Вспомнилась итальянская пословица - «La bellezza ha una verità tutta sua» - у красоты своя правда".

Абсолютно согласен. Собственно, сравнивать можно менее и более качественное, полезное, но как сравнивать красоту?

Разве можно сравнивать фестиваль "Белые ночи" в Риме с фестивалем Элвиса в Перкесе?

Так же и с хорошим рестораном. Настроение от него особое и если качество ризотто с белыми грибами еще поддается анализу,

то легкий привкус счастья, услужливо предоставленная возможность забыть о проблемах хотя бы на несколько часов,

приходят как бы сами собой и меняют тебя в лучшую сторону.

Первое такое впечатление посетило нас, когда от парковки до входа в ресторан нам нужно было пройти метров двадцать.

Не удержались от соблазна, свернули на небольшую веранду с которой открывается волшебный вид на заснеженный пруд.

После больших снегопадов, здесь можно снимать все сказки мира про Зиму! Огромные ели,

нетронутые ветрами шапки снега на лапах. Вокруг, прямо по кустам, развешаны новогодние гирлянды,

а деревья подсвечены прожекторами. Такое ощущение, что Дед Мороз со Снегурочкой,

после январских подвигов отдыхали именно здесь. 

И конечно мистика! На веранде, сытно развалившись в кресле отдыхал большой черный кот.

Человеческим языком он не разговаривал только потому, что ему было лень.

Оглядев нас без особого интереса, он спрыгнул на доски и грациозно потянувшись в два прыжка

оказался в пушистых сугробах.

В самом ресторане тепло и шумно на входе. Семья из трех человек умудрилась заполонить собой все пространство.

Неожиданная заминка заставила нас топтаться на входе. Был всего лишь один диван у самого гардероба и он был полностью занят.

Видимо, такая ситуация здесь редкость, но все-таки было бы неплохо, если бы персонал подсказал нам,

как нам действовать в этой ситуации.

Подсказки были в виде лучезарных гостепреимных улыбок, но, каюсь, этот язык я еще не выучил в совершенстве.


 

Шикарно обставленный дорогой мебелью круглый зал. Безупречное чувство вкуса в цветовой гамме.

Негромкая музыка с узнаваемыми мотивами. В центре артефакт силы - практически произведение искусства.

Девушка-официант окружила нас заботой. Пожелали для начала сок и воду. Исполнено.

Затем салаты. Тут вышло странно. Салат из сладких помидоров по объему был на двоих минимум.

Да и второй - микс из свежих листьев был сытен премного. В больших глубоких тарелках они выглядели

более, чем уместными, но после их потребления я стал прикидывать свои возможности по отношению к сделанному заказу.

Продолжая томатную тему на столе появился крем-суп из помидоров. Здесь отмечу очень приятный и сбалансированный

вкус: терпко-острый, но в меру. Отличная консистенция и отличное послевкусие. Если честно, я довольно быстро стал 

приверженцем такого рода супов. От того и здесь решился откушать. Не пожалел.

После супа подали горячее, но нам отчаянно требовался перерыв. Лично я прогулялся к своему знакомому коту Бегемоту,

на веранду, тем паче мне нужно было совершить один важный приватный звонок. Кот бодрствовал и занимался своими делами.

Звонок же получился долгим. Приятный момент - как только я подумал, что на улице не так и тепло на самом деле, как рядом со мной

услужливо сотворилась девушка с фирменным пледом Il lago dei cigni. Я подозрительно скосился на кота,

но тот снова обосновался на кресле и делал вид, что он тут ни при чем.

Волшебное ризотто с белыми грибами. К этому моменту я уже чувствовал себя не просто посетителем, но персонажем, а то и главным героем

какого-то повсеместно творящегося волшебства. Что касается кухни, то все было на высшем уровне: вкус, подача, количество.

Утолив наше любопытство официант сообщил нам, что шеф-повар Il lago dei cigni - итальянец Винченцо Вердоша.

Кто бы сомневался...



 

А вот и пицца. Такая вкусная и такая недоступная - потому что на нее места уже не осталось. Не помогла еще одна прогулка.

Кое как одолели половину. Сыры в ней были, доложу я вам! Но все же это было блюдо из следующего ужина. 

Зал в Il lago dei cigni

Елка в зале с авторскими игрушками - самая красивая елка из тех, что я видел за последний месяц.

Не сфотографировать ее было бы просто преступлением! 

А после, прямиком с тепла, мы опять сделали крюк и прогулялись по заснеженным аллеям. Очень быстро стемнело 

и от того вокруг стало еще более красиво и таинственно.