Очень вкусный и простой рецепт заготовки овощей на зиму! Как все классные рецепты проверен временем и родными! Все секретики вкусных помидоров и огурцов рассказала подружка Аня, за что ей огромное спасибо! Повторяйте и вы друзья, на здоровье!

Конечно можно сделать и ассорти в банках, но я больше люблю когда помидоры с огурцами по отдельности. Все хорошо моем, овощей у меня на две большие банки (3 литровые). Листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа, все с нашего участка.

Рецепт на две 3-х литровые банки:

помидоры 1,5 кг
огурцы 1,5 кг
листья вишни, смородины (черной) по 12 шт
зонтики укропа 10 шт
чеснок 1 головка
горчичный порошок по 2 ст.лож на банку
на 1 литр рассола:
соль 2 ст.лож
черный и душистый перец горошком по 10 шт

Приготовление.