Чевапчичи - это маленькие колбаски из мясного фарша родом с Балканского полуострова. Обычно их жарят на сковороде, но данный рецепт подразумевает запекание в духовке. Такие маленькие запечённые чевапы (кебабы) получаются аппетитными и ароматными. Эти мини-кебабчики просто готовить и вкусно есть на обед или ужин — попробуйте.

Места в морозилке уже нет, а я очень люблю зимой фаршированный перец.
Нашла хороший рецепт заготовки перца для фарширования на зиму в банках.



Рецепт на две двухлитровые банки:
• Перец - 2,5 кг
• Вода - 2 л
• Уксус (9%) - 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар - 2 ст.л. (с горкой!)

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
...
Часть 13 - Салат из огурцов "Зимний король".
Часть 14 - Французский десерт - Варенье из яблок. Начинка для пирожков в банке на зиму. Видео рецепт.
Часть 15 - Когда мало места в морозилке. Рецепт заготовки перца для фарширования на зиму в банках.

Эустома - одновременно и капризный, и простой в выращивании цветок. Капризный в том плане, что он чётко очерчивает границы: знает, что позволить цветоводу, а что - нет. Но если тот будет играть по правилам цветка, то получит обильно цветущее растение для сада. Если все сделать правильно, то эустома будет цвести с июля до сентября-октября.

Оцените кулинарное творчество - Манты в виде рыбок

Оригинальный свитер зеленого цвета впечатляет чередованием полос простой платочной вязки и полупатентного узора. Шалевый воротник, связанный платочной вязкой украшают помпоны. 

Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

Как известно, англичане любят изысканный чай во всех его проявлениях. Про их традиционный "файв-о-клок" знает весь мир. Поэтому вовсе не удивительно, что они добавляют его даже в выпечку. Предлагаю отведать очень интересный английский кекс, который подают к чаю даже в Букингемском дворце.

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.    

Ингредиенты:  

• 1 яйцо,  
• соль,  
• 3 стакана муки,  
• 1 ст.л. растительного масла,  
• 1 стакан кипятка.    

Приготовление: 

Простая в установке конструкция и сравнительно недорогая сначала кажется идеальным решением, когда нужно выровнять потолок. Пленка скрывает все погрешности и выглядит отлично. И лишь со временем понимаешь, что во всём есть свои скрытые проблемы. Упустим возможные протечки и поговорим о более повседневных вещах.

Поверхность собирает пыль, а вездесущие мушки повсюду оставляют черные точки. На белом потолке это сильно бросается в глаза. Выход один — мыть. Но как это правильно сделать, чтобы всё не испортить? 

Ягоды винограда не только красивые и вкусные, но еще и очень полезные. Целый арсенал витаминов и минералов, содержащихся в них, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, помогают снизить кровяное давление и уменьшают риск сахарного диабета. Поэтому важно не только есть виноград в осенне-летнее время, но и сделать из него заготовки на зиму.

Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт варенья из винограда темных сортов в виде желе, который порадует вас зимой отличным десертным вкусом. Конечно, можно приготовить желе и из светлого винограда, но темные сорта придадут ягодному лакомству особо насыщенный рубиновый цвет. Рецептом предусмотрено приготовление желе из отжатого виноградного сока с помощью уваривания.

Ингредиенты:

• спелый дородный виноград – 1 кг
• сахар – 2 стакана (400 г)
• лимонный сок свежевыжатый – ½ стакана

 Приготовление:

В Китае очень много мудрости относительно ведения жизни. Вы можете найти много поэзии о быте с мужем, как правильно искать друзей, воспитывать сына, но вот в этих хокку нет ни слова о том, какие насекомые ждут вас с чудесном поднебесье по приезду.

Меня покорил этот ажурный джемпер с короткими рукавами и с цветочной аппликацией - нашитыми сверху цветами, выполненными крючком.

Что особенного в этой модели? Она по-настоящему летняя. Узор, напоминающий берёзовые листья, цветы, раскинувшиеся по зелёному "полю", тонкая пряжа, сквозь которую будет легко проникать ветер, — все это о джемпере. Единственное, что не слишком вписывается в летнее настроение, — больше осенний, немного мрачный оттенок зеленого. Но, как мне кажется, именно сложные оттенки хорошо подойдут к этой модели.

Зaбoлeлa мaмa. Зaвeщaньe
Haшлa дoчкa y нeё в шкaфy.
И пpoчлa: дaй, дoчкa, oбeщaньe,
Cдeлaть тaк, кaк я тeбя пpoшy:

Ecли вдpyг c пocтeли cнoвa вcтaнy,
Пoмoги мнe, pyкy пpoтяни.
И тoгдa xoдить я cнoвa cтaнy,
A кoль cлягy, ты мeня нe вини.

Ecли я зaпaчкaю oднaжды,
Или нa пoл ypoню eдy.
Пoмни, в мoём вoзpacтe тaк кaждый,
Pyк нe чyвcтвyeм мы нa cвoю бeдy.

Ecли ты пoймёшь, чтo я нe cлышy,
He кpичи, eщё paз пoвтopи.
Кoль зaмeтишь, чтo yжe нe вижy,
Ты вoзьми и зa pyкy вeди.

Bcпoмни тe ypoки, чтo дaвaлa,
Я тeбe кoгдa - тo coтни paз.
И пoпpaвь пoдyшкy, oдeялo,
Пocиди co мнoй бeз лишниx фpaз.

Ecли нe cмoгy я yж oдeтьcя,
Ты мeня, дoчypкa, нe вини.
He пoзвoль ceбe ты ycмexнyтьcя,
Лyчшe пoдoйди и oбними.

Ecли пepecтaнy, дoчкa, кyшaть,
Ты нe oбижaйcя, нe pyгaй.
Bcпoмни кaк кaпpизничaлa в дeтcтвe,
И кpичaлa: мaм, нe зacтaвляй!

Чтo бы ни cлyчилocь, дoчкa, пoмни:
Этo cтapocть к мaмe пoдoшлa.
И пpoшy тeбя, пycть мeждy нaми,
Coxpaнитcя иcкopкa тeплa.

Очень вкусное, простое и быстрое блюдо на завтрак.

Я брала столько: на 3-литровую кастрюлю
картофель - 3 шт (средняя)
чечевица - 1 ст (200мл)
лук - 1 шт. (маленький)
морковь - 1 шт (средняя)
сосиски полукопченые - 6 шт
чеснок - 2 зубка
петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

В мясной бульон положить порезанный кубиками картофель и промытую чечевицу, поставить на огонь. После закипания огонь убавить, и оставить варить на небольшом огне.
Поджарить немного на раст масле мелкопорезанный лук
Добавить морковь, немного потушить (2 мин)
Добавить порезанные сосиски и чеснок
Слегка пожарить (2-3 мин). Когда картофель с чечевицей будут готовы, добавить зажарку. Варить 5 минут
Перед подачей посыпать зеленью