Грибы в сметане

Постный гарнир — запеченные в сметане шампиньоны

Очень вкусно жарить шампиньоны на огне,но если нет такой возможности? Тут на помощь придет духовка и можно насладиться любимой закуской в любое время.

Шампиньоны в сметане (Жульен)

Шампиньоны, или любые другие грибы которые вы любите, можно просто поджарить с луком, а можно добавить сметаны и это уже будет совершенно иное блюдо.

 

Запечённая рыба с шампиньонами по-французски

Основные ингредиенты в данном блюде — это рыбное филе (какое вам нравится), грибы, лук и сметанка.

Грибная икра

Желательно сходить в лес и насобирать самим грибочков.хотя можно и купить.затем залить водой минут на 30. Хорошенько промыть и очистить и слить воду.

 

 

Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе

Обжаренные до золотистой корочки белые грибочки с добавлением сметаны, получаются очень сочными и ароматными, а в дополнении с пикантным и рассыпчатым рисом, блюдо становится неповторимым. Я использую нешлифованный рис для большей полезности блюда.

Теплый салат с тушеными грибами и морковью

Вот рецепт удивительно вкусного и вместе с тем питательного теплого салата с грибами, горошком и морковью. Этот салат является идеальным блюдом для меня. В нем есть много грибов, которые заменяют мне мясо и овощей. Притом, он может быть подан как гарнир к любому мясу, птице или рыбе. Он не менее...

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept