Торты стали одним из самых продаваемых десертов во всем мире. Это не удивительно, так как торты нужны на многие праздники. Например, этот десерт часто покупают на свадьбу или на день рождения. Помимо этих праздников есть локальные мероприятия, которые тоже сопровождаются тортами.

 

Сделать этот десерт можно самостоятельно. Однако, стоит учесть некоторые нюансы приготовления.

 

Во-первых, бисквит для торта лучше выпекать дома, а не покупать готовый. Так коржи будут мягкими, пропитанными.

Во-вторых, обязательно стабилизируется торт в холодильнике. Иначе, он не будет полностью пропитываться кремом.

 

Приготовим домашний торт

Ингредиенты:

 

Сахар — 300 г;

Яйцо — 1 шт.;

Кефир — 220 мл;

Мука — 170 г;

Какао — 1 ст.л.;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Сливочное масло — 200 г;

Сметана — 250 г.

Приготовление домашнего торта:

Сегодня будем готовить шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Песочное тесто:

мука - 220 г

сливочное масло (холодное) - 150 г

сахар - 70 г

соль - щепотка

ванилин - щепотка

разрыхлитель - 1 ч.л.

какао - 25 г

яйцо - 1 шт.

Творожная начинка:

творог (мелкозернистый) - 500 г

яйца - 2 шт.

сахар - 80 г

ванилин - щепотка

крахмал кукурузный - 40 г

сливочное масло (мягкое) - 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На вопрос о самочувствии Раневская отвечала:

«Я себя чувствую, но плохо».

 

Фаина Георгиевна Раневская (1896−1984 гг.) — актриса театра и кино, лауреат Сталинских премий, народная артистка СССР и просто человек, обладавший необыкновенным и разносторонним талантом. Одной из сторон дарования актрисы было присущее ей неповторимое чувство юмора, и неудивительно, что многие сказанные ею фразы превратились в то, что позднее стали называть мемами.

Что у кошек на уме?
Это тайна и загадка.
Спит калачиком во тьме
И мурлыкает так сладко

Старый, мудрый рыжий кот.
Может видит он ночами
В снах огромный бутерброд,
Или вкусную салями!

Днём лежал на солнце он.
Нежась под его лучами,
Был в раздумья погружён,
Чистил мордочку с усами!

Взглядом кот следил любя,
Чтоб вокруг всё было в норме,
Ведь хозяином себя
Он давно считает в доме!

И устав от всех забот,
Утомившись от работы,
Крепко спит ночами кот,
Видя в снах прекрасных что-то!

Кузнецова Инна