Цитата сообщения полезный_журнал
Нежные куриные рулетики с курагой
Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт. ![](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/182/69182311_1294922428_0975bdec269e.jpg)
курага — 150 г
ядра грецкого ореха — 150 г
яблоко
ткемали или другой фруктовый соус
соль, перец
зелень
Приготовление:
Филе курицы разрезаем, разворачиваем и отбиваем. Солим и перчим.
Орехи, курагу, яблоки пропускаем через мясорубку, солим. Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики, смазываем соусом, и ставим мариноваться примерно на 1 час.
Запекаем в духовке при температуре 200 град. примерно 30 мин. Сверху посыпаем орехами и зеленью.