Серия сообщений "Шашлыки дома":
Часть 1 - Готовим в рукаве для запекания
Часть 2 - Шашлык дома!!!
Часть 3 - Куриные сердечки на шпажках
Часть 4 - Шашлычки домашние с ананасом на спажках
Часть 5 - Шашлык в духовке
Часть 6 - Шашлычки домашние из куриной грудки
Часть 7 - Наивкуснейший шашлык в духовке
Часть 8 - Мясное ассорти на шпажках
Часть 9 - ШАШЛЫК ПОД ШУБОЙ
Часть 10 - Якитори бутанику
Часть 11 - Шашлычок на сковороде, закрученный
Часть 12 - Шашлык из лосося
Часть 13 - ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
Часть 14 - Зимний шашлычок в шубке

Выбрана рубрика Шашлыки дома.

Соседние рубрики: Яйца, омлет(13), Шашлыки, барбекю(22), Украшения(22), Тыква(3), Торты без выпечки(28), Торты(47), Тесто(16), Сухарики, гренки, галушки(2), Супы(21), Соусы, заправки, маринады, приправы(55), Соленья(20), Свинина, говядина(61), Сало(2), Салаты рыбные(29), Салаты овощные(27), Салаты мясные(65), Рыба, морепродукты(102), Рыба соленая(30), По-корейски(21), Пирожки, хачапури, чебуреки, в тесте(30), Пироги, пицца, рулеты(80), Печенье, пирожное(22), Печень, сердце и др.(20), Отбивные(7), Овощи, грибы(149), Напитки освежающие(28), Напитки крепкие(13), Напитки горячие(13), Мороженое(9), Молоко, творог, сыр(71), Лапша, макароны(14), Лаваш(46), Куриное\птица(52), Кремы(17), Котлеты, зразы, из фарша(57), Каша(7), Из слоеного теста(16), Запеканка(33), Заливное, холодец(5), Закуски(60), Желе(16), Десерты, сладости(60), Голубцы(5), Вафли, хворост(15), Вареники, манты, пельмени(15), В мультиварке сладкое(9), В мультиварке первое(10), В мультиварке мясо(23), В мультиварке выпечка(16), В мультиварке второе(28), В мультиварке (советы)(7), Бутерброды, канапэ(12), Булочки(21), Блины, оладьи(40)

Другие рубрики в этом дневнике: ШКОЛА(21), Шитье(25), Сделай сам(78), СВОИМИ РУКАМИ, БЕЗДЕЛУШКИ(246), Сад(33), Развлечение(12), Полезные советы(131), Поздравлялки(0), Огород(130), Мультфильм(18), КУЛИНАРИЯ(1034), Куклы(28), КОМПЬЮТЕР(89), ЗДОРОВЬЕ(135), Заготовки(98), Заговоры,молитвы(8), Для дома(94), Декупаж(237), Дача(86), БУМАГА(144), Автолюбителю(13)

Готовим в рукаве для запекания

Среда, 10 Августа 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в рукаве для запекания, рецепты.

Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.

«Зимний» шашлык в рукаве
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания

Способ приготовления:

Читать далее >>>>>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Рыба, морепродукты
КУЛИНАРИЯ/Свинина, говядина
КУЛИНАРИЯ/Куриное\птица

Шашлык дома!!!

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безпроигрышный варинант на выходные

Когда куплен кусок охлажденной свинины за один вечер его не съесть.

Вообще, я уже очень давно предпочитаю маринование заморозке. Если нужно пару дней подержать мясо в холодильнике, то лучше уж пусть пропитается ароматом трав, а не превратится в сухое непонятночто.

И так, есть кусок корейки, чуть больше килограмма.

Читать далее

2352111_P1070247 (700x525, 334Kb)

Для такого мяса даже соус не нужен!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Куриные сердечки на шпажках

Среда, 21 Сентября 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки на шпажках.

Скажу честно,как я только не готовила куриные сердечки,по всякому,но теперь в нашей семье любят их именно по такому рецепту.
Попробуйте,ну очень вкусно!

Собственная вариация.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Шашлычки домашние с ананасом на спажках

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки домашние с ананасом на спажках

3925073_699_0129_9086_ri (576x432, 90Kb)

Хотите вкусный шашлык не выходя из дома ? Приготовьте домашние шашлычки прямо у себя в духовке. Такие шашлычки аппетитно смотрятся на любом праздничном столе, моим гостям они все время очень нравятся. Кроме того, это прекрасная закуска к пиву или вину.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Шашлык в духовке

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в духовке (рецепт)

http://www.pechenuka.ru/news/kartofel-zapechennyj-...jax/shashlyk-v-duxovke-recept/ shashlyk-v-duxovke-12-500 (500x375, 28Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Шашлычки домашние из куриной грудки

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки домашние из куриной грудки

Ингредиенты для "Шашлычки домашние из куриной грудки"

Грудка куриная — 2 шт
Сметана — 150 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт

Рецепт "Шашлычки домашние из куриной грудки"

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Куриное\птица

Наивкуснейший шашлык в духовке

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Мясное ассорти на шпажках

Среда, 23 Января 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное ассорти на шпажках

Читать далее...

ШАШЛЫК ПОД ШУБОЙ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК ПОД ШУБОЙ - КОРОННОЕ БЛЮДО УКРАСИТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Куриное\птица

Якитори бутанику

Вторник, 14 Октября 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Якитори бутанику

Якитори – традиционное японское блюдо, своеобразные шашлычки. Якитори можно встретить и в дорогих ресторанах, и в небольших барах.
Но лучше приготовить их дома, ведь это так просто!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Шашлычок на сковороде, закрученный

Среда, 27 Мая 2015 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Цветкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычок на сковороде, закрученный

Все записи автора.

шашлычок закрученный_edit (600x450, 148Kb)

Купила я свинину куском, 1кг 400 г, лопаточная часть. Домой принесла, на стол выложила, оказалось почти половина – это плоский широкий жирноватый пласт. Не долго думая, я его отчекрыжила, нарезала поперек волокон на длинные полоски, замариновала в салатнице – чуть посолила, поперчила, добовила сухие травки и 2 ст.л. уксуса, перемешала. Убрала в холодильник под крышкой. Остальное мясо пустила на котлеты.

На следующий день сготовила шашлычки на сковородке. Получились необычайно вкусными, мягкими и удобными для элегантного поедания – надкусывая по спирали, как шашлычки были закручены, в обратном направлении.

Сначала перемешайте замаринованные полоски. Оберните их около коротких шпажек и выложите на блюдо. В широкой плоской сковороде хорошенько разогрейте подсолнечное масло. Огонь больше среднего. Выложите шпажки в сковороду, поставьте сверху тарелку для тяжести. Через 2 мин переверните на другую сторону.

К этим шашлычкам предлагаю остренький горчичный соус со шпинатом и маринованными огурчиками.

100 г шпината нарежьте тонко, чуть посолите и поперчите, добавьте 1 ст.л. йогурта и 1 десертную ложку горчицы, 2 маринованных огурчика, нарезанных мелкими кубиками. Интенсивно размешайте ложкой.

Наслаждайтесь на здоровье!

шашлычок_edit (600x450, 137Kb)