хористка,
ну первый шаг - это проанализировать, когда Вы едите. Я было поразилась, сколько калорий в перекусонах))). Когда в банке работала, девченки вокруг точили что-то ПОСТОЯННО (чипсы, печеньки, конфеты). Сразу надо свести все к завтраку-обеду-ужину, не лопая в перерывах (ну если очень хочется, то морковка или яблочко, только без ничего). Это первый этап, его будет достаточно чтобы не набирать вес. Ну а чтобы сюросить - надо следить за тем что кушается и избегать жирных и мучных продуктов (я вообще не ем хлеб, например).
Я не диетолог, это т.с. мой личный опыт. Сразу трудновато, потом привыкается.
Удачи))