Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пышный и очень ароматный…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Торт “Парижский коктейль”
Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.
Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
Автор рецепта Irina Bekker,большое ей спасибо.
|
Без заголовка |
ТОРТЫ.Огромная просьба вошедшим в блог,щелкните по любой рекламе ГУГЛа. Вам не трудно и мне приятно.Заранее благодарна.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
торт "Монастырская изба" |
|
Без заголовка |
Рулет с маком. для теста: мука – 1 килограмм маргарин - 300 грамм сахар – 1,5 стакана молоко – 1,5 стакана желтки - 5 шт. дрожжи- 50 грамм соль - 0,5 чайн. ложки ванилин для начинки: мак - 300 грамм сахар - 1 стакан мед – 0,5 стакан Приготовить ...
Метки: дневник комментарии блог блоги рулет маком. |
Без заголовка |
Черничный пирог со сметанной заливкой Хрустящая корочка-корзинка с нежным суфле из сметаны и свежей черникой – все это очень удачно сочетается друг с другом. для теста: маргарин или сливочное масло – 200 г сахар – 100 г мука – 2 ст (500 г) ванили...
Метки: дневник комментарии блог блоги черничный пирог сметанной заливкой |
Без заголовка |
Спасибо большое за найденные рецепты NinaL (немного рецептов добавила я)
Хворост - выпечка, которую знает каждый. Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Обалденный торт! Советую приготовить,-не пожалеете.
|
Без заголовка |
Состав:
Шоколад – 300 гр. Мука – 280 гр. Сливочное масло – 160 гр. Сахар песок – 170 гр. Яйца – 4 шт. Разрыхлитель – 1 пак. Молоко – 150 гр.
Приготовление
Растапливаем шоколад (200 гр.). Взбиваем сливочное масло с сахаром (130 гр.). Добавляем яйца (3 шт.).
Постепенно вливаем часть (140 гр.) шоколада. Далее добавляем муку (240 гр.), соль и разрыхлитель.
Обмазываем три формы под коржи. Разогреваем духовку до 180 гр.С. Выливаем шоколадное тесто в формы для выпекания.
Выпекаем в духовке в течение 40 минут.
Готовим крем.
Поджариваем муку (40 гр.) до желтого цвета. Охлаждаем и перемешиваем со взбитым желтком. Отдельно доводим до кипения молоко с сахаром (40 гр.). Вливаем тонкой струйкой молоко в муку с желтком. Тщательно перемешиваем и нагреваем 5 минут. Доводим до загустения. После добавляем ванилин и тертый шоколад (100 гр.). Продолжаем варить еще 4-5 минут.
Затем промазываем кремом коржи и украшаем по вкусу.
|
Без заголовка |
Домашнее тирамису "Кофейное" Состав: Сыр сливочный мягкий – 230 гр. Сахарная пудра – 30 гр. Кофе черное крепкое – 150 мл. Сливки 33% - 300 мл. Ликер кофейный – 50 мл. Шоколад горьки – 50 гр. Бисквитные палочки. Какао-п...
Метки: дневник комментарии блог блоги |
Без заголовка |
Оценка посетителей: Количество порций: 12 Время приготовления: 1 ч. 25 мин. + охлаждение Калорийность: Тип блюда: Торты; ...
Метки: дневник комментарии блог блоги торт "вишенка". |
Страницы: | [2] 1 |