Ингредиенты на 16 кексов:
яйца - 4 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 120 г;
подсолнечное масло - 100 мл;
разрыхлитель - 10 г;
мука - 2 стакана (300 г);
ванильный сахар - 10 г;
джем или варенье - 200 г.

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком. Всыпать обычный и ванильный сахар, и разрыхлитель для теста. Взбить смесь, пока сахар не растворится. Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто получится желтоватым и густым. Наполнить формы для теста на 2/3 объема и запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. По желанию в готовых кексах сделать отверстия сверху и начинить маффины джемом, вареньем или сгущенкой.

Здравствуйте мои дорогие Читатели - поЧитатели. Это я, Дашенька.

     Снова спешу сообщить вам новости. К нам пришла весна. Я хожу и песни весенние пою. На лоджии солнышко вовсю, мама открывает туда дверь и мы ходим смотреть птичек и прочих, что мимо нас ходят. Вот только собачки бессовестные, вернее их хозяева, расстраивают. Сажают их какать прямо нам под окно, хотя с другой стороны дорожки огромный газон, где никто не ходит . 

Ой, и снова здравствуйте мои дорогие Читатели-поЧитатели. Это снова я, Дашенька.  Я же в прошлый раз забыла вам показать, как я под ёлкой Снегурочку изображала. У Деда-Мороза лошадь угнать не удалось, так я ее спать на бок положила. А шарик один все-таки украла и в щель между корзинкой и столом спрятала. А мама, когда пол мыла, его нашла и отобрала. Вот ведь вредная какая. 

Здравствуйте мои дорогие читатели-поЧитатели, Это опять я, Дашенька. Вот, отловила маму  теперь рассказываю вам, как мы живем.

Живем мы неплохо, сытно, не смотря на то, что мама каждый вечер куда-то уносит нашу еду. Говорит, что на улице живут кошечки голодные, вот они всем миром их и кормят. А как же, им же, беднягам, никто не продаст пакетики. Надо делиться. Только эти котики фотографироваться не хотят, поэтому нам их не показывают. Но котик Черныш каждый вечер трется о мамины брюки, передает нам привет и рассказывает о своей жизни.  А вот кошечка Муся с двумя котятками не подходит, даже не вылезает из своей норки в подвале. Их пытались отловить, но они такие дикие, что в кошколовку не идут. А жаль, так их может быть в семью бы пристроили.

Уже месяц, как прошел Новый год. Мама каждую ночь с 30 на 31 декабря украшает подъезд. Утром люди идут на работу, а тут праздник. 

Здравствуйте мои дорогие Читатели-поЧитатели. Это снова я, Дашенька. Вот вроде недавно я намуркивала маме пост, а уже опять столько новостей.

Во-первых, мама писала уже, что у нее на ноуте клавиатура приказала долго жить. Новая стоит 3,5 тыс, а мама потеряла вторую подработку, так что денюжек нет. Но она хитрая - залезла на какую-то оЗону и там купила дополнительную клавиатуру всего за 320 рублей. Пока не накопим денюжек на замену, эта вполне подходит. 

Во-вторых, мама довязала мне персональное гнёздышко.