Да. Кореец правду сказал. Корейская еда не слишком острая, и мексиканская намного острее, даже индийская острее. Хуже всего, что на корейскую еду подсаживаешься как на наркотик. Все мои знакомые, уехавшие в Россию стонут по кимчхи. :)
Мы в Корее очень опасались проблем с их кимчи (кстати, кимчи или кимчхи, вроде бы звука х нет в этом слове?) и ели очень осторожно. Так вот уже после поездки, почитавши о Корее и корейской кухне я очень жалею, что не распробовал все. На Yuotube есть ролики, где показывают как готовятся корейские блюда, но ведь многие ингредиенты у нас не найдешь. Так что у меня тоже какое-то чувство, как будто что-то потерял.