Бананово-карамельный пирог-перевертыш

Читать далее...

Шьем детские шортики для девочки

Дорогие рукодельницы, нашла вот такой очаровательный вариант пошива детских шортиков для девочки. Посмотрите, может этот фото мастер-класс вдохновит вас.


1.
Читать далее

Луковые пироги в любое время года, лучшие рецепты

Читать рецепты луковых пирогов

И еще ВАРЕНЬЕ ИЗ НЕКТАРИНОВ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Нектарин получил свое название из-за высокого содержания сахара. Родиной этого фрукта являются Средиземноморские страны. Многие люди считают, что нектарин – это один из видов персика, но это не так. Фрукт довольно крупный и красивый, немного слаще персика. В статье представлены разные рецепты приготовления вкусного домашнего варенья из нектаринов на зиму.

 

Нектарин очень богат на витамины, питательные вещества. В плоде содержится много клетчатки, которая полезна для работы кишечника. Нектарин можно есть не только свежим, его можно использовать при приготовлении разных фруктовых салатов, десертов, домашних компотов. А также варить ароматное варенье из нектаринов, которое напомнит вкус сладкого лета холодной зимой.

 

Варенье готовится только из спелых плодов, когда плод впитал в себя весь тонкий аромат лета. Недозрелые плоды не имеют необходимого вкуса и аромата для варенья. Варенье очень легко готовится в домашних условиях. Сегодня в любом супермаркете вы можете приобрести варенье из нектарина, может быть в нем не будет столько витаминов, сколько в домашнем варенье, но вкус приготовленного продукта почти идентичный.

 

Варенье из нектаринов – прекрасная начинка к тортам, душистым пирогам, оладьям, блинам, творогу или запеканки. Очень вкусный бутерброд далекого детства, душистая корочка хлеба с маслом и вареньем. Также можно добавлять в чай вместо сахара или меда и можно просто подавать к столу как десерт из нектаринов.

 

Рецепт 1. Варенье из нектаринов с апельсинами

 

Для приготовления домашнего варенья понадобится:

 

1 кг сахара, 1 кг нектаринов, а также полкилограмма лимонов для вкуса и для того чтоб сахар не кристаллизовался и 1 кг апельсинов для дополнения аромата.

 

Способ приготовления:

 

Режем на тоненькие одинаковые дольки нектарины, перемешиваем с сахаром в количестве 1 кг. Затем оставляем минут на 40 до появления сока. Апельсины и лимоны очищаем от кожуры и нарезаем полудольками.

 

Добавляем в нектарины к нарезанным фруктам и ставим на огонь. После закипания убираем пенку и перемешиваем варенье. Кастрюля с вареньем на огне продолжает вариться до готовности. Готовность определяем по консистенции.

 

Для проверки готовности на блюдце нужно налить тонкий слой варенья и наблюдать, варенье не должно растекаться. Полученное вкусное варенье складываем в баночки, обязательно стерилизованные, и закатываем на зиму.

 

Рецепт 2. Варенье из нектаринов с ванилином

 

Еще одним популярным рецептом приготовления варенья является с добавлением ванили. Для приготовления трех порций понадобится: 1 кг зрелых нектаринов, 3 стакана сахара, стручок ванили.

 

Нарезаем нектарины кубиками, одного размера. Высыпаем в приготовленную посуду и добавляем три стакана сахара. Оставляем массу на 8 часов в холодном месте, пока не появится сок.

 

Ставим варенье на огонь и варим в течение 25 минут после того, как варенье закипит. За 7 минут до конца варки высыпаем содержимое стручка ванили.

 

Второй способ варки варенья

 

Существует другой способ варки варенья из нектарин, который состоит из двух этапов. Сначала провариваем варенье около 7 минут и отставляем его на 5 часов, затем снова ставим на огонь и кипятить около 10 минут. Сухие стерилизованные банки наполняем сваренным вареньем и закручиваем на зиму.

 

Рецепт 3. Варенье из нектаринов с корицей и миндалем

 

Для истинных гурманов можно приготовить варенье с добавлением корицы и миндаля.

 

Для этого понадобится: 500 грамм нектаринов, 1 ч. л. корицы молотой, 2,5 стакана сахара и около 150 грамм миндаля.

 

Способ приготовления:

 

очищаем от кожуры нектарины, режем на дольки и засыпаем сахаром, перешиваем и оставляем на два-три часа. Ставим на огонь, как только закипит, варим 15 минут, убираем пенку и снимаем с огня. Накрываем тканью варенье и оставляем на ночь.

 

Подготавливаем миндаль, отвариваем около 7 минут, очищаем, режем на дольки. Ставим варенье на огонь, как только закипит, необходимо добавить корицу и приготовленный миндаль. Варим еще приблизительно 10 минут и закатываем на зиму.

 

Рецепт 1. Традиционное варенье из нектаринов

Ингредиенты

• нектарин – два кг;

• сахарный песок – 1000 граммов;

• ванильный сахар – пакетик.

Способ приготовления

1. Плоды нектаринов промойте под краном. Удалите подгнившие и переспелые плоды. Выньте из персиков косточки. Мякоть нарежьте ломтями.

2. Выложите персики в миску и засыпьте сахаром. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.

3. Еще раз перемешайте, всыпьте ванильный сахар и поставьте посуду с фруктами на медленный огонь. Варенье доведите до кипения и варите четверть часа. Отставьте в сторону на несколько часов.

4. Пол-литровые баночки вымойте с моющим средством и тщательно их ополосните. Простерилизуйте стеклянную тару удобным для вас способом.5. Таз с вареньем отправьте на медленный огонь и варите еще 15 минут с момента вскипания.

6. Горячее варенье разложите по стеклянной таре и плотно укупорьте крышками. Переверните, укутайте и полностью остудите.

Рецепт 2. Варенье из нектаринов с шафраном

Ингредиенты

• килограмм нектарина;

• щепотка лимонной кислоты;

• 1,2 кг сахара;

• питьевая вода – стакан;

• щепотка шафрана.

Способ приготовления

1. Нектарин тщательно вымыть. Разделить пополам и удалить косточки.

2. В воде развести лимонную кислоту и опустить в нее на пять минут половинки нектарина.

3. Слить воду, а персики переложить в эмалированный таз.

4. Высыпать в сотейник сахар, влить стакан питьевой воды и варить сироп на слабом огне, постоянно перемешивая.

5. Залить сиропом мякоть нектаринов и оставить на сутки, чтобы фрукты пропитались сиропом.

6. Спустя отведенное время слить сироп с выделившимся соком в кастрюльку, поставить на огонь и вскипятить. Снова залить им персики. Настаивать нектарины еще сутки.

7. Поставить таз на средний огонь и довести до кипения, снимая пену. Затем уменьшить огонь и варить минут 15. В конце добавить шафран и лимонную кислоту. Варенье полностью охладить и разложить по стерильным сухим баночкам. Горло закрыть пергаментом и перевязать шпагатом. Хранить в холодильнике.

Рецепт 3. Варенье из нектаринов с апельсинами

Ингредиенты

• килограмм сахара;

• нектарины – килограмм;

• • лимоны – полкилограмма;

  • апельсины – килограмм.

  Способ приготовления

  1. Помойте под проточной водой нектарины. Выньте косточки. Мякоть нарежьте одинаковыми тонкими дольками, обрезая поврежденные участки.

  2. Переложите нарезанные фрукты в таз из нержавейки. Засыпьте сахарным песком и перемешайте. Оставьте на сорок минут, пока не выделится сок.

  3. Лимоны и апельсины вымойте, обдайте кипятком и снимите острым ножом кожуру. Нарежьте цитрусовые дольками и добавьте их к нектаринам.

  4. Поставьте таз на слабый огонь и готовьте варенье, постоянно помешивая. Для проверки капните смесь на блюдце, если она не растекается, значит, варенье готово.

  5. Банки вымойте, хорошо ополосните и поставьте в духовку на 15 минут стерилизоваться.

  6. Разложите горячее варенье по баночкам и закатайте. Остудите, укутав в теплое одеяло, и отправьте на хранение в кладовую.

  Рецепт 4. Прозрачное варенье из нектаринов

  Ингредиенты

  • нектарины – килограмм;

  • питьевая вода – стакан;

  • сахарный песок – килограмм;

  • лимонный сок – 60 мл.

  Способ приготовления

  1. Нектарины моем и нарезаем красивыми небольшими ломтиками.

  2. В стакан воды добавляем два стакана сахара и ставим смесь на медленный огонь. Сироп варим, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Затем снимаем посуду с сиропом с огня, слегка охлаждаем и добавляем свежевыжатый сок лимона.

  3. Погружаем в горячий сироп ломтики нектаринов и оставляем на ночь, накрыв чистой тканью.

  4. Затем ставим посуду с персиками на слабый огонь и варим минуты три с момента вскипания. Снимаем с огня и оставляем до утра.

• 5. Снова отправляем фруктовую смесь на огонь и готовим минут десять.

  6. Чистые банки стерилизуем и обсушиваем. Раскладываем по подготовленной стеклянной таре горячее варенье, и герметично закатываем.

  Рецепт 5. Варенье из нектаринов с миндалем и корицей

  Ингредиенты

  • нектарины – полкилограмма;

  • миндаль – 150 г;

  • молотая корица – 5 граммов;

  • сахар – 2,5 стакана.

  Способ приготовления

  1. Нектарины вымойте под краном. Обдайте фрукты кипятком и снимите тонкую кожицу. Удалите косточки, мякоть персиков нарежьте тонкими дольками и выложите в таз из нержавейки. Оставьте на пару часов, засыпав нектарины сахаром, и перемешав.

  2. Поставьте на огонь и, как только закипит, варите четверть часа. Осторожно снимите пену. Отставьте в сторону, накройте чистой тканью и оставьте на ночь.

  3. Снимите с миндаля кожицу и мелко его покрошите. Посуду с вареньем поставьте на огонь и, как только оно закипит, добавьте корицу и измельченный миндаль. Варите при слабом кипении минут десять. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы варенье не пригорело.

  4. Разложите по баночкам горячее варенье. Плотно укупорьте, переверните, закутайте в теплое одеяло и полностью охладите.

  Рецепт 6. Варенье из нектаринов с кофе

  Ингредиенты

  • нектарины – два килограмма;

  • сахар-песок – два килограмма;

  • натуральный молотый кофе – 30 г.

  Способ приготовления

  1. Из плотной ткани делаем небольшой мешочек.

  2. Нектарины моем под струей воды. Вынимаем косточки. Мякоть фрукта нарезаем небольшими ломтиками.

• 3. Выкладываем нарезанную мякоть персиков в эмалированный таз и засыпаем сахаром. Перемешиваем и оставляем на несколько часов, чтобы фрукт выделил сок.

  4. В мешочек высыпаем кофе и плотно его завязываем. Таз ставим на огонь и опускаем в него мешочек с кофе. Нам нужно, чтобы он отдал свой аромат, но при этом цвет варенья не изменился. Варим с момента вскипания, семь минут. Затем снимаем с огня и вынимаем мешочек с кофе.

  5. Горячее варенье расфасовываем по пол-литровым баночкам и закатываем. Укутываем старой курткой и оставляем, чтобы варенье полностью остыло.

  Рецепт 7. Варенье из нектаринов с грецкими орехами

  Ингредиенты

  • килограмм сахарного песка;

  • орехи грецкие – 100 г;

  • килограмм нектаринов.

  Способ приготовления

  1. Ядра грецких орехов замачиваем на пять минут в кипятке. Затем воду сливаем и замачиваем еще раз на десять минут.

  2. Нектарины моем по краном, обсушиваем и режем дольками, удаляя косточки.

  3. Персики перекладываем в эмалированную посуду и засыпаем сахаром. Перемешиваем и оставляем на три часа, чтобы нектарины пустили сок. Добавляем к персикам грецкие орехи и перемешиваем.

  4. Отправляем фруктовую смесь на слабый огонь и варим до готовности, постоянно помешивая. Снимаем пену. Как только варенье начнет пузыриться, снимаем его с огня и расфасовываем по стерильной, сухой стеклянной таре.

  Рецепт 7. Варенье из нектаринов с желфиксом

  Ингредиенты

  • сахарный песок – 1 кг 100 г;

  • нектарин – четыре килограмма;

  • желфикс – две упаковки;

  • питьевая вода – 60 мл.

  • Способ приготовления

    1. Промываем под краном нектарины и вынимаем косточки. Обдаем фрукты кипятком и снимаем тонкую кожицу. Мякоть нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в посуду для варки варенья.

    2. В желфикс добавляем 100 г сахара и перемешиваем. Полученную смесь добавляем к персикам и перемешиваем. Оставляем на пару часов.

    3. Посуду с персиками ставим на слабый огонь, вливаем кипяченую воду и перемешиваем. Вода нужна, чтобы варенье не пригорало.

    4. Когда фруктовая смесь начнет кипеть, добавляем остальной сахар и перемешиваем. Варим минут семь, постоянно помешивая.

    5. Горячее варенье разливаем по стерильным сухим баночкам и закупориваем. Накрываем теплой тканью и оставляем на сутки.

    Варенье из нектарина – хитрости и советы

    • Для варенья берите спелые нектарины с плотной мякотью.

    • Твердые сорта бланшируйте минуты четыре в кипящей воде, после чего опустите в холодную воду.

    • Чтобы плоды не лопнули, наколите их в нескольких местах.

    • Косточку, вросшую в мякоть удобно вынуть с помощью ложки.

    • Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости нектаринов.

Фото мастер-класс - салфетка с цветком в центре

МК в фотографиях

Зонтик крючком.

Вам нравятся такие аксессуары или вещички? В жаркую летнюю погоду такой зонтик может Вам помочь скрыться от солнца. Если Вы хотите себе такой же, то знакомьтесь со схемой вязания и за работу.

Читать далее...

Рододендрон

Семейство вересковые. Насчитывается более 600 видов рододендрона, произрастающих в основном в умеренном поясе Северного полушария.Рододендрон представлен кустарниками или кустарничками с вечнозелёными или опадающими на зиму листьями. Листья очередные, цельные.Цветки обоеполые, с крупным, слегка неправильным венчиком жёлтого, розового или пурпурно-фиолетового цвета, собраны в щитковидные соцветия, реже - одиночные или по два.Плод представляет собой пятистворчатую многосемянную коробочку, раскрывающуюся сверху вниз.Семена палочковидные, от 0,5 до 2 мм в длину.

Читать далее...

Рододендроны: выращивание, размножение, зимовка

http://www.gardenia.ru/
автор Пётр Самсонович Киселёв
фото http://images.yandex.by/

Рододендроны в период их цветения длительно наполняют наши сады яркими красками.
На мой взгляд, из всех декоративных кустарников несравненные рододендроны демонстрируют самое эффектное цветение весной и в начале лета!
Красота цветков рододендрона завораживает, а их обилие при долгой продолжительности цветения (в течение месяца и более) изо дня в день радуют нас...

Читать далее...

Изысканный наряд... от Oscar de la Renta



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Вяжем крючком небольшую салфетку.

Вяжем удлинённый, ажурный жакет спицами.

"Смеющийся орех" - фисташки

 

Оказывается, фисташка — не совсем обычный орех. Люди начали употреблять его в пищу ещё за 7000 лет до нашей эры, он упоминается в Библии и был любимым лакомством царицы Савской. А вопреки расхожему мнению, он ещё и помогает сбрасывать вес.

На Востоке фисташку называют не иначе, как «древом жизни» - настолько полезны и вкусны эти ярко-зелёные орешки со смолистым ароматом. В Персии фисташки даже служили некоторое время местной валютой вместо монет, поскольку символизировали богатство наравне с золотом. Пришло время вспомнить о южном деликатесе – его пищевых и лекарственных свойствах, а так же накопить горстку скорлупок и превратить их в умопомрачительные поделки!

"Смеющийся орех"

Тюльпанное дерево. Особенности выращивания

Тюльпановое дерево — научное название Лириодендрон. Родиной этого растения является некоторые штаты Северной Америки. Это, наверное, самое высокорослое и красивоцветущее дерево в мире. Высота тюльпанового дерева достигает 30 метров в привычных и естественных условиях.

Благодаря своей декоративности лириодендрон стали широко культивировать в странах с умеренным климатом, вплоть до Норвегии. Молодые деревья имеют пирамидальную крону, которая с возрастом принимает более округлые очертания.

При надломе ветки, можно почувствовать немного пряный аромат. Листья у тюльпанового дерева широкие и массивные до 20 см длиной. В разное время года они меняют свою окраску от светло-зеленой весной, до интенсивно золотой – ближе к осени.

Читать далее...

Методы выращивания павловнии из семян

Павловния императорская (Адамово дерево) - очень красивое растение. Незабываемо прекрасны ее сине-фиолетовые цветы в гроздьях, наподобие каштановых, только больше и гуще. Вначале цветения они ближе к насыщенному синему цвету, в конце - бледно-голубые. Жаль, не знаю как пахнут - в момент цветения павловнии еще не подбирался к ней настолько близко, чтобы понюхать. Но и одного вида - более, чем достаточно, чтоб захотеть себе такое дерево!
Фото в конце второй недели цветения


Выращивать павловнию из семян одновременно и просто, и сложно.
Основной принцип: не хоронить семена под землей! У павловнии очень мелкие и легкие семена. В природе их никто не закапывает, они лежат на самой поверхности грунта и прелых листьев. Это стоит понимать и запомнить для всех семян такого типа (павловния, буддлея, багрянник, метасеквойя, секвойядендрон, рододендроны и т.д.). Можно придумать много вариантов как их посеять, но это стоит помнить всегда.
Я испробовал три способа - все работают.

Вариант 1
Читать далее

http://leo-dikiy.livejournal.com/159220.html

ЧЕБУРЕКИ ВОДОЧНЫЕ самые ВКУСНЫЕ

 Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно! 

Ингредиенты:

Читать далее

Рамочки от Ларки

Серия сообщений "2017 торты и сладости новогодние":
Часть 1 - Украшение выпечки ОЧЕНЬ МНОГО ВАРИАНТОВ
Часть 2 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек МНОГО ВАРИАНТОВ
Часть 3 - ЧЕБУРЕКИ ВОДОЧНЫЕ самые ВКУСНЫЕ
Часть 4 - Две новогодние пиццы УДИВИ ГОСТЕЙ интересное оформление вызовет восторг у ваших гостей

Эхинацея пурпурная - лечебные свойства, применение, рецепты

Другие названия: эхинацея рудбекия пурпурная, трава эхинацея, эхинацея узколистная, Echinacea purpurea, Rudbeckia purpurea. 

Эхинацея пурпурная - это многолетнее растение, родом из Северной Америки, с красивыми пурпуровыми соцветиями. Эхинацея имеет специфический вкус и запах. Культивируется на Украине как лечебное и декоративное растение. 

С лечебной целью в основном используются корни и цветки растения, лучше свежие, а также листья. 

Корни эхинацеи содержат: эфирное масло (до 1,4 %), смолы, фитостерпны, эхинацин, эхинакозид, полисахариды, в цветках - 0,13-0,48% эфирного масла. Экспериментально установлено, что настойка эхинацеи нетоксична. 

Эхинацея пурпурная обладает бактериостатическим, фунгицидным, вирусостатическим и противовоспалительным действием, подавляет образование гиалуронидазы, усиливает деикопоэз, является сильным активатором макрофагов, гранулоцитов и лимфоцитов (особенно Т-лимфоцитов), повышая защитные силы организма, иммунитет и относится, таким образом, к растительным стимуляторам или модуляторам иммунной системы. 

Она также мягко стимулирует кору надпочечников, увеличивая продукцию гормонов, которые оказывают определенное противоаллергическое и противоревматическое действие.

Сок из свежих соцветий вызывает ускорение свертывания крови, а при местном применении - ускорение заживления ран.

Читать далее...

Готовим тирамису: быстро и вкусно


Вкусный и простой в приготовлении десерт без выпечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе (лучше растворимый)
● ваниль
● какао
Читать далее...

Выращивание настурции: приемы и тонкости

Посеять настурцию можно на балконе, в ящики для патио, украсить ею перголу, или просто разместить в миксбордере, на клумбе. Семена хорошо вызревают, сохраняют всхожесть до 4 лет.

Для выращивания настурции потребуются плодородная почва, хорошее солнечное освещение и защита от заморозков. Вот и попробуем разобраться, как реализовать эти три фактора.

Самое, пожалуй, опасное в наших условиях - холода. Сеять настурцию можно только тогда, когда минует опасность попадания всходов под майские заморозки. Растения, особенно молодые, погибают даже при непродолжительном понижении температуры до 0 градусов. Для этого посев в грунт в условиях, например, Подмосковья, нужно делать не ранее последней декады мая, вернее её конца. Зацветут такие растения только в середине лета. А так хочется увидеть цветки пораньше! В этом случае при посеве в грунт нужно пролить почву горячей водой, посеять на прогретое место семена и укрыть посевы нетканым материалом, а на ночь можно сверху ещё и плёнкой. Это позволит передвинуть посевы на 2-3 недели вперёд. Поливать, естественно, нужно только подогретой водой, но ни в коем случае не заливать, и окончательно открыть растения можно будет только в середине первой декады июня. Но к тому времени они будут уже довольно большими. Плюс таких посевов – растения сразу растут на своём постоянном месте и не будут болеть, что часто случается с рассадой, особенно если при перевалке разрушается ком.

Читать далее...

Заготовки на зиму в аэрогриле

Читать далее...

Вышитые, винтажные украшения от Irena Gasha. Часть I

Irena Gasha, из Прейли, Латвия, занимается вышивкой на профессиональном уровне 20 лет, а может и больше! Она закончила художественную школу прикладного искусства в г. Риге по специальности "рукоделие". Прошла 7 уровней в школе вышивки Франсуа Лесажа в Париже. Все работы Ирены неповторимы и выполнены на высоком художественном уровне. Все в единственном экземпляре!!!!! В изделиях использованы высококачественные современные материалы, а также кое-что старинное и винтажное.

Брошь - орден

Читать далее

Серия сообщений: Вышитые украшения от Irena Gasha
Часть I     Часть II     Часть III     Часть IV детские украшения
Часть V     Часть VI     Часть VII     Часть VIII     Часть IX детские украшения
Часть X     Часть XI Сумочки     Часть XII Портреты     Часть XIII Коллекция "V O G U E"
Часть XIV детские украшения      Часть XV детские украшения. Феи, цветы и птички

Выращиваем розу из семян. Мастер-класс

Вырастить свой розовый куст можно не только из покупных семян, но и из семян, собранных на вашем садовом участке или в других розариях. В любом случае вы можете быть уверены, что двух одинаковых растений не получите. Ведь каждая роза, выращенная из семян даже одного и того же плода, будет абсолютно оригинальным растением, которого до вас никто никогда не видел!

Что нужно:

Семена роз (покупные или собранные самостоятельно)
Острый нож
Сито
Плошка
Ватные диски
Пластиковые пакетики
Флакон 3%-ной перекиси водорода

                                             

Читать далее...

Софора японская

http://homeflowers.ru/entsiklopedija/entsiklopediya/sofora-japonskaja.html
 

Софора японская — волшебное средство от ста болезней:

http://1k.com.ua/302/details/12/2

Ея плоды- муж из Крыма привёз-дюже полезные,

знаю,что плоды софоры,настоянные на спирту,очень хорошо лечат ожог,

болевой синдром проходит практически сразу...

Хочу попробовать вырастить...

Софора японская – дерево-целитель, украшение садового участка:

Главной причиной популярности софоры
японской является не декоративность, а 
огромный спектр полезных свойств. Не случайно, в древности на своей
исторической родине она считалась священным растением. На основе различных
частей растения готовят препараты, эффективные для лечения заболеваний
желудочно-кишечного тракта, туберкулеза, бронхита, плеврита, воспалений полости
рта, диабета, злокачественных опухолей, ожогов, геморроя, склероза, гипертонии,
эпилепсии, авитоминозов, нарушений обмена веществ и мн. др.  В листьях и молодых побегах софоры японской
содержится до 4,4% рутина (витамина Р), в цветках  - от 12% до 30%. Как профилактическое
средство, рутин применяют для укрепления и уменьшения стенок сосудов. Плоды
являются источником не только витамина Р, но и целого спектра  флавоновых гликозидов.

Выращивать софору японскую несложно. Она
устойчива к засухе, болезням и вредителям, теневынослива, не требует особого
ухода. Для нее подойдет даже слегка засоленный грунт. Способна выдерживать
понижение температуры до -200. Предпочитает супесчаную и суглинистую
почву, солнечные участки, защищенные от ветра. Размножают растение черенками и
семенами.(http://www.derevia-i-kustarniki.ru/directory-tree/sofora-yaponskaya-%E2%80%93-derevo-celitel-ukrashenie-sadovogo-uchastka/)

Как размножить клематис

Семенами размножают виды клематисов, растущие в природе. Их можно разделить на две группы. Клематисы с мелкими семенами, заключенными в плоды размером 3x1,5 мм (виргинский, виноградолистный, горный и др.), прорастают сравнительно быстро. При посеве в конце апреля - мае всходы появляются в мае - июне. Семена этих клематисов можно сразу сеять в открытый грунт.

Другие клематисы (например, жгучий, метельчатый) образуют более крупные плоды (до 10x8 мм), и семена в них крупнее. Они требуют большего времени для прорастания (120 дней) и потому до посева нуждаются в стратификации. Для этого сразу после сбора в октябре семена смешивают с песком в соотношении 1:3.

Смесь увлажняют и выносят под снег или помещают в холодильник, где держат при температуре около 5°С. Этот прием сокращает время прорастания до 70 дней.

После стратификации в течение 2-2,5 месяцев семена клематисов высевают в горшки или ящики со смесью плодородной земли и песка в соотношении 2:1. Посевы прикатывают, засыпают песком (слой 0,5 см), вновь прикатывают, поливают, закрывают пленкой и оставляют в теплом помещении. Когда появляются всходы, пленку снимают. После образования 2-3 пар листочков пересаживают в отдельные горшки.

В начале июня высаживают на доращивание в открытый грунт, заглубляя корневую шейку на 2-3 см.

Сажают сеянцы в питательную смесь, состоящую из перегноя, листовой земли, песка и торфа в соотношении 1:1: 0,5: 0,5. В такую же почвенную смесь в конце мая высевают быстро прорастающие мелкие семена.

При образовании 2-3 листочков их прореживают, оставляя между растениями 5 см. Сеянцы клематисов сразу сажают через 5 см, оставляя между рядками 25-30. После посадки притеняют.

Дальнейший уход одинаков как за пересаженными из горшков сеянцами, так и за посеянными на грядку семенами. Поливают при подсыхании верхнего слоя почвы. После образования 5-7 пар листьев междурядья мульчируют полуперепревшим навозом, присыпав его торфом (слой до 3 см).

На постоянное место высаживают следующей осенью или весной после перезимовки. При пересадке корневую шейку углубляют на 5-10 см. К зиме растения обрезают и окучивают, затем укрывают снегом. При семенном размножении уже через 2-3 года можно любоваться цветущими лианами.

Читать далее...

Выращиваем розу из семян. Мастер-класс

Вырастить свой розовый куст можно не только из покупных семян, но и из семян, собранных на вашем садовом участке или в других розариях. В любом случае вы можете быть уверены, что двух одинаковых растений не получите. Ведь каждая роза, выращенная из семян даже одного и того же плода, будет абсолютно оригинальным растением, которого до вас никто никогда не видел!

Что нужно:

Семена роз (покупные или собранные самостоятельно)
Острый нож
Сито
Плошка
Ватные диски
Пластиковые пакетики
Флакон 3%-ной перекиси водорода

                                             

Читать далее...

Ура!))) Получилось!!! Выращивание клематисов из семян




История моих маленьких клематисов началась с этих двух пакетиков. Их мне подарили подруги в прошлом году поздней осенью. Сеять было уже поздно. Решила посеять их весной. Пришло время посева. И у меня появились разные сомнения на счёт всхожести семян клематиса. Ведь у меня растут клематисы ни один год! Семена собирала свежие, правильная предпосевная подготовка, стратификация...Читать далее...

Японская сакура на русский лад...

Сакура — символ Японии, дерево, одним своим названием создающее неповторимый аромат Востока. Наверняка многие задумывались о том, как вырастить сакуру у себя на участке. Сразу скажу: сделать это сложно (хотя и возможно). Гораздо проще — заменить сакуру другими деревьями так, что даже японец не заметит подвоха!

КОЛЬКВИЦИЯ ПРЕЛЕСТНАЯ


Хочу поделиться с вами еще одним своим приобретением. Купила кустик Кольквиции Пинк Клауд. Увидела совершенно прелестные , очаровательные колокольчики на рисунке ....и...моя душа не выдержала....приобрела. Прочитала на коробочке, что это многолетний листопадный кустарник высотой до 2 метров, но потом выяснилось, что в Подмосковье он достигает только от 1 до 2 метров.
Кольквиция прелестная похожа на вегелу, похожа тем, что цветет почти весь июль и как цветет ! Из-за обилия душистых, розовых колокольчиков с желтым пятном внутри не видно даже ни ярко-зеленых листьев., ни оригинальных мохнатых цветоножек.

Наиболее эффектные, но теплолюбивые сорта : Розея и Пинк Клауд.
Семейство : жимолостные. Известен этот кустарник давно, но был забыт и вот теперь снова его можно видеть в наших садах.
Читать далее...

Инструкция "Как вырастить сакуру"

Как вырастить мини дерево (бонсай) в домашних условиях?

После публикации мною серии фотографий мини деревьев ( Смотреть ЗДЕСЬ) посыпались вопросы о возможности выращивания  бонсай  в домашних условиях.

Скажу сначала пару слов об истории выращивания декоративного чудо-дерева. Это удивительное, сложное и невероятно интересное искусство появилось в Китае в двухсотом году до нашей эры. Выращивание карликовых деревьев в небольших емкостях называлось в Поднебесной - пен-цай. Сейчас в ходу японское название "бонсай".

Жители страны Восходящего Солнца довели процесс до совершенства и привили любовь к деревьям в горшках всему миру. Существует легенда: самураи, уходя на войну, брали небольшие растения с собой.  Растения у них были талисманом жизни и непобедимости.

Перейти в продолжение

СИРЕНЬ СЕМЕНАМИ??? ДА!!!



2.


Это фотография низкорослого куста сирени Палибин из Яндекса.
У меня нет фото цветущего куста. Похожие кусты высотой 1 метр
растут возле администрации Кировского района в Питере. я не
вижу их в цвету , чтобы сфотографировать, я уезжаю на дачу.
Три года назад поздней осенью я проходила мимо этих кустов и
увидела созревшие кисти семян. Наверное вы поймёте меня , я
собрала несколько веточек с семенами. Дома подсушила, очистила.
в конце зимы замочила слегка , посеяла в коробку. я всегда
перед тем , как убрать на стратификацию, держу при комнатной
температуре дней 10. В марте выложила коробку на свет.
И очень удивилась, как быстро появились всходы. Конечно под-
свечивала. Вывезла на дачу, распикировала. Прижились все !
ДАЛЕЕ

Интересный опыт или как вырастить розу из семян

Всем известно, что размножение роз происходит путём черенкования, однако существует и более сложный, но не менее интересный, способ, как вырастить розу — из семян. Для многих садоводов такой способ до сих пор остаётся чем-то диким и странным, т.к. они им никогда не пользовались!

Зайдите в магазин цветов и вы сможете подобрать для своих испытаний самые разные семена роз, начиная от классических «Крылья Ангелов», заканчивая розами Флорибунда. Но куда интереснее собрать семена своими руками, а сделать это можно из уже посаженных и созревших цветов на вашем участке. Если на вашей даче еще не были посажены розы, попросите семена у своих соседей, которые выращивают этот вид цветов на своём участке.

Платье с ленточным кружевом

 

Читать далее...

Практическое применение собак. Лохматых!

Люди! Вот оно, счастье! Рождественские каникулы! Уже придумали чем будете заниматься все эти десять волшебных дней?  

У меня есть роскошное предложение для владельцев пушисто-лохматой домашней живности!

Практическое применение котов я вам уже показывала, вот тут - http://katrai.ru/post161459917, здесь мы бусики из кошкошерсти валяли, а теперь очередь до собачьей дошла, причем в итоге весьма полезная вещь может получится.

Итак, сегодня урок по валянию собачьей шерсти от Феерия цвета - Ваш этикетаж! Смотрим и мотаем на ус. А для поднятия настроения я вам еще предлагаю чудный добрый  мультик посмотреть из серии ледниковый период 4. До выхода четвертой части "Континентальный дрейф" еще почти два месяца, зато сейчас перед праздником нас побаловали коротеньким новогодним "Рождеством мамонта". Белка как всегда жжет!

А теперь начинаем! Учимся валять собачью шерсть вместе с автором Феерией цвета

Читать далее...

Льняное масло в косметике

Льняное масло для кожи лица (применение и полезные свойства) Льняное масло – это натуральный, очень полезный и целебный продукт, который получают путем холодного прессования из семян льна. Благодаря его отменным целительным свойствам, льняное масло применяют во многих областях медицины, ну и, конечно же, не менее положительный эффект дает и его применение в косметологии. Масло льна широко используется для улучшения состояния кожи лица, тела, а также и в уходе за волосами, но далее мы рассмотрим его полезные свойства, и способы домашнего применения именно для натурального ухода за кожей лица. Начнем, пожалуй, с состава: Прежде всего, очень важным хочется отметить то, что речь идет о полезных свойствах только нерафинированного (неочищенного) льняного масла, так как в случае его очищения оно становится практически бесполезным. Именно нерафинированное масло льна содержит в себе такие полезные для кожи витамины, как витамин F (основной процент), витамин A, и витамин E, которые особенно хорошо способствуют питанию и увлажнению кожи, а также предотвращают ее от преждевременного старения. Недостаток этих витаминов (которые можно получать, как и из продуктов, употребляемых в пищу, так и при наружном использовании) может привести к сухости и обильному шелушению кожи лица, потере ее эластичности и упругости, и как следствие, раннему появлению морщин, и других первых признаков старения. Также льняное масло является одним из самых «богатых» масел по содержанию ненасыщенных жирных кислот, которые наша кожа не способна синтезировать самостоятельно, и может получать их только извне. Дефицит этих самых ненасыщенных жирных кислот может привести опять же к повышенной чувствительности, сухости и шелушению кожи, к ее различным раздражениям (покраснения, зуд), а также к разного рода воспалениям, и даже таким заболеваниям кожи как псориаз, дерматит, экзема, и некоторым другим. Применение льняного масла для кожи лица способствует хорошему смягчению, увлажнению, питанию и омоложению кожи, и особенно замечательно оно подходит для ухода за сухой, и уже увядающей, дряблой, вялой и морщинистой кожей. Масло льна великолепно помогает в кратчайшие сроки устранить сухость и шелушение кожи, а также, благодаря его укрепляющим свойствам, значительно повысить эластичность и упругость кожных покровов, подтянуть овал лица, и разгладить имеющиеся на нем неглубокие морщины. Что еще можно отнести к полезным свойствам льняного масла в применении его для кожи лица, так это быстрое снятие различных раздражений кожи (что особенно хорошо при чувствительной коже), и его эффективное ранозаживляющее действие при всевозможных ранках, порезах, трещинках, ушибах, синяках, и прочих повреждениях кожи. Также льняное масло дает неплохой результат в лечении чешуйчатого лишая (псориаз), опоясывающего лишая, бородавок, ожогов и кровоподтеков. В уходе за кожей лица льняное масло может применяться, как и в качестве самостоятельного наружного средства для смазывания лица, или же некоторых его участков, так и, например, в качестве базового масла для приготовления домашних кремов. В последнем случае имейте в виду, что срок у открытого льняного масла довольно таки небольшой, и его, или же смеси с его составом необходимо использовать в течение 15-20 дней. Само же масло, если емкость с ним не была ни разу открыта, может храниться около 1 года (при температуре не более 10-ти градусов.). Если же бутылек с маслом регулярно открывается, его нужно использовать не более чем за 1 месяц, так как после этого срока оно, скорее всего, испортится. Кстати, льняное масло лучше всего хранить в холодильнике. Теперь собственно более подробно о том, как можно применять льняное масло для кожи лица: Ну, во-первых, как уже и писалось выше, льняным маслом можно смазывать полностью всю область лица, используя его вместо крема. Особенно это рекомендуется при наличии очень сухой, шелушащейся, и дряблой увядающей кожи. Лучше всего делать эту процедуру на ночь. Просто смажьте лицо и шею равномерным тонким слоем масла, и не смывайте его до утра. Но имейте в виду, что для области кожи вокруг глаз масло льна лучше не использовать, так как оно может оказаться слишком тяжелым. Для этой цели подойдут более легкие натуральные масла, такие как масло шиповника, виноградных и персиковых косточек, миндальное масло, и другие. Далее, если у вас на коже лица имеются различные раздражения, покраснения, также шелушение, или же ранки, порезы, синяки, ушибы, ожоги, и прочее, рекомендуется смазывать эти пораженные участки кожи небольшим количеством льняного масла по несколько раз в день. Точно так же масло льна используется и при наличии на коже бородавок, лишаев, и некоторых других кожных заболеваний (дерматит, экзема, псориаз). Кроме того, льняное масло для кожи лица может применяться не только наружно, но и внутренне. Это значит, что ежедневное употребление масла льна, как и в чистом виде, так и в добавлении его к салатам и прочей еде, также способствует улучшению кожи, как в прочем и улучшению состояния волос, ногтей, и многих функций организма (пищеварение, работа печени, укрепление иммунной и нервной системы). Обычно льняное масло рекомендуется пить по 1 ст. ложке, 1-2 раза в день, за 15-20 минут перед едой. Ну а если же вам совсем неприятен его вкус (масло льна может отдавать слегка горьковатым привкусом), можно добавлять его в различные салаты, винегреты, заправлять им вареный картофель, каши, и другие пищевые блюда. Очень горькое масло на вкус может свидетельствовать о его испорченности. Ну и, конечно же, очень хорошо использовать льняное масло для кожи лица, добавляя его в различные домашние маски, рецепты приготовления которых, вы найдете далее по ссылке: Маски для лица из льняного масла Маски с льняным маслом Наиболее простой способ применения маски из льняного масла, это нанести масло тонким равномерным слоем на лицо, оставить на 20-25 минут, и затем смыть чуть теплой водой. Великолепно подходит при сухой, чувствительной, шелушащейся, увядающей, вялой, дряблой и морщинистой коже. При комбинированной коже масло рекомендуется наносить на сухие ее участки, такие как щеки, и область вокруг губ. * * * * * Рецепт очень питательной маски с льняным маслом для сухой и шелушащейся кожи, а также для увядающей, огрубевшей и обветренной кожи: Возьмите 1 сырой яичный желток, и добавьте к нему 1 чайную ложку льняного масла, и столько же меда. Все размешайте, и поставьте емкость со смесью на несколько минут в горячую воду. Уже теплую массу нанесите лицо, и через 15 минут смойте чуть теплой водой. * * * * * Увлажняющая, питательная, освежающая и тонизирующая маска из льняного семени для сухой, комбинированной и увядающей кожи: Добавьте к 1 ст. ложке обычных пекарских дрожжей небольшое количество теплого молока, чтобы при размешивании образовалась средней густоты кашица. Далее в эту кашицу добавьте 1 чайную ложку льняного масла, 1 чайную ложку меда, половину ст. ложки сметаны, чайную ложку лимонного сока, после чего тщательно разотрите все ингредиенты. Обильным слоем наложите маску на лицо, и по истечении 15-ти минут смойте водой комнатной температуры. * * * * * Рецепт питательной, увлажняющей, тонизирующей и освежающей маски с льняным маслом для сухой, нормальной и смешанной кожи: К 1 сырому яичному желтку добавьте 1 ст. ложку сметаны, и 1 чайную ложку молотой в муку сухой цедры лимона. Все размешайте, и оставьте на 15 минут. После добавьте в состав еще 1 чайную ложку льняного масла, еще раз перемешайте, и наложите массу густым слоем на лицо. По истечении 15-20 минут умойтесь водой комнатной температуры. * * * * * Используя льняное масло и другие продукты, можно приготовить замечательный домашний лосьон для очищения и профилактики всех типов кожи (кроме очень жирной и чувствительной кожи): Хорошенько разотрите 1 яичный желток с 1 ст. ложкой льняного масла, и примерно с четвертью стакана молочных сливок. Затем отожмите в отдельную емкость сок из половины лимона, а оставшуюся выжатую часть вместе с кожурой измельчите, залейте половиной стакана кипятка, плотно накройте крышкой, и оставьте на 10-15 минут. Далее процедите лимонный настой, и размешайте его с отжатым лимонным соком, и с 2-мя чайными ложками меда. Теперь соедините вместе 2 приготовленные смеси (желток с маслом и сливками, и лимонный настой, сок и мед), после чего добавьте четверть стакана камфорного спирта. Полученную смесь перелейте в какую-нибудь стеклянную емкость, плотно закройте, и хорошенько взболтните. Такой лосьон не только хорошо очищает кожу, но и обладает питательным, тонизирующим и смягчающим действием. Необходимо ежедневно протирать им лицо каждое утро, и вечером перед сном. Через 15-20 минут после процедуры можно ополоснуть лицо водой, и нанести увлажняющий крем, которым вы пользуетесь. * * * * * При шелушащейся коже хорошо подойдет следующая скраб-маска из льняного масла: Возьмите 1 ст. ложку овсяных хлопьев (вместо овсяных хлопьев можно взять кофейную гущу, оставшуюся после выпитого кофе, или же мелкомолотые любые орехи), и хорошенько размешайте их с 1 ст. ложкой льняного масла. Полученную массу нанесите на очищенную и влажную кожу лица, и аккуратно помассируйте ее кончиками пальцев в течение 1-2 минуты. После оставьте маску на лице еще на 10-15 минут, и затем смойте теплой водой. * * * * * А вот рецепт маски с добавлением льняного масла для жирной кожи, и для жирных участков на комбинированной коже: К 1 ст. ложке пшеничной муки добавьте 3 ст. ложки кислого молока или кефира, 1 чайную ложку льняного масла, небольшую щепотку соли, и 2 чайные ложки лимонного сока. Хорошо размешайте все компоненты, и если вдруг масса получается слишком густой, добавьте еще небольшое количество кефира или же кислого молока. Наложите состав на лицо на 15-20 минут, после чего смойте прохладной водой. Такая маска хорошо сужает поры, устраняет жирный блеск, и укрепляет кожу лица. * * * * * Витаминная и омолаживающая маска из льняного масла и крапивы для сухой и увядающей кожи: Свежие листья крапивы ошпарьте кипятком, после чего мелко измельчите их, или растолките до образования кашицы. К 2-м ст. ложкам этой массы добавьте 1 неполную ст. ложку льняного масла. Все размешайте и наложите на лицо на 15-20 минут. После умойтесь чуть теплой водой. * * * * * Рецепт мягкой и смягчающей маски с льняным маслом для огрубевшей сухой и увядающей кожи: Тщательно разотрите 1 ст. ложку жирного творога с 2-мя ст. ложками теплого молока, и с 1 ст. ложкой льняного масла. Полученный состав наложите на лицо, и спустя 20-25 минут смойте теплой водой. Это были лишь некоторые рецепты приготовления масок из льняного масла. Также вы можете добавлять льняное масло (по 1 чайной ложке) в различные другие составы питательных, увлажняющих и смягчающих масок, предназначенных для ухода за сухой, увядающей и нормальной кожей.

постные булочки *жаворонки*

22 марта – день весеннего равноденствия. Дни становятся длиннее, а лето ближе. В народе этот день всегда отмечали по-особенному, потому что он ознаменовывал собой окончательное завершение зимы, пробуждение природы из зимней спячки. Сам праздник называется Сороки или Жаворонки, а в церковном календаре – Сорок святых. Традиционно в этот день выпекают постные булочки жаворонки, в знак возвращения птиц из теплых краев. Для теста нам понадобится: - 250 мл воды - 3 чайные ложки сухих дрожжей - 80 грамм сахарного песка - 80 грамм растительного масла - щепотка соли - ванилин или ванильный сахар - 4-4.5 стакана муки (примерно 500 грамм) - изюм для украшения. Рецепт приготовления булочек Жаворонки: 1. Дрожжи залить водой чуть теплее комнатной температуры, растворить в воде и дать постоять 10-15 минут. После просеять в миску пшеничную муку, добавить соль, сахар, ванилин, перемешать. Добавить воду и растительное масло. Все хорошо вымесить. Пока тесто перестанет липнуть к рукам.

===>