Время дубльгис указывает то, которое можно потратить пешком, и это там написано.
В принципе, для работы мечты можно и потерпеть (какое-то время(?)) неудобство добирания или придумать иные варианты, но такой подход с их стороны, естественно, того не стоит. Кстати, не начальница это, скорее всего, а эйчарша была. Хотя... конторка едва ли большая, возможно и начальница. Тебе же лучше в результате: два минуса против одного плюса ;)

В фотографы тебе действительно можно пытаться пробиться. Неплохой вариант, пусть и не свободный художник, а запечатлеватель еды, школьников и прочего, тем не менее. Начало же пути.

Должность указывается, потому что, естественно, работодателю нужен надежный работник, который реально бы хотел работать на указываемой должности. "Возьмите меня хоть кем-нибудь" мало кто оценит, поэтому нужно лепить соответствующие резюме.
Звонков из никогдабтуданепошел будет достаточно, из желаемых мест — увы, меньше. Желаю удачи в достижении цели!