Всем знакомо душераздирающее зрелище, когда вы в очередной раз заглядываете внутрь любимого чайника, чтобы побаловаться чайком и...

вместо того чтобы порадоваться предстоящему чаепитию, просто приходите в ужас. Все стенки "домашнего любимца" покрыты несколькими слоями накипи. Многие хозяйки кидаются за железной щеткой-скребком, однако все усилия заканчиваются ничем: накипь не счищается, хоть плачь.

Что такое накипь и с чем ее едят.. пьют?

А откуда она вообще появляется накипь на стенках чайника? Чаще всего накипь представляет собой растворенные в воде /www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png" target="_blank">http://www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png); padding-right: 12px; color: rgb(230, 10, 83); font-weight: bold; text-decoration: none; letter-spacing: -1px; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Соль: польза или вред?">соли /www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png" target="_blank">http://www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png); padding-right: 12px; color: rgb(230, 10, 83); font-weight: bold; text-decoration: none; letter-spacing: -1px; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Микроэлементы в организме. Роль микроэлементов">магния и /www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png" target="_blank">http://www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png); padding-right: 12px; color: rgb(230, 10, 83); font-weight: bold; text-decoration: none; letter-spacing: -1px; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Микроэлементы в организме. Роль микроэлементов">кальция, которые оседают на нагревательных элементах бытовых приборов и, конечно, на нашем чайнике. Вода считается "жесткой", если названных солей в ней много.

Химический состав накипи бывает трех видов: карбонатная  накипь (углекислые /www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png" target="_blank">http://www.polezno.com/sites/all/modules/alinks/external.png); padding-right: 12px; color: rgb(230, 10, 83); font-weight: bold; text-decoration: none; letter-spacing: -1px; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Соль: польза или вред?">соли  магния и кальция -  CaCO3, MgCO3), сульфатная накипь (CaSO4) и силикатная (кремнекислые соединения кальция, магния, железа, алюминия).

На стенках чайников скапливается карбонатная накипь. Чем больше накипи на стенках чайника, тем медленнее он будет нагревать воду, так как металл, из которого сделан чайник, теряет теплопроводность. Когда вода нагревается, все соли, которые в ней содержатся, разлагаются на нерастворимый осадок (накипь) и углекислый газ. Именно такой осадок мы и видим на стенках наших бытовых приборов и чайников.

Вернемся, однако, к нашим чайникам...

Есть, способ несложный очистки, которым пользуются опытные хозяйки. Накипь в чайнике можно убрать с помощью банальной лимонной кислоты или уксуса, если знать правильные пропорции.

Итак, давайте рассмотрим самый простой способ, позволяющий накипь в электрическом чайнике удалить довольно просто и безо всяких проблем. Для этого нам понадобится 1-2 упаковки лимонной кислоты (по 20-25 гр.). Оставшуюся после обработки чайника неиспользованную лимонную кислоту можно приберечь для следующей чистки.

Способы очистки от накипи:

1. Лимонная кислота. Чайник заполняем на две трети холодной водой, внутрь всыпаем чуть более полпакета лимонной кислоты. Можно использовать и весь пакет, если вы сомневаетесь в том, что чистка пройдет успешно или если накипи на стенках чайника скопилось слишком много. Доводим воду до кипения и кипятим 4-5 минут. Для того чтобы проверить, сошла ли накипь, снимите чайник с огня и проверните его в разные стороны. Вода всколыхнется и покажет, насколько эффективно кислота сняла налет со стенок чайника.

Если чайник чист, то залейте его холодной чистой водой, предварительно слив грязную воду, и прокипятите новую порцию воды. Процедура очистки считается завершенной.

Если же чайник очистился не идеально, то чистку можно повторить снова. Не забудьте вылить из чайника воду, прежде чем начинать кипятить в нем порцию воды для чаепития.

2. Уксус. Можно также очистить чайник от накипи уксусом. Берем четверть стакана уксуса на 2/3 чайника (объем около 2л). Смесь можно кипятить 20-30 минут до полного очищения стенок чайника.

3. Электрический чайник. И первый, и второй способы подходят для того, чтобы удалить накипь в электрическом чайнике. Однако, судя по личному опыту, лимонная кислота справляется с этой задачей быстрее и эффективнее.