Тесто :

 3-4 яйца,

1 стакан сахара,

1чайная ложка соды,

 пол стакана меда или сироп от  варенья,

2,5 стакана муки.

 Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья,соду, муку.Все тщательно перемешать ,разделить на 4 части, размазать по донышку формы для выпечки. Выпекать при температуре 180-200гр.

 Перемазать торт на выбор кремом:

 *****
 1 банка сгущенного молока (можно варёного),

250 грамм масла сливочного,

1 стакан обжаренных,измельченных грецких орехов .

 Взбить сгущёнку варёную с маслом.и добавить орехи .

*****

 1 стакан молока, 2 столовой ложки муки, уварить до густоты постоянно помешивая, охладить и перемешать с 1 стаканом сахара и 250 грамм масла, добавить 1 стакан орехов

 

Можно и без орехов, посыпать тёртым шоколадом.