Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм


• Молоко — 0,5 ст.


• Масло сливочное — 2 ст.л.


• Сода пищевая — 0,5 ч.л.


• Соль поваренная пищевая — по вкусу.


• Специи Укроп сушеный — по вкусу.


• Специи Тмин — по вкусу.


• Чеснок — по вкусу

Приготовление:

Растираем творог с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем.
Греем на медленном огне постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавляем соль и масло. Добавляем специи по вкусу, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. Доводим до полного растворения творога, постоянно помешивая.
Горячим разливаем в небольшие мисочки и выносим на холод.
Когда сыр остынет, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей!
Приятного аппетита!

Источник: Кулинарный сайт нового поколения