-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksfish

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) дарить_подарки_клёво ШКОЛА_РАДОСТИ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2012
Записей: 2216
Комментариев: 40
Написано: 2266





Снуд

Вторник, 14 Августа 2018 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вяжем


Понравилось: 1 пользователю

Молочный пирог

Пятница, 10 Августа 2018 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный пирог - очень сочный, вкусный пирог-бисквит!

Необыкновенный пирог - сочный, нежный, тающий во рту... Аромат просто фантастический - и все благодаря молочному сиропу, которым пропитана бисквитная основа. Он стал для меня находкой... Спасибо огромное автору книги "Пироги" Ирине Чадеевой, что открыла для меня этот незабываемый сливочный вкус!

Рубрики:  Готовим


Понравилось: 1 пользователю

Рюкзак-овал.

Среда, 08 Августа 2018 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения RAINBOWDANCE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рюкзак-овал. Мастер-класс от FLAMINGO

 

Рюкзак- овал.

Мастер-класс от FLAMINGO

 
Несколько лет назад попалась вот такая картинка рюкзачка.

Понравился (да он мне и сейчас нравится) и своим оформлением, и формой. Захотелось сшить. Сначала показалось все просто, но.... Вертела, вертела. придумать не смогла. Кинула клич среди лоскутниц - кто что думает. И вот Злата подкинула великолепную идею - сшить его из двух овалов!!!!
Прикинула, начертила, сшила.
Читать далее...
Рубрики:  Шьем

Салат "Просто гениальный"

Суббота, 04 Августа 2018 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

Потребуется:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки

Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.


И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек

Все перемешать.Поставить на огонь.Довести до кипения
и кипятить ровно 2 мин
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит.... 

Источник

 

Рубрики:  Готовим


Понравилось: 1 пользователю

Крем-сыр низкокалорийный

Вторник, 31 Июля 2018 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-сыр низкокалорийный - Ура! У меня получилось!!! Простой, дешёвый и натуральный!

Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.

557925_24025nothumb500 (500x367, 156Kb)



.

0_dfccb_787c119d_S (102x55, 10Kb)
Рубрики:  Готовим

Лимонник

Вторник, 31 Июля 2018 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонник - тончайшие песочные коржи и густая, как патока, начинка

Уложенные горкой кусочки нарядного лимонника, присыпанного снежком сахарной пудры, смотрятся очень аппетитно. Тончайшие песочные коржи хранят изумительно вкусную и густую, как патока, начинку.

Для выпечки используют высококачественные, без шелухи и отрубей, овсяные хлопья быстрого приготовления. Они вместе с крахмалом надежно связывают лимонный сок, не допуская промокания нижнего пласта теста. Сдобное тесто со сливочным привкусом сохраняет удивительную воздушность.

Тающий во рту лимонник с хрустящей нижней корочкой и свежим цитрусовым ароматом — отличное дополнение к стакану крепкого свежезаваренного чая.


limonnik-600x400 (600x400, 122Kb)

Рубрики:  Готовим

Тонкие жареные пирожки

Среда, 18 Июля 2018 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие жареные пирожки с картошкой и укропом на кефире

Так уж сложилось, что пирожки я готовлю не часто. Но эти тонкие жареные пирожки с картошкой и укропом на кефире я обязательно буду готовить еще, уж очень они мне понравились. В данном рецепте используется очень удачное тесто на кефире для жареных пирожков, которое легко готовить и с которым легко работать.

12-4 (700x465, 222Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Готовим


Понравилось: 1 пользователю

Кабачковый пирог

Четверг, 12 Июля 2018 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог - думала, из кабачков готовила все... оказывается, есть еще и такой рецепт.

Готовый кабачковый пирог удивительно красив: он напоминает зеленую поляну с яркими пятнами алых маков. Аппетитный сырный запах так и побуждает нарезать пирог прямо с пылу с жару, но надо запастись терпением и немного остудить хрупкий сочный корж.

kabachkovyj-pirog-600x400 (600x400, 155Kb)

Массу натертых молодых кабачков следует тщательно отжать от избытка сока, можно даже с помощью салфетки. Подготовленное тесто можно вылить в разъемную форму с низкими бортиками. Оно приобретает нужный объем благодаря щепотке разрыхлителя.

Манная посыпка позволяет добиться устойчивой боковой корочки и сохранить целостность готовой выпечки.

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Готовим


Понравилось: 1 пользователю

Карамельный крем

Вторник, 10 Июля 2018 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Карамельный крем




3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n_1_ (700x437, 43Kb)

Карамельный крем

— идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Готовим универсальную карамельную начинку

для тортов и пирожных.

Эта оригинальная сливочная начинка

обязательно вам понравится!

Для всех,

кто хочет попробовать необычный крем!

Очень вкусно и готовить несложно!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим

Нежный пирог с абрикосово-белковой начинкой

Среда, 04 Июля 2018 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с абрикосово-белковой начинкой - божественный вкус и неповторимый аромат!

Этот интересный рецепт я нашла в сети и сразу же захотела приготовить. Здесь можно придумать множество вариантов фруктово-ягодной начинки. Пирог все равно получится интересным, сочным и порадует вашу семью.

 

А попробовав его, вы уже не сможете остановиться: не приторное, рассыпчатое тесто прекрасно сочетается с нежным, тающим белковым кремом и фруктами.

 

Рецепт пирога с абрикосами и белковой начинкой

 

Вы можете приготовить пирог любой формы: как круглой, так и прямоугольной. Примерный размер круглой формы - 23-24 см, прямоугольной - 20х30 см. В общем, попробовать этот вариант очень даже стоит.

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  Готовим

Куриные отбивнушечки с сыром и зеленью в чебуречном тесте

Вторник, 03 Июля 2018 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивнушечки с сыром и зеленью в чебуречном тесте

Очень классные отбивнушечки получились!!! Тесто делала чебуречное, хрустящее, слегка слоеное. Начинка из куриной отбивной с колбасным сыром и зеленью. Прекрасное сочетание!!! Вкусно, сочно и ароматно!!! Отбивные получились большие и очень сытные, поэтому вполне сойдет за самостоятельное блюдо. Прекрасный вариант для разнообразия среди надоевших пирожков, беляшей и чебуреков. Угощайтесь!!!

IMG_222522 (525x700, 267Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Готовим

Помидоры "Волшебные"

Четверг, 28 Июня 2018 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

5177462_Image_10 (535x260, 117Kb)

За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей.

Очень люблю большие мясистые сахарные помидоры, но они салатные. Для консервирования в этом году посадила в теплицу несколько кустов мелких помидоров «Балконный сахарный — Премиум Сидс», скороспелый, очень сладкий.
Помидоры
Поделюсь с Вами моим любимым рецептом! Для маринада:

На 1 литр воды:

  • 1 ст. л. крупной соли с верхом.
  • 4 ст. л. сахарного песка.
  • 50 мл 9% уксуса.

Зелень:

  • лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона
  • Приправы:
  • перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист.
Приготовление:

Банки помыть, простерилизовать.

Стерилизация банок
Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.
Помидоры
Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю.

Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр.
Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться.

Добавить соль, сахар и уксус.
Залить помидоры этим рассолом — (кипящим маринадом).
Консервация помидор
Закатать горячими крышками и перевернуть.
Помидоры
Накрыть теплым до остывания.
Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры.

Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие.

За рассолом — очередь!

Источник

 

Рубрики:  Готовим

Сытный и пикантный салат "Кармен"

Четверг, 28 Июня 2018 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный и пикантный салат "Кармен" - экзотика, однако...

Когда увидела рецепт этого салата, была удивлена. Интересно, кто придумывает такие сочетания продуктов? Но он меня заинтриговал, захотелось попробовать на вкус и приготовить. Я так понимаю, что "Кармен" - это красный цвет в заправке и помидоры в составе. Экзотика, однако....

 

0339ac3f350a25f19d3ed37becf0d013-2016 (600x400, 213Kb)

Думаю, что особенно салат понравится мужчинам, тем, кто любит сытно поесть и не избегает острых вкусов. Сегодня это был наш ужин.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Сытный и пикантный салат "Кармен" с необычным сочетанием и чесночной остринкой

Рубрики:  Готовим

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

Пятница, 22 Июня 2018 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

Рецепт этого вкуснейшего творожного пирога попал мне в руки именно с этим поэтичным расистским названием. И я решила его не менять. Будет эдакая ностальгия по концу 80-х.
Пирог очень вкусный - особенно если приготовить его с максимально жирным творогом. Больше всего мне понравилось с 25% жирности, но такой творог продается далеко не везде. Поэтому ищем более доступный 12% - и печем. А можно преобразовать этот пирог в чизкейк, заменив творог сливочным сыром.


rabynya-izaura (580x700, 320Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Готовим

ЛИМОННЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ ЛИМОННЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ.

2835299_NEJNII_TAUShII_VO_RTY_LIMONNII_KEKS_S_IZUMOM_ (696x389, 40Kb)

Ингредиенты:
 
3 ст муки
3 яйца
1,5 ст сахара
изюм (много! ок 300 гр)
1 ст сметаны
250 гр маргарина или слив.масла
разрыхлитель 1,5 пакетика
ванилин
апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке сок половины лимона.
 
Приготовление:
 
Все ингредиенты смешать, выложить в одну большую форму для кексов. Учтите, что тесто вырастит больше чем в 2 раза!!! Выпекаем при 200-220 С около 20-25 минут.
 
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  Готовим

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕР ИДЕЯ!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕР ИДЕЯ!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
 
Для картофельных ватрушек:
 
  • полкило картошки
  • 1 яйцо
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки муки
  • зелень
  • сыр
Читать далее...
Рубрики:  Готовим

Французский пирог с вишней "Клафути"

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пирог с вишней "Клафути"

Французский пирог с вишней.

Наконец-то наступила пора вишен. Спелые, сочные, слегка с кислинкой. Ммм… вкуснятина! Их можно есть без остановки, варить компоты, лепить вареники, ну и, конечно, печь пироги. Сегодня мы подобрали французский рецепт нежного пирога с вишнями «Клафути».

Читать далее...
Рубрики:  Готовим

Двухцветный брауни с творогом и вишней

Пятница, 15 Июня 2018 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный брауни с творогом и вишней - сказать что невероятно вкусно - это не сказать ничего...

Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!


Брауни не только выглядит красиво, но и очень вкусный! Не приторный, для любителей именно вкуса, а не просто сладости в выпечке. Мне очень понравился! Надеюсь, что он не разочарует всех любителей шоколадно-вишнёвых десертов.



DSC00143светло (640x459, 244Kb) 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Готовим

КАПУСТНАЯ СЛОЁНКА.

Четверг, 14 Июня 2018 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНАЯ СЛОЁНКА. СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ!



Рубрики:  Готовим

Кабачковый рулет с творожным сыром и колбасой

Среда, 06 Июня 2018 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с творожным сыром и колбасой - не описать какой красоты этот рулет!

Не описать какой красоты это блюдо! Очень-очень красиво. Рулет имеет насыщенный сливочно-овощной вкус с ноткой мясного составляющего. Такой рулетик можно подать на ужин или завтрак, как гарнир или основное блюдо. Рулетик украсит праздничный стол и просто порадует глаз в будни. Очень вкусно!

image3 (640x384, 157Kb)

Рубрики:  Готовим


Поиск сообщений в oksfish
Страницы: 111 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь