Всем нам известно, что блюда из овощей должны присутствовать на нашем столе ежедневно. НО из-за отсутствия времени и нехватки идей, мы часто готовим одни и те же блюда, что очень быстро на скучивает. Попробуем разнообразить наш стол новыми оригинальными рецептами из овощей.


Запеканка Из Тунца И Спаржи

1 пучок спаржи
350 мл молока
350 мл жирных сливок
3 яйца
2 яичных желтка
25 гр муки
Соль и молотый перец
370 гр консервированного тунца в собственном соку
Растолченный разовый перец
Панировочные сухари

Приготовление

Приготовьте спаржу на пару в течение 10 минут. Либо отварите в воде 5 минут и слейте воду.
В миске смешайте молоко, сливки, яйца и яичные желтки. Всыпьте муку, тщательно перемешайте.
Добавьте к тесту тунца, предварительно слив с него жидкость. Посолите и поперчите.
Формочки для запекания смажьте маслом. Разогрейте духовку до 2200С.
Спаржу разложите по формочкам. Залейте тестом и запекайте 40 минут в духовке.
На сковороде прогрейте 1-2 ст.л. растительного масла и хорошо прожарьте панировочные сухари. Готовые сухари обсушите на бумажном полотенце.
Подавайте запеканки с розовым перцем и панировочными сухарями.

Приятного Аппетита!


Читать далее: http://zabotamenu.ru/ovoshhny-e-blyuda