки

Используем обычную заварку для окрашивания яиц.

Творожная пасха из творога с киви

Изюминка этого блюда в том, что в творожную массу добавляется киви, оно-то и придает интересный вкус десерту. Конечно же, можно использовать и другие фрукты или ягоды, мне самой также очень нравится малиновая и клубничная пасха.

Вкусный и постный рецепт

Печеные яблоки - это не просто вкусный продукт и отличный десерт даже во время поста. Они помогают организму избавляться от токсинов, повышают иммунитет, улучшают обмен веществ и настроение. Рецептом любезно поделился бренд-шеф сети кофеен "Шоколадница" Андреус Рамилисон. 

Ингредиенты: 

На 1 зеленое яблоко нам понадобится: 

Корица молотая 1 гр. 

Мята 0,5 гр. 

Сахарный песок 10 гр. 

Сахарная пудра 0,1 гр. 

Мед 5 гр. 

Ореховая заправка 

Орехи грецкие измельченные 10 гр. 

Сахарный песок 5 гр. 

Молотые специи: 

Корица 0,05 гр. 

Кардамон 0,05 гр. 

Кунжут белый 2 гр. 

Имбирь сухой 0,05 гр. 

Способ приготовления 

Мелкопорезанные грецкие орехи, сахар и специи перемешать и разогреть на сковороде. Затем выложить заправку на пергаментную бумагу и охладить. 

Смешать сахар с корицей. Вымыть яблоки, удалить черенки и часть сердцевины, не прорезая весь фрукт насквозь. С другой стороны кончиком ножа удалить попку. Положить яблоки на тарелку и аккуратно засыпать внутрь смесь сахара и корицы. Запечь в духовке. Время зависит от размера яблока. Для средних это примерно 20-30 минут. Не разогревайте духовку выше 200 градусов, чтобы яблоки не пересохли. Желательно еще поставить на дно духовки жаропрочную емкость с водой - она поможет яблоку избежать обезвоживания. И если вы не очень большой эксперт по запеканию яблок, стоит периодически проверять их состояние. 

Когда яблоки запекутся, нужно бережно выложить их на блюдо, не повредив бока фруктов. Собрать с противня ложкой соус, который вытек, и залить в яблоки. Затем добавить внутрь нашу ореховую заправку. Ту, которая не поместится, можно художественно распределить вокруг яблок, а затем полить весь этот натюрморт медом. Осталось воткнуть сверху зеленые листики мяты (типа, весна!) и припорошить сверху сахарной пудрой (но снег пока не убрали). Получится очень вкусно, живописно и жизненно. 

Приятного аппетита!

источник

Рецепт кулича для тех, кто не умеет делать дрожжевое тесто

Этот рецепт пасхального кулича был найден в моей личной книжке рецептов, когда еще в советские времена мы все рецепты записывали в специальные тетрадочки. С появлением интернета моя тетрадка была слегка позабыта и позаброшена. Я вспоминала о ней редко, И вот, наступил тот час, когда в преддверии Пасхи я начала дома генеральную уборку, тетрадка была найдена и естественно, про уборку я забыла на время и долго листала свою любимую когда-то тетрадку.

Там я и нашла этот рецепт, забытый совершенно, но необыкновенно вкусный.

Конечно, мне захотелось тут же его испробовать,  

Кое-что пришлось изменить, подправить под современные реалии. Этот кулич больше похож на торт, но это не меняет его назначения. Это удивительно тонкое сочетание фруктов и миндаля. И нет необходимости готовить дрожжевое тесто, ведь не все умеют его делать.

 5 напитков, которые помогут вам очистить вашу печень, но также сжигать жир и одновременно терять много веса. Детоксикация вашей печени — очень важный процесс.

Это помогает вам удалить все вредные вещества и токсины. В настоящее время ожирение является одной из опасностей для здоровья людей, которых их в основном беспокоят. Люди хотят похудеть очень быстро, но иногда этот процесс может быть очень тяжелым. Детоксикация печени может помочь вам увеличить вашу метаболическую активность, а также очистить вашу кровь.

Эти 5 детоксифицирующих напитков помогут вам улучшить здоровье печени и уменьшить вес.

Серия сообщений "Травник":
Часть 1 - Чудо-растение. Лечение онкологии
Часть 2 - Гроздь черной бузины - лекарство от старости
...
Часть 9 - Травяная мыло-мочалка
Часть 10 - Чудесный малиновый бальзам от многих болезней
Часть 11 - 5 ночных напитков, которые помогут очистить вашу печень и сжигать жир во время сна

Серия сообщений "Чаи":
Часть 1 - Чудо чай от аллергии
Часть 2 - ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.
...
Часть 20 - 7 РЕЦЕПТОВ МЯТНОГО ЧАЯ ДЛЯ ОТЛИЧНОГО САМОЧУВСТВИЯ
Часть 21 - Ферментированный чай из мяты в домашних условиях
Часть 22 - 5 ночных напитков, которые помогут очистить вашу печень и сжигать жир во время сна
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ ЧАЕВ ОТ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

Совсем скоро мы будем печь пасхальные куличи. Рецептов куличей очень много, но в основном они достаточно сложные в приготовлении, и это явно не мой вариант.

Для себя я, как всегда выбрала один из самых простых рецептов. Но приготовленный по нему кулич получается очень вкусным. Давайте приготовим его вместе?!

Этот салат отлично насыщает на долгое время, заряжает энергией и обладает массой полезных микроэлементов и витаминов. Но главная ценность блюда в его положительном влиянии на пищеварение. Салат ускоряет обмен веществ, улучшает работу кишечника и желудка, нормализует стул и устраняет другие проблемы, которые иногда сопровождают процесс похудения. 

Хотите иметь тонкую талию и нормально работающий кишечник? Срочно приготовьте этот сытный, низкокалорийный, диетический салатик. В 100 г - 90 ккал (Б- 6.18; Ж-4.64; У-5.89).

Список продуктов:

 
свекла средняя - 1 шт; 
яйца - 3 шт; 
репчатый лук - 1 маленькая головка; 
кефир 0,5-1% - 3 ст. л. или по вкусу; 
соль, молотый черный перец. 

Свеклу и яйца отварить. Овощ на тереть на крупной или средней терке, яйца измельчить любым удобным способом. 

Измельчить лук. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить кефиром. Можно есть даже на ночь. 

Вкусного вам похудения!

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Идеальная сахарная глазурь для пасхального кулича

На пасху мы всегда печем вкусные куличи. Но какой же кулич без белой как снег сахарной глазури? Не многие знают, как приготовить глазурь, которая быстро сохнет и не пачкает все вокруг. Сегодня, поговорим об этом. 

Для приготовления глазури нам потребуется: 

Яйцо – 1 штука (будем использовать только белок); 

Сахарная пудра – 1 стакан; 

Лимонный сок – 1 чайная ложка. 

Важно заметить, что, несмотря на небольшое количество ингредиентов, глазури хватит на 5 куличей среднего размера.

берем яйцо и аккуратно отделяем желток от белка. 

Важно чтобы в белок не попало ни одной капли желтка. 
Для того чтобы глазурь получилась, белок обязательно должен быть охлажденный. 

Начинаем взбивать белок при помощи миксера или используем блендер. Продолжая взбивать добавляем лимонный сок. И вот наш белок уже побелел, самое время начинать добавлять сахарную пудру. Всыпаем пудру небольшими порциями, постепенно. 

Продолжаем взбивать, пока у нас не получится густая глазурь. 

Если Вам захотелось сделать глазурь розового цвета, то достаточно добавить в нее несколько капель сока ягод (черной смородины, клубники и т.д.) 

Спагетти с авокадо и лимонной цедрой 

Если собираетесь готовить на двоих, смело сокращайте количество ингредиентов вдвое, а то рискуете переесть - паста хоть и веганская, но вкусная и очень сытная.

На три небольших порции: 

1 банан и половинка большого авокадо (или 1 маленький) порезать,

взбить в блендере с небольшим количеством воды и 3-4 чайными ложками какао. 

Разложить по креманкам и убрать в холод на часок.

Сладкое яблоко, банан, корица и кокосовая стружка

РЕЦЕПТ ДЛЯ СТРОГОГО ПОСТА

Отварить 4 средних картофелины (не в мундире), 
взять 2 средних соленых огурчика, 
- все нарезать кубиком, 
добавить немного сочной квашеной капусты, 
маленькую луковичку также нарезать кубиком, 
заправить 1-2 ст. л. капустного рассола

Тапочки - балетки крючком

Очень понравился пуловер. Нежный, легкий,элегантный.

Для умелых мастериц - фото и схема.

Дожить до 100 лет: долголетие по плану

Дожить до 100 лет - не проблема. Особенно если следовать простым, но оригинальным правилам.

О своей системе долгожительства рассказывает военный врач из Одессы, автор брошюр "Как прожить первые 100 лет?" и "Оздоровительная система "резерв-тренинг" Валерий Леонидович Дорофеев

- Каждый вид спорта основан на тренировках. И процесс долголетия, конечно, не исключение. Но что же нужно тренировать в данном случае? То, что быстро тает в процессе старения, - наши резервные возможности. Путем их стимулирования. Назовем этот процесс резерв-тренингом и приступим к его основным упражнениям.

Шоколадный кекс, который супер нежный, влажный и наполнен шоколадным вкусом. Эти двойные шоколадные кексы — это все !

Я очень придирчива, когда речь заходит о кексах. Не люблю, когда они резиновые, сухие или странно мягкие. Текстура должна быть в порядке! Эти кексы — это то, что я люблю — влажные, нежные и супер супер шоколадные. Они как легкий ветерок, всегда уходят за считанные секунды. Мы любим есть их прямо из духовки. Ммммм!

Можно менять растительное масло на кокосовое масло или сметану и даже йогурт. Они получатся так же хорошо!

Надеюсь, вам понравятся эти двойные шоколадные кексы так же, как нам!

Источник

Отличное жареное картофельное блюдо, приготовленное из оливкового масла и трав для Новогоднего или любого другого праздничного стола.

А вы тоже долго выбираете, какой гарнир приготовить на праздничный стол? Особенно, если на Новый год, еды и так много и я вечно стою перед дилеммой, подавать гарнир или обойтись без него. А что у нас на гарнир? Почти всегдапюре, ну или рис.

В этом году я решила гарнир готовить, потому что нашла замечательный рецепт печеного картофеля. Уже приготовила и испробовала и сама, и семейство моё. Одобрили, решили и постановили: пусть будет!

Увлажняющая маска для лица из овсянки и молока

Молочные продукты содержат молочную кислоту, которая, как говорят, помогает удалить мертвые клетки кожи и уменьшить признаки старения. 

Что вам нужно: 

2 ст. л овсянки
¼ чашки молока 
1 ст.л. оливкового масла 

Сварите овсянку с молоком до мягкости. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Как только смесь остынет, нанесите на лицо и шею и оставьте на 20 минут.

Промойте теплой водой с последующим холодным полосканием.

Серия сообщений "Домашняя косметика":
Часть 1 - Волшебный крем для лица
Часть 2 - Младенческие пятки
...
Часть 41 - Оливковое масло для очищения кожи лица
Часть 42 - Омолаживающая экспресс-маска
Часть 43 - Увлажняющая маска для лица из овсянки и молока

Омолаживающая экспресс-маска 

Эта маска поистине уникальна — она сделает лицо сияющим, гладким, свежим. Ее хорошо делать перед важным мероприятием или торжеством — результат будет великолепен. 

Для приготовления маски для лица с овсянкой и лимоном натрите корку лимона на мелкой терке, добавьте чайную ложку лимонного сока, белок и пару чайных ложек измельченных овсяных отрубей. 
Тщательно размешайте полученную смесь, консистенция ее должна напоминать густую сметану. 
Нанесите средство на все лицо на десять минут, не дольше, чтобы белок не стал твердым. Смыть маску необходимо холодной водой, это сузит очищенные поры.

Проводите подобную процедуру не чаще трех раз в 
месяц, дабы не перегружать кожу.

Серия сообщений "Домашняя косметика":
Часть 1 - Волшебный крем для лица
Часть 2 - Младенческие пятки
...
Часть 40 - Подтягивающая маска для жирной кожи
Часть 41 - Оливковое масло для очищения кожи лица
Часть 42 - Омолаживающая экспресс-маска
Часть 43 - Увлажняющая маска для лица из овсянки и молока